Piña colada to słodki i pyszny koktajl na bazie rumu, kremu kokosowego i soku ananasowego. Ten napój można miksować, zamrażać lub mieszać z kostkami lodu, w zależności od gustu. Piña colada jest oficjalnym napojem Portoryko od 1978 roku, ale możesz cieszyć się tym tropikalnym napojem w zaciszu własnego domu. Jeśli chcesz wiedzieć, jak to zrobić, po prostu wykonaj następujące kroki.
Składniki
Podstawowa Pina Colada
- 60 ml białego rumu
- 30 ml kremu kokosowego
- 90 ml soku ananasowego
- 140 gramów kruszonego lodu
- 1 pokrojony ananas
Kremowa Piña Colada Zimna
- 90 ml gęstego mleka kokosowego
- 180 ml soku ananasowego
- 45 ml kremu ciężkiego
- 60 ml rumu
- 280 gramów kruszonego lodu
- 1 wiśnia maraschino
Truskawkowa Piña Colada
- 150 gram świeżych truskawek
- 2 łyżki cukru
- 120 ml soku ananasowego
- 180 ml soku z mango
- 90 ml białego rumu
- 60 ml potrójne s
- 35 gramów kruszonego lodu
- gałązka listków mięty
Krok
Metoda 1 z 3: Przygotowanie podstawowej piña colady (łatwy sposób)
Krok 1. Wrzuć do blendera 140 gramów pokruszonych kostek lodu
Takie kostki lodu najłatwiej zmielić w blenderze.
Krok 2. Dodaj do blendera 30 ml gęstego mleka kokosowego
Ten krok doda nutę kokosowego smaku do Twojego pysznego napoju bez przesadzania.
Krok 3. Dodaj do blendera 60 ml białego rumu
Ten alkohol da piña coladę kopa, którego szukasz. Aby zrobić dziewiczą piña coladę, możesz pominąć ten krok.
Krok 4. Dodaj do blendera 90 ml soku ananasowego
Krok 5. Wymieszaj wszystkie składniki razem
Ustaw blender na średnich obrotach i wymieszaj wszystkie składniki razem, aż wszystkie się połączą. Piña colada powinna być miękka, słodka i kremowa.
Krok 6. Wlej piña coladę do szklanki
Krok 7. Udekoruj
Udekoruj napój, dodając do szklanki plasterek ananasa. Do napoju można również dodać wiśnie maraschino. Ciesz się tą piña coladą w upalny letni dzień - lub kiedy tylko chcesz.
Krok 8. Gotowe
Metoda 2 z 3: Robienie zimnej kremowej Piña Coladas
Krok 1. Zmiażdż 280 gramów pokruszonych kostek lodu
Umieść lód w blenderze i zmiksuj na wysokich obrotach, aby rozbić duże kawałki lodu i zrobić gładką piña coladę.
Krok 2. Wrzuć resztę składników do blendera
Do blendera dodaj 90 ml gęstego mleka kokosowego, 180 ml soku ananasowego, 45 ml gęstej śmietany i 60 ml rumu.
Krok 3. Miksuj te składniki na wysokich obrotach przez 15 sekund
Mieszaj, aż wszystkie składniki zostaną wymieszane w zimny, gęsty roztwór.
Krok 4. Wlej napój do szklanki
Można użyć dowolnego szkła, ale huragan lub wysokie szkło zapewni ładniejszy wygląd.
Krok 5. Udekoruj napój wiśniami maraschino
Pokrój do połowy w miąższ wiśni i połóż na krawędzi szklanki.
Krok 6. Umieść słomę w Piña Colada
Ten zimny napój będzie bardzo dobrze smakował, jeśli wypijesz go przez słomkę.
Krok 7. Podawać
Ciesz się tym pysznym napojem w każdej chwili.
Metoda 3 z 3: Robienie Truskawkowej Piña Colada
Krok 1. Włóż truskawki i cukier do robota kuchennego
150 gramów truskawek - oczyszczonych i pokrojonych w ćwiartki - i 2 łyżki cukru włożyć do robota kuchennego. Zmiel miksturę na gładką masę, a truskawki przecier z cukrem.
Krok 2. Włóż puree truskawkowe i inne składniki do czajnika
W dużym rondlu umieścić puree truskawkowe, 120 ml soku ananasowego, 180 ml soku mango, 90 ml białego rumu i 60 ml triple sec. Wymieszaj składniki, aby wszystko połączyć.
Krok 3. Włóż do lodówki
Przechowuj mieszaninę w lodówce przez co najmniej godzinę.
Krok 4. Podawać
Włóż ten świeży koktajl truskawkowy do schłodzonego kieliszka martini i udekoruj gałązką mięty.
Porady
- Możesz przygotować więcej niż jedną porcję piña colady na raz, podwajając lub potrojając ilość tych składników.
- Jeśli po zmiksowaniu zauważysz, że piña colada jest zbyt rzadka, możesz dodać więcej pokruszonego lodu i ponownie go zmielić.
Ostrzeżenie
- Szukając kremu kokosowego lub gęstego mleka kokosowego, szukaj pojemników, które są specjalnie oznaczone jako „skondensowane mleko kokosowe”, a nie „mleko kokosowe”. Oba są różnymi produktami.
- Nigdy nie rób więcej niż trzy porcje piña colady za jednym razem. Większość blenderów nie jest w stanie obsłużyć więcej niż 3 porcji, a składniki nie będą się mieszać.
