Kiwi to rodzaj dobrze znanej winorośli, która należy do grupy jagód jadalnych i jest powszechnie uprawiana w klimacie umiarkowanym. Każdy pień drzewa może wyprodukować nawet kilkadziesiąt kilogramów owoców, ale dojrzewanie tych roślin zajmuje około trzech do siedmiu lat. Ponieważ uprawa kiwi zajmuje bardzo dużo czasu, upewnij się, że masz duży zapas nasion i uprawiaj kiwi w optymalny sposób.
Krok
Część 1 z 3: Robienie kiełków z nasion kiwi
Krok 1. Wybierz rodzaj kiwi
Uprawa kiwi z nasion to fajny projekt i da ci piękną roślinę doniczkową. Kiwi nie zawsze rosną jak ich rodzice, co oznacza, że roślina, którą produkujesz, może nie produkować dokładnie takich samych owoców jak ich rodzice. Jeśli chcesz uzyskać owoc, który smakuje tak jak rodzic, po prostu kup szczepioną roślinę ze szkółki. Trzy najczęstsze rodzaje kiwi to:
- Zwykły kiwi – To rodzaj kiwi (Actinidia deliciosa), który zwykle można znaleźć w sklepach. Owoce są brązowe z delikatnymi włoskami, grubą skórką i zielonym miąższem. Aby uzyskać optymalny wzrost, roślina ta potrzebuje około miesiąca w chłodne dni przy temperaturach od -1º do 7º C. Zwykły kiwi może rosnąć w miejscach o temperaturze od -15º do -1º C.
- złoty kiwi – Innym popularnym rodzajem kiwi jest kiwi złociste (Actinidia chinensis), które smakuje znacznie słodsze, ale jest bardziej miękkie niż zwykłe kiwi. Kiwi złoty jest nadal bliskim krewnym kiwi pospolitego, ale jest mniej owłosiony i ma bardziej żółty kolor. Kiwi golden może dobrze rosnąć w najniższej strefie zimowej o temperaturze od -12º do -1º C).
- Jagody kiwi – Ta nazwa zwykle odnosi się do dwóch różnych gatunków kiwi, a mianowicie kiwi hardy (Actinidia arguta) i kiwi super hardy (Actinidia Kolomikta). Ten owoc kiwi jest znacznie mniejszy niż zwykły kiwi i złoty kiwi i ma cieńszą i gładszą skórkę. Jak sama nazwa wskazuje, ten rodzaj kiwi jest najbardziej odporną na zimno odmianą i może być uprawiany na obszarach, w których panują surowe zimy. Odmiana ta może czasami owocować już po jednym sezonie wegetacyjnym, w przeciwieństwie do innych odmian, które dojrzewają latami.
Krok 2. Zbierz nasiona kiwi
Jeśli zdecydujesz się wyhodować zwykłego kiwi, zbieranie nasion jest bardzo łatwe. Po prostu idziesz do najbliższego sklepu z owocami i kupujesz kiwi. Według niektórych ogrodników nasiona z ekologicznych owoców mają większą szansę na kiełkowanie i wyrośnięcie na silne, dojrzałe rośliny. Aby uzyskać bardziej egzotyczny rodzaj kiwi, możesz zamówić tanie nasiona od sprzedawców w Internecie.
- Aby zebrać nasiona ze świeżego kiwi, po prostu pokrój dwa kiwi i zeskrob je palcami lub łyżką. Umieść nasiona w małej misce lub szklance i spłucz, aby usunąć miąższ. Aby go wyczyścić, spłucz i wymieszaj wodę w misce i odcedź nasiona. Zrób to kilka razy, aż do wyczyszczenia.
- Musisz wiedzieć, że niektórzy hodowcy kiwi wolą kupować młode rośliny, które są produkowane przez hodowlę w szkółkach, niż kiełki z nasion. Powodem jest częściowo to, że hodowane odmiany mają cechy, które są znacznie bardziej spójne z pokolenia na pokolenie. Ponadto do produkcji owoców kiwi potrzebne są również rośliny męskie i żeńskie. Jedynym sposobem na odróżnienie roślin męskich od żeńskich są kwiaty, a kwiaty zwykle pojawiają się dopiero po około trzech latach. Tak więc rzeczywiście trudno jest przygotować dokładną liczbę nasion do zapylania i optymalnej produkcji owoców.
Krok 3. Zrób kiełki z nasion
Umieść nasiona wilgotnym ręcznikiem papierowym w zamykanej plastikowej torbie. Zamknij worek i umieść go w ciepłym miejscu. Sprawdzaj codziennie, aż nasiona zaczną kiełkować.
Jeśli ręczniki papierowe wyglądają na suche przed kiełkowaniem nasion, dodaj więcej wody, aby ponownie je zmoczyć. Nasiona potrzebują wilgotnego środowiska do kiełkowania
Krok 4. Zasadź nasiona, które wykiełkowały
Przygotuj i podlej kilka doniczek gotowej do sadzenia mieszanki gleby. W jednej doniczce można posadzić od trzech do czterech nasion. Oderwij część ręczników papierowych zawierających od trzech do czterech kiełkujących nasion. Posadź nasiona wraz z papierowymi ręcznikami do jednej z doniczek. Powtarzaj ten krok, aż wszystkie nasiona zostaną posadzone.
Krok 5. Umieść roślinę w miejscu, które ma dużo światła słonecznego
Okna są zazwyczaj dobrym wyborem, chyba że masz lepsze miejsce, takie jak piwnica wyposażona w oświetlenie wzrostu.
- Młode rośliny są bardzo wrażliwe na zimowe temperatury. Tak więc w klimacie subtropikalnym rolnicy trzymają rośliny kiwi w pomieszczeniach przez pierwsze dwa lata.
- Przenieś kiwi do nowej, szerszej doniczki, gdy roślina będzie się powiększać. Na tym etapie zacznij zwiększać odżywianie, stosując nawozy generyczne dla młodych roślin.
Część 2 z 3: Sadzenie nasion
Krok 1. Znajdź dobre miejsce w swoim ogrodzie, aby zasadzić drzewo kiwi
Upewnij się, że warunki są zgodne.
- Będziesz potrzebować wystarczająco dużego obszaru, aby drzewo kiwi mogło się rozwijać.
- Większość drzew kiwi dobrze sobie radzi zarówno w pełnym słońcu, jak iw cieniu.
- Kiwi zwykle potrzebują lekko kwaśnej gleby o pH od 6,0 do 6,5. Jeśli gleba jest zbyt alkaliczna, wystarczy ją zakwasić, aby stworzyć warunki odpowiednie do uprawy drzew kiwi.
- Gleba powinna być wilgotna, ale mieć dobry drenaż.
Krok 2. Zbuduj solidny pień dla drzewa kiwi
Pamiętaj, że kiwi to pnącze, które może urosnąć do długości ponad 9 metrów, przy przyzwoitej wadze. Podobnie jak inne pnącza, kiwi rośnie dobrze wzdłuż pionowych struktur, które zapewniają wsparcie i większy dostęp do światła słonecznego.
- Drzewa kiwi mogą pełzać po większości rodzajów krat, altan i ogrodzeń wszelkiego rodzaju.
- Komercyjni hodowcy kiwi używają kraty drucianej o wysokości 2 metrów z ostrzami w kształcie litery T rozmieszczonymi w odstępach od 4,5 do 6 metrów.
Krok 3. Usuń młode rośliny
Sposób przenoszenia roślin kiwi jest zasadniczo taki sam, jak przemieszczanie innych roślin. Duża różnica polega na tym, że musisz rozmieścić rośliny tak, aby każda roślina miała swoją własną konstrukcję nośną. Wykop dziurę dla każdego drzewa, która jest nieco większa niż rozmiar doniczki, w której wcześniej rosło kiwi. Ostrożnie wyjmij każde drzewo z doniczki wraz ze wszystkimi korzeniami i ziemią, a następnie umieść korzenie w wykopanym dole. Wypełnij cały otwór ziemią.
- Nie pozwól, aby stan korzeni został zakłócony, aby roślina nie była zbytnio zszokowana podczas przenoszenia.
- Jeśli planujesz hodować kiwi, posadź jak najwięcej drzew. Po kwitnieniu – co może potrwać do pięciu lat – można zidentyfikować rośliny męskie i żeńskie, a następnie usunąć niektóre drzewa męskie.
Część 3 z 3: W trosce o drzewa kiwi
Krok 1. Chroń drzewo kiwi przed zwierzętami
Nawet jeśli inne warunki są idealne, rośliny mogą zostać uszkodzone przez różne szkodniki. Niedojrzałe drzewa kiwi są na ogół bardzo wrażliwe.
- Liście kiwi są preferowane przez zwierzęta takie jak jelenie. Chroń młode rośliny kiwi, tworząc wokół nich ogrodzenie lub siatkę dla kurczaków, aby trzymać zwierzęta z dala.
- Koty reagują na liście kiwi w ten sam sposób, w jaki reagują na kocimiętkę. Jeśli kiedykolwiek uprawiałeś kocimiętkę, wiesz, że koty mogą z łatwością niszczyć uprawy. Jeśli w Twojej okolicy jest dużo kotów, chroń ogród, aby się nie dostały. Na przykład budując ogrodzenie, umieszczając wokół roślin siatkę dla kurczaków lub spryskując płyny, których koty nie lubią.
- W przeciwieństwie do innych komercyjnych upraw owoców, kiwi nie mają wielu szkodników owadzich, więc zwykle nie trzeba regularnie używać pestycydów.
Krok 2. Przywiąż pędy roślin do podpór
Im większe drzewo, tym więcej pędów rośnie. Te pędy muszą być skierowane i owinięte wokół podpory, aby tam się rozprzestrzeniły. W ten sposób roślina będzie miała mocną łodygę.
Krok 3. Okresowo przycinaj roślinę
Drzewa kiwi należy przycinać raz w roku. Pocięte łodygi, które rosną jak twarda kora i dzikie pędy, których nie można przyczepić do kratki. Dzikie pędy to gałęzie rosnące na boki. Drzewo kiwi nie może utrzymać ciężaru samego dzikiego pędu, chyba że pęd jest podtrzymywany przez kratę. Gdy łodygi rozprzestrzenią się na szczyt kratki, kiwi może rosnąć poziomo wzdłuż podpór.
- W przypadku roślin kiwi uprawianych w strefie podzwrotnikowej optymalny czas na przycinanie to koniec zimy, kiedy roślina przechodzi w okres spoczynku.
- Rośliny męskie można przycinać szybciej, tj. zaraz po kwitnieniu.
Krok 4. Usuń męskie rośliny
Drzewa kiwi zwykle kwitną w ciągu czterech lub pięciu lat od posadzenia. Po kwitnieniu rośliny męskie można rozpoznać po jasnożółtych kwiatach z pokrytymi pyłkiem pręcikami w środku kwiatu. Roślina żeńska ma lepką łodygę (słupek) pośrodku i biały jajnik u podstawy kwiatu. Ponieważ tylko drzewa żeńskie dają owoce, wystarczy tylko jedna roślina męska, aby zapylić od 8 do 9 roślin żeńskich. Tak więc suma tych dwóch nie musi być taka sama. Usuń wszystkie pozostałe rośliny męskie i równomiernie rozmieść pozostałe rośliny żeńskie.
Krok 5. Zbierz dojrzałe owoce kiwi
Po kilku latach (lub roku u mrozoodpornych i super mrozoodpornych kiwi) roślina zacznie owocować. Pierwsze zbiory mogą być nadal niewielkie, ale będą się zwiększać z każdym rokiem w miarę dojrzewania roślin.
- Owoce kiwi zwykle dojrzewają we wrześniu i październiku. Jeśli kiwi jest uprawiane na obszarze subtropikalnym, gdzie występuje mróz, owoce należy zebrać przed zamrożeniem, a następnie pozostawić do dojrzewania w lodówce.
- Odetnij owoc kiwi z łodygi, gdy skórka zacznie zmieniać kolor (na brązową dla zwykłego kiwi). Innym sposobem sprawdzenia, czy owoc jest gotowy do zbioru, jest podzielenie owocu kiwi i sprawdzenie, czy nasiona pociemniały.
