Dowiedz się, jak nadmuchać balon przy użyciu powszechnie używanych składników kuchennych. Nadmuchany w ten sposób balon jest wypełniony dwutlenkiem węgla wytwarzanym przez dwa reagujące materiały. Materiały te nie zawierają helu, więc balon nie unosi się.
Krok
Część 1 z 2: Rozwijanie balonów
Krok 1. Wlej trochę octu do plastikowej butelki
Wybierz plastikową butelkę na wodę lub inną butelkę z wąską szyjką. Do butelki wlej 2,5 – 5 cm octu, używając lejka, jeśli taki masz. Aby uzyskać najlepsze wyniki, używaj białego octu, zwanego również octem destylowanym.
- Możesz spróbować z dowolnym rodzajem octu, ale proces balonowania może potrwać dłużej lub więcej octu. Ponadto inne rodzaje octu bywają droższe.
- Ocet może uszkodzić metalowe pojemniki, potencjalnie nadając nieprzyjemny smak żywności i napojom przechowywanym w tych pojemnikach. Jeśli nie masz plastikowej butelki, użyj wysokiej jakości butelki ze stali nierdzewnej, aby zminimalizować szanse na to. Zmniejszenie działania octu równą ilością wody może również pomóc i nie zapobiegnie napompowaniu balonu.
Krok 2. Użyj lejka lub słomy, aby napompować sodę oczyszczoną do nienapompowanego balonu
Możesz użyć dowolnego kształtu i koloru balonu. Trzymaj szyję luźno, otwartą stroną balonu skierowaną do siebie. Włóż lejek do szyjki balonu, jeśli go masz, a następnie wlej około dwóch łyżek stołowych (30 ml) sody oczyszczonej do balonu lub po prostu napełnij balon do połowy.
Jeśli nie masz lejka, możesz umieścić plastikową słomkę w stosie sody oczyszczonej, położyć palec na otworze w słomce, a następnie wsunąć słomkę do balonu i podnieść palec. Postukaj w słomkę, aby usunąć sodę oczyszczoną i powtarzaj, aż 1/3 balonika zostanie wypełniona sodą oczyszczoną
Krok 3. Wyciągnij szyjkę balonu na butelkę
Uważaj, aby podczas tego nie rozlać sody oczyszczonej. Przytrzymaj szyjkę balonu obiema rękami i rozciągnij go na plastikowej butelce wypełnionej octem. Poproś przyjaciela, aby trzymał butelkę nieruchomo, jeśli stół lub butelka się chwieje.
Krok 4. Podnieś balon na górę butelki i obserwuj reakcję
Soda oczyszczona wypłynie z balonu, przez szyjkę butelki i do octu na dnie. Tutaj te dwie substancje chemiczne wydadzą syczący dźwięk i zareagują, zamieniając się w inną substancję chemiczną. Jednym z nich jest dwutlenek węgla, gaz, który uniesie się i napełni balon.
Delikatnie potrząśnij butelką, aby wymieszać oba składniki, jeśli syczący dźwięk nie jest zbyt głośny
Krok 5. Jeśli to nie zadziała, spróbuj ponownie z większą ilością octu lub sody oczyszczonej
Jeśli syczący dźwięk ustał, a balon nadal nie jest napompowany po odliczeniu do 100, opróżnij butelkę i spróbuj ponownie z większą ilością octu i sody oczyszczonej. Składniki pozostawione w butelkach zamieniły się w inne chemikalia, głównie wodę, przez co nie nadają się do użytku.
Nie przesadzaj. Butelka nie powinna zawierać więcej niż 1/3 octu
Część 2 z 2: Jak to działa
Krok 1. Zrozum reakcje chemiczne
Prawie wszystko wokół ciebie składa się z cząsteczek lub różnych rodzajów substancji. Często dwa rodzaje cząsteczek reagują ze sobą, dzieląc i tworząc cząsteczki różniące się od fragmentów.
Krok 2. Dowiedz się o sodzie oczyszczonej i occie
Reagenty lub substancje, które reagują ze sobą w reakcji musującej, to soda oczyszczona i ocet. W przeciwieństwie do wielu składników w Twojej kuchni, te dwa są prostymi chemikaliami, a nie skomplikowanymi mieszaninami wielu chemikaliów:
- Soda oczyszczona to inna nazwa cząsteczki wodorowęglanu sodu.
- Ocet biały to mieszanka kwasu octowego i wody. Tylko kwas octowy reaguje z sodą oczyszczoną.
Krok 3. Przeczytaj o reakcjach
Soda oczyszczona to rodzaj substancji zwanej język. Ocet lub kwas octowy to rodzaj substancji zwanej kwaśny. Zasady i kwasy reagują ze sobą, a niektóre z nich rozkładają się i tworzą różne substancje. Jest to określane jako neutralizacja, ponieważ produkt końcowy nie jest ani alkaliczny, ani kwaśny. W tym przypadku nowymi substancjami są woda, rodzaj soli i dwutlenek węgla. Dwutlenek węgla, gaz, opuszcza ciekłą mieszaninę i rozprzestrzenia się w butelce i balonie, powodując jej rozszerzenie.
Chociaż definicje kwasów i zasad mogą być trudne, możesz porównać różnice między substancjami wyjściowymi i ich wynikami neutralizacji, aby zobaczyć, czy są jakieś oczywiste zmiany. Na przykład ocet ma silny zapach i może być używany do rozpuszczania kurzu i brudu. Po zmieszaniu z sodą oczyszczoną zapach nie jest tak silny jak wcześniej i nie jest tak skuteczny jak woda przy czyszczeniu
Krok 4. Naucz się wzorów chemicznych
Jeśli znasz chemię lub chcesz wiedzieć, jak naukowcy opisują reakcje, poniższy wzór opisuje reakcję między wodorowęglanem sodu NaHCO3 i kwas octowy H C2h3O2(aq)NaC2h3O2. Czy potrafisz dowiedzieć się, jak każda cząsteczka rozpada się i przekształca?
- NaHCO3(aq) + HC2h3O2(aq) → NaC2h3O2(aq) + H2O(l) + CO2(g)
- Litery w nawiasach wskazują stan substancji chemicznej w trakcie i po reakcji: (g)jako, (l)ciecz/ciecz lub (wodna)/roztwór. Wodny oznacza substancję chemiczną rozpuszczoną w wodzie.
