Interesuje Cię robienie pysznych szlamów lub tartego lodu w domowej kuchni? Przeczytaj ten artykuł, aby poznać przepis!
Składniki
- lód
- Cukier
- Owoce
- Lody
- Słodzone mleko kondensowane
Krok
Krok 1. Przygotuj aromaty i dodatki, aby wzbogacić smak kruszonego lodu
Niektóre przykłady aromatów i dodatków, które są często łączone z golonym lodem, to słodkie napoje i kawałki owoców. Na przykład możesz użyć:
-
Napój w proszku:
Gęsta konsystencja i bardzo słodki smak to idealny smak, który będzie towarzyszył Twojemu ogolonemu lodowi! Aby to zrobić, wystarczy zagotować w rondlu 400 g cukru i 170 ml wody i mieszać do uzyskania gładkiej konsystencji. Następnie zdejmij garnek z ognia i wlej swój ulubiony napój w proszku, taki jak Kool-Aid.
-
Plastry świeżych owoców:
W rzeczywistości owoce są idealnym uzupełnieniem słodkich smakołyków, takich jak słodzone mleko skondensowane, lody waniliowe lub woda z cukrem. Aby zmaksymalizować smak, użyj kawałków miękkich owoców, takich jak mango, brzoskwinia, truskawka, jagoda, marakuja, banan i/lub kiwi.
-
Syrop:
Jeśli to możliwe, kup syrop, który ma być podawany z lodem. Generalnie syrop jest sprzedawany w supermarketach w różnych smakach.
-
Drink:
Innymi słowy, możesz bezpośrednio wylać swój ulubiony napój, taki jak sok lub kawa, na powierzchnię ogolonego lodu.
Krok 2. Przygotuj kostki lodu
Najpierw kup kostki lodu lub spróbuj zrobić własne w domu. Napełnij foremkę na kostki lodu wodą lub innym płynem, który chcesz zamrozić, a następnie zamrozić przez noc w zamrażarce. Nie przejmuj się? Po prostu kup paczkę kostek lodu w najbliższym supermarkecie.
Niektóre supermarkety sprzedają nawet ogolone kostki lodu
Krok 3. Zrób ogolony lód
Jeśli nie masz specjalnej maszyny do golenia lodu, możesz kruszyć kostki lodu za pomocą kruszarki do lodu lub robota kuchennego.
- Naciśnij przycisk „zmiażdżyć” lub „impulsowy”, który zwykle ma na celu zmiażdżenie kostek lodu przez jedną minutę. Jeśli tekstura jest zbyt rzadka, dodaj więcej lodu; jeśli konsystencja jest zbyt gruba, dodaj trochę więcej płynu. Dobrze zetrzyj lód, a następnie naciśnij przycisk „blend”, aby zmiksować lód, aż osiągnie pożądaną konsystencję.
- Jeśli rozmiar kostek lodu jest zbyt duży, spróbuj zmiksować wystarczającą ilość kostek lodu w blenderze, aż konsystencja będzie mała. Aby ułatwić proces, kostki lodu można najpierw włożyć do torebki i zmiażdżyć za pomocą wałka do ciasta.
Krok 4. Dodaj aromat według smaku
Do miski lub szklanki wlej łyżkę pokrojonego lodu. Następnie polej różne dodatki i ulubione dodatki smakowe na powierzchnię struganego lodu. Jeśli chcesz, możesz również dodać posiekane owoce i zalać je słodzonym skondensowanym mlekiem lub wodą z cukrem.
