Istnieje wiele powodów, aby suszyć lub napowietrzać tytoń, na przykład palić, odprawiać specjalne ceremonie lub używać go jako środka odstraszającego owady. Suszenie tytoniu to proces, który zajmuje około 3 do 8 tygodni, zanim tytoń będzie gotowy do użycia. W przeciwieństwie do innych metod, ta metoda może wytwarzać liście tytoniu o niskiej zawartości cukru, wysokiej zawartości nikotyny i słodkie!
Krok
Metoda 1 z 2: Wiszące liście tytoniu do wyschnięcia
Krok 1. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, susz tytoń w wietrznych porach roku
Do suszenia liści tytoniu najlepiej sprawdzają się ciepłe, suche późne letnie popołudnia i chłodne, wilgotne nocne powietrze.
Krok 2. Wybierz bladożółte liście do wyschnięcia
Zbyt zielone liście tytoniu pozostaną zielone po wyschnięciu i należy tego unikać. Zwykle dolne liście szybciej żółkną. Więc użyj liści do wyschnięcia.
Krok 3. Znajdź dobrze wentylowany pojemnik do suszenia tytoniu, taki jak stodoła lub szopa
Liście muszą być chronione przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych, deszczem i wiatrem, aby wyschły. Świetnie nadają się do tego stodoły, szopy lub garaże. Możesz nawet suszyć liście w domu, o ile jest miejsce – po prostu upewnij się, że powietrze nie jest zbyt suche.
- Poszukaj schronienia, które pozwoli Ci regulować poziom wilgotności poprzez otwieranie lub zamykanie drzwi, okien lub otworów wentylacyjnych. Powinieneś utrzymywać wysoki poziom wilgotności w pomieszczeniu, aby liście nie wysychały zbyt szybko.
- Pamiętaj, aby chronić liście tytoniu przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych, które mogą je spalić.
Krok 4. Zawieś każdy tytoń w wiązce od 3 do 5 liści
Zwiąż liście sznurkiem do bielizny lub zwykłą liną, zawiąż węzeł na łodydze i zawiąż go mocną gumką, która rozciąga się, gdy liść się kurczy. Jeśli suszysz tylko kilka liści, możesz związać każdy ogonek osobno i powiesić.
Metoda 2 z 2: Nadzorowanie zakończenia procesu suszenia
Krok 1. Kontroluj poziom wilgotności, gdy liście wysychają
Gdy jest zimno, w ciągu dnia otwieraj drzwi obory lub stodoły, aby wpuścić stosunkowo cieplejsze powietrze. Kiedy jest gorąco, a liście tytoniu zbyt szybko wysychają, zamknij drzwi w ciągu dnia i otwórz je na noc, aby wypuścić wilgoć z nocnego powietrza.
- Może być konieczne użycie nawilżacza, jeśli liście wysychają zbyt szybko.
- Jeśli suszysz tytoń w domu, pamiętaj o monitorowaniu temperatury i wilgotności, aby liście nie wysychały zbyt szybko. Domy klimatyzowane są zwykle zbyt suche, aby napowietrzać tytoń.
- Zbyt szybko wysychające liście pozostaną zielone.
Krok 2. Obserwuj liście, aby zobaczyć, kiedy tytoń jest wystarczająco suchy
Po wyschnięciu liście żółkną, a następnie lekko pomarańczowe, zanim staną się brązowe (kolor jest bardzo różny w zależności od rodzaju użytego liścia tytoniu). W zależności od warunków środowiskowych proces ten może trwać od 3 do 8 tygodni.
- Kiedy liście stają się brązowe, a brzegi lekko się zwijają, proces jest zakończony.
- Suszone liście będą lekko lepkie i będą przypominać cienką skórkę. Liście powinny być nadal możliwe do zerwania, a nie łatwe do zmiażdżenia.
- Suszone liście mają zwykle lekko słodki aromat, który powstaje w wyniku procesu suszenia.
Krok 3. Usuń łodygi z liści
Gdy tytoń jest gotowy do użycia, delikatnie obierz liście z szypułek. Możesz go użyć od razu lub przechowywać do późniejszego użycia lub pozwolić mu dalej fermentować.
- Ogonek zatrzymuje płyn, zwiększając ryzyko rozwoju pleśni w obszarze przechowywania.
- Liście tytoniu są gotowe do palenia lub przechowywania, gdy są brązowe i łatwe do zbioru, ale niełatwe do zmiażdżenia. Jeśli liście zbyt łatwo się kruszą, możesz zwilżyć je wodą ze spryskiwacza. W cudowny sposób liście ponownie wzmocnią się po podaniu odrobiny płynu.
- Liście tytoniu można przechowywać w humidorze, a nawet w plastikowej torbie. Jeśli zwilżasz liście, które są zbyt suche, aby je przechowywać, osusz je ręcznikiem papierowym, aby zapobiec przywieraniu do nich nadmiaru wody. Dzięki temu liście będą wilgotne, ale zmniejszy ryzyko rozwoju pleśni podczas przechowywania.
