Drastyczne czasy wymagają drastycznych działań. Jeśli kiedykolwiek utkniesz na pustyni bez jedzenia, będziesz musiał znaleźć własne pożywienie. Wiele roślin w lesie jest jadalnych, ale wiele jest również trujących. Zobacz krok 1 dalej, aby dowiedzieć się, jak stwierdzić, czy znalezione rośliny są bezpieczne do spożycia.
Krok
Metoda 1 z 2: Testowanie czy jest jadalne
Krok 1. Unikaj korzystania z tej metody bez starannego planowania
Niektóre rośliny mogą być śmiertelne, a nawet jeśli będziesz postępować zgodnie z tymi wskazówkami, istnieje szansa, że jedna roślina może poważnie zachorować.
- Przygotuj się na wycieczkę po dziczy, poznając lokalną florę i faunę, i przynieś przewodnik lub klucz do taksonomii, który pomoże Ci zidentyfikować rośliny.
- Nawet jeśli nie jesteś przygotowany i nie możesz znaleźć jedzenia, o którym wiesz, że jest bezpieczne, pamiętaj, że w zależności od poziomu Twojej aktywności organizm ludzki może wytrzymać kilka dni bez jedzenia, a Ty wolisz być głodny niż zatruty.
Krok 2. Poszukaj obfitych roślin
Nie chcesz przechodzić przez rygorystyczny proces testowania rośliny, jeśli nie ma ona dużo do jedzenia.
Krok 3. Unikaj jedzenia i picia czegokolwiek poza oczyszczoną wodą przez 8 godzin przed badaniem
(Jeśli musisz skorzystać z tej metody, ten krok może być nieunikniony).
Krok 4. Podziel roślinę na kilka części
Niektóre rośliny mają części jadalne i trujące. Aby sprawdzić, czy roślina jest jadalna, należy oddzielić liście, łodygi i korzenie, aby przetestować każdą część osobno pod kątem jadalnych.
- Po podzieleniu rośliny na sekcje, sprawdź każdą przygotowaną sekcję pod kątem pasożytów. Jeśli znajdziesz w roślinie robaki lub małe owady, przestań testować z próbką i rozważ poszukanie innej próbki z rośliny. Dowody na robaki, pasożyty lub owady wskazują, że roślina jest zgniła, zwłaszcza jeśli organizmy ją opuściły.
- Wiele części rośliny jest jadalnych tylko w określonych porach roku (na przykład żołędzie zebrane po jesieni zwykle gniją). Jeśli znajdziesz larwy w roślinie, gnije, ale larwy są jadalne i bogate w białko (chociaż mają kwaśny i ziarnisty smak).
Krok 5. Dowiedz się, czy roślina jest trucizną kontaktową
Kontaktowe rośliny trujące to takie, które wywołują reakcję po dotknięciu skóry. Wetrzyj wybraną część rośliny po wewnętrznej stronie łokcia lub nadgarstka. Zmiażdż go tak, aby sok dotknął Twojej skóry i pozostaw na 15 minut. Jeśli roślina wywoła reakcję w ciągu następnych 8 godzin, nie kontynuuj testowania tej części rośliny.
Zrób to z każdą częścią rośliny, aż znajdziesz część, która jest nietoksyczna w kontakcie
Krok 6. Gotuj małe porcje części roślin
Niektóre rośliny są toksyczne tylko wtedy, gdy są surowe, więc dobrym pomysłem jest ugotowanie części rośliny, którą testujesz, jeśli to możliwe. Jeśli nie możesz ugotować rośliny lub jeśli nie przewidujesz, że będziesz mógł ją ugotować później, przetestuj ją na surowo.
Krok 7. Przetestuj roślinę w ustach
W tej części testu rzeczy stają się niebezpieczne, więc postępuj powoli i ostrożnie. Zrób kolejny krok, aby przetestować roślinę w ustach:
-
Trzymaj małą porcję przygotowanej rośliny w ustach przez 3 minuty. Nie wkładaj rośliny do ust. Jeśli poczujesz pieczenie, mrowienie lub inną reakcję, przestań.
Image -
Umieść małą część rośliny na języku. Przytrzymaj roślinę przy języku bez żucia przez 15 minut. Przestań testować, jeśli zareagujesz.
Image -
Przeżuwaj roślinę i pozostaw ją w ustach na 15 minut. Dobrze przeżuwaj roślinę i nie połykaj jej. Przestań testować, jeśli poczujesz jakąkolwiek reakcję.
Image -
Połknąć małe porcje rośliny.
Sprawdź, czy roślina jest jadalna Krok 7 Bullet4
Krok 8. Odczekaj 8 godzin
W tym czasie nie jeść ani nie pić niczego z wyjątkiem wody oczyszczonej. Jeśli poczujesz się chory, natychmiast zmuś się do wymiotów i wypij dużo wody. Jeśli dostępny jest węgiel aktywowany, popij go wodą. Przestań testować, jeśli wystąpią jakiekolwiek niepożądane reakcje.
Krok 9. Zjedz filiżankę (59 ml) tej samej rośliny przygotowanej w ten sam sposób
Bardzo ważne jest, aby użyć części roślin z tej samej rośliny i przygotować je dokładnie w taki sam sposób, jak pierwszą próbkę.
Krok 10. Odczekaj kolejne 8 godzin
Unikaj innych pokarmów z wyjątkiem wody oczyszczonej. Zmuś się do natychmiastowego wymiotowania, jak powyżej, jeśli poczujesz się chory. Jeśli nie wystąpi żadna reakcja, można założyć, że tylko ta część rośliny jest bezpieczna do spożycia i została przygotowana tylko tak, jak w teście.
Krok 11. Rozpocznij nowy test, jeśli wybrana część rośliny nie przejdzie żadnego testu
Jeśli pierwsza wybrana część rośliny okaże się trucizną kontaktową, możesz natychmiast przetestować nową roślinę na drugim ramieniu lub za kolanem. Jeśli roślina wywoła reakcję przed spożyciem, poczekaj, aż objawy ustąpią, zanim przetestujesz nową roślinę. Jeśli po spożyciu rośliny wystąpi zła reakcja, poczekaj, aż objawy znikną i rozpocznij nowy test. Chociaż mogą być jadalne części wybranej rośliny, najlepiej przekazać ją innej roślinie do dalszych testów.
Krok 12. Wykonaj test krok po kroku, jeśli masz inne źródła pożywienia
Jeśli jesteś w sytuacji, w której masz inne bezpieczne źródła pożywienia, możesz stopniowo włączać ten test do swojej diety, dzieląc go na 3 etapy i wykorzystując normalne 8 godzin snu jako 8 godzin testowania dla każdego etapu. Ponownie, powinno to być używane tylko wtedy, gdy jesteś w sytuacji przetrwania (na przykład twoje racje żywnościowe są na wyczerpaniu i musisz zacząć testować inne źródła, zanim wyczerpią się istniejące) lub nie możesz znaleźć dokumentacji dla konkretnego zakładu i są gotowi podjąć ryzyko (zatrucie) i śmierć).
- Wstań i wykonaj sekcję dotyczącą testowania zatruć kontaktowych. Po 8 godzinach spożywaj regularne pokarmy („nie” testowaną roślinę).
- Następnego ranka wykonaj test aż do połknięcia jednej porcji. Po 8 godzinach, zakładając, że żyjesz i masz się dobrze, znowu jesz normalne jedzenie.
- Zjedz całą próbkę testowanej rośliny trzeciego dnia rano. Po 8 godzinach celebruj życie i dodatek jadalnych roślin jedząc pyszne jedzenie.
- Nie ignoruj innych kroków, wskazówek ani ostrzeżeń; Ta alternatywna metoda polega po prostu na uratowaniu organizmu przed stresem wynikającym z 24-godzinnego postu i pozwala na kontynuowanie testowania roślin na obszarze bez głodu przez ponad 16 godzin dziennie i tylko 8 godzin ostatniego dnia, zakładając (59 ml) może Cię podtrzymać.
Metoda 2 z 2: Wiedza, na co zwracać uwagę
Krok 1. Poznaj oznaki trującej rośliny
Niektóre trujące rośliny wyglądają, pachną i smakują tak, jakby były jadalne, ale niektóre dają znak, że nie są jadalne dla ludzi. Unikanie roślin o takiej jakości może spowodować, że zostawisz rośliny, które faktycznie są jadalne, ale lepiej zachować ostrożność. Unikaj roślin o następujących cechach:
- białe jagody
- Biały sok
- Pachnie jak migdał
- Nasiona, fasola lub bulwy w strąkach.
- Ciernie lub włosy.
- Gorzki smak
- Główki nasienne z różowymi lub czarnymi ostrogami.
- Pęczek trzech liści.
Krok 2. Poszukaj roślin uznanych za jadalne
Jeśli wiesz, czego szukasz, prawdopodobnie znajdziesz rośliny, które rozpoznasz w sklepie spożywczym. Nie jedz niezidentyfikowanej jagody, którą widzisz, chyba że masz 100% pewności, że jest jadalna, chyba że ryzykujesz zachorowanie lub śmierć. Każda roślina znaleziona w dziczy powinna zostać przetestowana zgodnie z powyższą metodą, ponieważ niektóre trujące rośliny wyglądają podobnie do jadalnych. Jednak poniższe rośliny, które wyglądają jak zwykłe rośliny jadalne, są świetnym miejscem na rozpoczęcie.
- Jagody
- Jeżyna
- Mniszek lekarski
- Szparag
- Truskawka
- Dzika cebula
- Persymona
- kasztan
- Banan
- Mango
- Orzech kokosowy
- Paw Paw
- Taro
- Kaktus
Krok 3. Nie zapomnij o wodorostach
Wodorosty to pożywne źródło roślinne, które można spożywać, o ile są zbierane świeżo z morza. Nie próbuj jeść wodorostów, które wyrzuciły się na brzeg morza. Jeśli potrafisz trochę pływać i zbierać świeże wodorosty, będziesz mieć dobre źródło pożywienia, które dostarcza minerałów i witaminy C. Można jeść następujące pospolite wodorosty:
- Wodorosty morskie
- Zielone wodorosty
- Irlandzki mech
- Dulse
- Naczynie
Porady
- Jeśli to możliwe, ugotuj części roślin pod ziemią, aby zabić bakterie i grzyby.
- Jeśli zobaczysz zwierzę jedzące roślinę, nie zakładaj, że roślina jest bezpieczna dla ludzi. Niektóre rzeczy są toksyczne dla ludzi i nie mają wpływu na zwierzęta.
- Kruszyste jagody (takie jak jeżyny i maliny) są ogólnie bezpieczne do spożycia. (Chociaż w niektórych miejscach, gdzie jeżyny są uważane za szkodniki, rośliny mogły zostać spryskane herbicydami). Jedynym wyjątkiem od tej reguły jest jagoda biała, która rośnie tylko na Alasce.
- Unikaj cebulek roślin, chyba że pachną cebulą lub czosnkiem.
- Wytyczne w tym artykule, szczególnie w sekcji Ostrzeżenia, mogą wykluczać niektóre rośliny jadalne, ale te ostrzeżenia są zawarte, aby pomóc Ci uniknąć niektórych z najbardziej toksycznych roślin.
- Obierz dojrzałe owoce tropikalne i zjedz je w stanie surowym. Jeśli musisz jeść niedojrzałe owoce, najpierw je ugotuj. Postępuj zgodnie ze wszystkimi wytycznymi dotyczącymi testowania tego owocu, chyba że wiesz, że jest jadalny.
Ostrzeżenie
- Unikaj roślin z kwiatami w kształcie parasola.
- Unikaj pleśni i innych grzybów. Podczas gdy wiele grzybów jest jadalnych, wiele z nich jest również śmiercionośnych, a jeśli nie jesteś wyszkolony, mogą być bardzo trudne do odróżnienia, nawet po ich przetestowaniu.
- Testowanie roślin może być niebezpieczne. Te kroki należy podejmować tylko w bardzo awaryjnej sytuacji.
- Unikaj roślin z białawym sokiem. (Nie powinieneś jeść łodyg mniszka lekarskiego, ale resztę można zjeść).
- Jagody Hondari Holly są czerwone i soczyste, ponieważ są bardzo toksyczne, z wyjątkiem ptaków.
- Unikaj roślin o błyszczących liściach.
- Nie zakładaj, że roślina jest bezpieczna, jeśli widzisz, jak je zwierzę.
- Unikaj roślin o żółtych, białych lub czerwonych jagodach.
- Gdy masz pewność, że roślina jest jadalna, upewnij się, że następna uprawa jest taka sama. Wiele roślin wygląda podobnie.
- Nie jedz roślin wprowadzonych przez robaki, owady lub pasożyty.
- Nie jedz nasion brzoskwini ani migdałów, ponieważ zawierają one niewielką ilość cyjanku.
- Generalnie unikaj kolców. Jeśli roślina ma zebrane jagody, te jagody są bezpieczne do spożycia. Inne wyjątki to osty i kaktusy opuncji.
- Przed przejściem do nieznanych roślin, rozejrzyj się, aby zobaczyć, czy jest coś, co możesz zjeść, na przykład kokos, mięso, rybę lub coś innego. Jeśli nie możesz znaleźć jadalnego składnika, bądź ostrożny podczas testowania rośliny/jagody.
