Chiński Nowy Rok, znany również jako Chiński Święto Wiosny, zajmuje najwyższą pozycję wśród wszystkich obchodów w Chinach. Obchody trwają piętnaście dni w pierwszym miesiącu chińskiego kalendarza, który dla kalendarza zachodniego rozpoczyna się między 21 stycznia a 21 lutego, zmienia się z roku na rok. Uroczystości obejmują dekoracje, parady, sztuki ludowe i bankiety. Jeśli chcesz uczestniczyć w obchodach, jest wiele rzeczy, które możesz zrobić, aby wziąć udział w obchodach i oddać hołd chińskim tradycjom.
Krok
Metoda 1 z 4: Przygotowanie do świąt
Krok 1. Posprzątaj dom
Tradycja ta opiera się na przekonaniu, że sprzątanie domu o tej porze nowego roku „usunie pecha”, który nagromadził się w ciągu ostatniego roku. Sprzątanie sprawia, że dom jest gotowy na powrót szczęścia.
- Wyglądanie świeżo i higienicznie jest również ważną częścią uroczystości; wystarczy nawet nowa fryzura.
- Nie rób posprzątaj dom podczas obchodów. W ten sposób „odbierze” to szczęście, które właśnie otrzymałeś. Przez piętnaście dni lub przynajmniej kilka dni na początku uroczystości, jeśli nie możesz czekać tak długo, możesz być wolny od obowiązków porządkowych.
Krok 2. Zainstaluj czerwone dekoracje
W kulturze chińskiej kolor czerwony jest symbolem szczęścia i jest powszechnie używany do dekoracji noworocznych. Liczba „8” symbolizuje również szczęście i bogactwo, ponieważ rytmiczna wymowa liczby osiem jest taka sama jak szczęście lub bogactwo.
- Przyklej pasek papieru na oknie. Te szczegółowe kartki zwykle przedstawiają życie na wsi lub chińską mitologię i są zwykle umieszczane na oknach wychodzących na północ i południe.
- Zainstaluj obrazy i sztukę chińskiego Nowego Roku. Tradycyjnie przedmioty te reprezentują zdrowie i hojność, w tym zwierzęta i owoce. Możesz także umieścić na drzwiach obrazek „boga drzwi”, który jest tradycyjnie używany do walki ze złymi duchami i błogosławienia twojego domu.
- Zawieś pisanie kaligrafii jako dekorację. Możesz napisać wiersz o tematyce wiosennej lub kupić chińską kaligrafię i wydrukować ją na czerwonym papierze.
- Wykonuj dekoracje za pomocą papierowych lampionów. Ten przedmiot jest wykonany z czerwonego papieru i jest jedną z ozdób powszechnie stosowanych podczas chińskiego Nowego Roku.
- Pomaluj drzwi, ościeżnicę lub szybę na czerwono, aby przeprowadzić szybką metamorfozę!
Krok 3. Ułóż dodatkowe tradycyjne dekoracje
Uzupełnij rękodzieło i sztukę miskami z jedzeniem, kwiatami i innymi smakołykami.
- Umieść kwiaty w domu, takie jak kwiaty lotosu. Kwiat lotosu symbolizuje narodziny i wzrost.
- Umieść mandarynki w domu. Mandarynki z doczepionymi liśćmi symbolizują owoc szczęścia na nowy rok. Używaj liczb parzystych i jedz parami na szczęście.
- Zapewnij miejsce na postawienie ośmiu świec. Osiem to szczęśliwa liczba. W świeczniku możesz umieścić różne smakołyki lub tradycyjne chińskie słodycze z nasion lotosu, longanu, orzechów, kokosa, nasion czerwonego melona lub kandyzowanego melona.
Krok 4. Chwal boga kuchni
Mówi się, że na siedem dni przed nowym rokiem bóg kuchni informuje nefrytowego cesarza o stanie domu. Daj mu swoje najlepsze zachowanie i ofiaruj mu owoce, słodycze, wodę lub inne jedzenie. Niektórzy ludzie palą wizerunki boga kuchni, aby wysłać go do nieba w postaci dymu.
W niektórych rejonach ludzie tradycyjnie przygotowują tofu z dwudniowym wyprzedzeniem, aby uczcić boga kuchni i zjadać resztki tofu, aby okazać oszczędność, gdy nefrytowy cesarz czyta raport od boga kuchni. Możesz zastąpić to tradycyjne danie lepiej smakującą porcją tofu, jeśli chcesz
Metoda 2 z 4: Świętowanie chińskiego Nowego Roku
Krok 1. Noś odpowiednie ubrania
Jeśli masz tradycyjne chińskie ubrania, to jest świetny czas, aby je założyć. Odzież można kupić w Chinatown, w tym piękne jedwabne ubrania. Czerwone ubrania kojarzą się z radością, szczęściem, bezpieczeństwem, bogactwem i szczęściem, które zapewnią Ci pełne uczestnictwo w duchu świętowania. Złoto to inny odpowiedni kolor; Spróbuj połączyć te dwa kolory, aby uzyskać świąteczny wygląd.
Unikaj noszenia zbyt dużej ilości czerni podczas świąt. Czarny kolor symbolizuje pecha, a nawet śmierć. To czas na szczęście i życie
Krok 2. Odwiedź pagodę
Ludzie świętujący Chiński Nowy Rok odwiedzają pagodę, aby modlić się o szczęście podczas obchodów Nowego Roku. Tam spalili kadzidło i otrzymali proroctwo o swoim losie. Większość świątyń odwiedzają ludzie, którzy nie są pochodzenia chińskiego.
W pobliżu wejścia do pagody znajdziesz tubę na szczęście. Zadawaj pytania i potrząsaj probówką, aż wyjdzie ponumerowany patyczek. Jeden z wróżbitów może to za Ciebie zinterpretować
Krok 3. Rozpal fajerwerki
Wystrzel fajerwerki o północy, kiedy zaczyna się nowy rok. Fajerwerki używane w Chinach i Hongkongu wydają bardzo głośny dźwięk. Podnoszony głośny dźwięk ma odstraszyć złe duchy, aby złe duchy nie przyniosły nieszczęścia.
- Wiele osób kontynuuje odpalanie fajerwerków przez piętnaście dni obchodów lub co najmniej cztery do ośmiu dni przed powrotem do pracy. Zapoznaj się z dźwiękami i emocjami, jeśli mieszkasz w chińskiej społeczności!
- Fajerwerki są zabronione w niektórych krajach i regionach, ale możesz oglądać oficjalne pokazy sztucznych ogni.
Krok 4. Podaruj prezent lub pieniądze w czerwonej kopercie
W okresie świątecznym dorośli wręczają dzieciom szczęśliwe koperty z pieniędzmi. Czasami wręczają go również swoim pracownikom lub znajomym.
Krok 5. Oddaj hołd przodkom
Okazuj wdzięczność i szacunek za to, co zrobili twoi przodkowie. Istnieje wiele tradycji związanych z tym, jeśli zdecydujesz się ich przestrzegać.
Krok 6. Interakcja z innymi w pozytywny sposób
Chiński Nowy Rok to czas szczęścia i powodzenia i bardzo ważne jest szerzenie dobrej woli. Unikaj kłótni, kłótni lub negatywnych zachowań w nowym roku, ponieważ przyniesie to pecha.
- Odwiedź swoich krewnych i przyjaciół, aby podzielić się z nimi noworocznymi chwilami.
- Pozdrów innych za pomocą „Gong Xi”, które wymawia się „gong zi”, co oznacza „Gratulacje!” dłuższe gratulacje to między innymi Gong Hei Fat Choi czy Gong Xi Fa Chai w języku kantońskim i mandaryńskim.
Metoda 3 z 4: Jedzenie tradycyjnej kuchni
Krok 1. Poznaj chińską kuchnię i jej tradycje żywieniowe
Danie główne serwowane jest zazwyczaj w sylwestra, przed rozpoczęciem wakacji o północy. Istnieje wiele ofert żywnościowych, ale niektóre produkty mają specjalne znaczenie:
- Jiu, tradycyjny trunek i daikon, chińska rzodkiew, która symbolizuje długowieczność.
- Czerwone chili symbolizuje szczęście.
- Ryż gwarantuje harmonię.
- Ryby, kurczaki lub inne małe zwierzęta są zwykle podawane w całości i pokrojone na kawałki na stole. Przypomina jedność i dobrobyt.
Krok 2. Zrób pierogi na festiwal lampionów
To ciasto jest wypełnione różnorodnymi słodkimi potrawami i spożywane podczas piętnastu dni obchodów chińskiego Nowego Roku.
Pierogi o dowolnym kształcie mogą odegrać ważną rolę podczas obchodów chińskiego Nowego Roku, ponieważ przypominają starożytne chińskie złote lub srebrne monety
Krok 3. Gotuj własne jedzenie
Jeśli chcesz zrobić coś więcej niż tylko zamówić w lokalnej chińskiej restauracji, wypróbuj te tradycyjne chińskie przepisy na Nowy Rok:
- Gotowanie chińskich pierogów. Użyj obfitych porcji kapusty lub rzepy, aby uczcić dobrobyt. Jeśli chcesz, możesz schować monetę lub inny przedmiot w jednym z ciast, aby szczęściarz mógł go znaleźć.
- Zrób sajgonki. Sajgonki noszą nazwę od święta wiosny, więc jest to idealny czas na ich zjedzenie!
- Podawaj dużo ryb. Ryby to oznaka dobrobytu. Rybę podawać w całości i gotować na tyle, aby pozostały resztki – to znak szczęścia!
- Zrób ciasto ze smażonymi garnkami. Naklejki na garnki to rodzaj pieroga, a wszelkie pierogi są mile widziane na chińskich bankietach sylwestrowych.
- Makaron chiński podawać z sosem orzechowym. Długi, niepokrojony makaron to kolejny symbol długowieczności i można go podawać z różnymi sosami.
- Ugotuj krewetki w sosie z homara chińskiego. Jest to jedna z charakterystycznych potraw w Chinach, ale istnieje wiele różnych przepisów, z których możesz skorzystać, od tradycyjnych chińskich potraw po chińskie potrawy wymyślone w Stanach Zjednoczonych.
- Zrób ozdobione „jajka herbaciane”. Ten nie ma nic wspólnego z Nowym Rokiem, ale unikatowe chińskie danie podawane jednocześnie jako dodatek i przystawka.
Metoda 4 z 4: Oglądanie parady
Krok 1. Znajdź miejsce parady w swojej okolicy
Poszukaj informacji w Internecie lub w lokalnych gazetach, aby uzyskać informacje na temat parady Nowego Roku Księżycowego. Wydarzenie to odbywa się zwykle w weekend najbliższy chińskiego Nowego Roku, a nie podczas Nowego Roku Księżycowego, a może poza samym okresem Nowego Roku.
- Pamiętaj, aby zabrać ze sobą aparat i założyć ciepłe ubrania, jeśli świętujesz wiosenne festiwale w regionie, w którym panuje zima!
- Jeśli mieszkasz w pobliżu San Francisco, masz szczęście: coroczna parada Nowego Roku Księżycowego, która odbywa się tutaj, jest podobno największa i najstarsza poza Azją.
Krok 2. Obejrzyj paradę online lub w telewizji
W Stanach Zjednoczonych największe parady są zazwyczaj transmitowane w lokalnej lub regionalnej telewizji. W Chinach krajowa stacja China Central Television (CCTV) przyciąga setki milionów widzów swoim corocznym festiwalem o północy wiosny.
Krok 3. Zwróć uwagę na specjalne tańce
Oprócz fajerwerków, jedzenia, zajęć i muzyki, parada księżycowego Nowego Roku to rzadka okazja, aby zobaczyć taniec w kostiumach smoka i lwa.
- Tancerze tańca smoka umiejętnie dopasowują swoje ruchy w linii, trzymając drąg podtrzymujący poruszającego się długiego smoka. Smoki są powszechnym symbolem w chińskiej mitologii, gdzie są szanowanymi symbolami przez państwo i społeczeństwo.
- Dwóch tancerzy lwa tańczy w kostiumie przedstawiającym lwa. Lew jest majestatyczną postacią w chińskiej mitologii. Ale tańce czasami zawierają elementy komiczne, takie jak głupkowaty mnich pomagający lwu wytropić sałatę.
- Obu tańcom towarzyszy dźwięk tradycyjnych chińskich bębnów.
Krok 4. Świętuj święto latarni
Piętnastego dnia obchodów Nowego Roku Księżycowego ludzie świętują wśród wielu papierowych lampionów. W niektórych miastach z lampionów powstawały wielkie dzieła sztuki.
- Niektórzy ludzie piszą na latarniach zagadki, na które dzieci mają odpowiedzieć.
- Teraz czas na tradycyjne słodkie knedle z dodatkami. To ciasto nazywa się tangyuan lub yuanxiao.
- Zapal świece w tym dniu, aby wprowadzić dobre duchy do domu.
Porady
- Istnieje wiele sposobów na świętowanie chińskiego Nowego Roku, od specjalnych rytuałów związanych z każdym dniem festiwalu po lokalne tradycje danego regionu Chin. Nie zdziw się wieloma odmianami; spróbuj dowiedzieć się więcej o różnych sposobach, jak przez to przechodzisz.
- Wiele motywów dekoracyjnych używanych w Chinach to ryby, latarnie, lwy, smoki, bogowie fortuny i noworoczne znaki zodiaku.
- Jeśli jesteś religijny, módl się. Obejmuje to modlitwę za zmarłych i różnych chińskich bogów. Są specjalne dni przeznaczone na modlitwę.
-
Oto pomyślne zioła do noszenia:
- Kwitnący kwiat brzoskwini symbolizuje szczęście
- Kumkwat i narcyz symbolizują dobrobyt
- Chryzantema symbolizuje długowieczność
