Ta przekąska na bazie koktajlu nie wymaga mieszania ani wstrząsania. Urozmaicaj zwykłe danie z galaretką, dodając wódkę lub rum i likier, owocowy lub przyprawowy aperitif, jako przekąskę na przyjęciach lub imprezach tylko dla dorosłych.
Składniki
Za 20 strzałów.
- 1/2 szklanki (120 ml) wrzącej wody
- 85 gramów żelatyny w proszku lub niebieskiej galaretki w proszku o smaku jagodowym
- 1/2 szklanki (120 ml) rumu Malibu
- 1/2 szklanki (120 ml) blue rasao, likier o smaku owoców cytrusowych z Curaçao
- 1/2 szklanki (120 ml) soku ananasowego
Krok

Krok 1. Przygotuj strzelbę
Ułóż plastikową tacę o pojemności 2 uncji na blasze do pieczenia.

Krok 2. Przygotuj pozostałe składniki

Krok 3. Rozpuść żelatynę w proszku lub galaretkę wrzątkiem w dużej misce
Dodaj również sok ananasowy.

Krok 4. Włóż do miski resztę składników zgodnie z ilością
Dobrze wymieszać. Pozwól tej mieszaninie lekko ostygnąć.

Krok 5. Ostrożnie wlej mieszankę galaretki do ujęcia

Krok 6. Schłodź w lodówce
Pozostaw mieszaninę do ostygnięcia i stwardnienia przez około cztery godziny lub przez noc.