Targi rolne zyskują na popularności i stają się miejscem, w którym wiele osób szuka artykułów spożywczych. Kupujący uwielbiają mieć dostęp do świeżych artykułów spożywczych podczas spotkań twarzą w twarz z producentami. Jeśli lubisz rolnictwo lub prowadzisz działalność rolniczą, możesz szybko rozwinąć swój biznes, sprzedając na targu rolniczym. Poznaj różne segmenty kupujących wokół siebie i ustal, który z nich najlepiej sprzedać. Następnie zarejestruj swój produkt. Jeśli zostanie wybrany, przygotuj najlepszy produkt, stwórz efektowny baner sprzedażowy i nawiąż kontakt z klientami. Pozostawiając dobre wrażenie, możesz zdobyć wielu lojalnych klientów dla sprzedawanych produktów.
Krok
Część 1 z 4: Znalezienie odpowiedniego rynku
Krok 1. Znajdź w pobliżu targowisko
W pierwszej kolejności dowiedz się, czy w pobliżu znajduje się targ. Jeśli znasz już lokalizację najbliższego tradycyjnego targu, nie musisz już szukać. Poza tym istnieje wiele możliwości znalezienia tego rynku.
- W Stanach Zjednoczonych rząd przechowuje informacje o wszystkich rynkach rolnych w kraju. Możesz go znaleźć, wpisując swój lokalny kod pocztowy na stronie
- Możesz także wyszukać „targ rolników w pobliżu” nazwy swojego miasta, aby znaleźć lokalizację.
- Możesz udać się prosto na targ, ale pamiętaj, że twoje produkty muszą pozostać świeże podczas podróży na duże odległości. Jeśli masz łatwo psujące się produkty, poszukaj najbliższego rynku.
Krok 2. Zdecyduj, w jakiej kategorii pasujesz jako sprzedawca
Rynki rolnicze mają zwykle różnych sprzedawców, od rolników, artystów po pszczelarzy. Formularz rejestracyjny najprawdopodobniej będzie wymagał wypełnienia kategorii produktów, abyś mógł zostać umieszczony we właściwej lokalizacji. Dowiedz się, jakie produkty sprzedajesz i co chcesz wprowadzić na rynek, aby mieściły się w odpowiedniej kategorii.
- Powszechnie spotykanymi kategoriami są: producenci, czyli rolnicy i hodowcy; żywność o wartości dodanej, czyli ludzie, którzy sprzedają żywność z surowców i lokalnych składników żywności; żywność gotowa do spożycia, czyli dla piekarzy i sprzedawców żywności, którzy używają nielokalnych składników żywności lub gotowych do użycia składników żywności oraz rzemieślników, czyli osób sprzedających wyroby rękodzielnicze.
- Niektóre rynki mają specjalizacje dla niektórych sprzedawców. Sprawdź, czy wybrany rynek ma określone preferencje sprzedawców lub każdy może się zarejestrować.
Krok 3. Porównaj rynki rolników, które Cię interesują
Możesz mieć do wyboru kilka targowisk, a każdy z nich oferuje inne korzyści. Zastanów się dokładnie nad zaletami i wadami każdej lokalizacji, aby określić, który rynek jest dla Ciebie najlepszy. Na przykład jeden rynek może sprzedawać wyłącznie Twój produkt, ale jest daleko. Tymczasem inne rynki są bliżej, ale mają wyższe wskaźniki sprzedaży. Te czynniki należy wziąć pod uwagę przy podejmowaniu decyzji.
- Utrzymuj porządek, tworząc arkusze kalkulacyjne i wprowadzając odpowiednie informacje o wybranym rynku. Informacje mogą obejmować lokalizację, przebytą odległość, koszty i materiały wymagane do rejestracji.
- Zwróć uwagę na koszty wymagane przez każdy rynek. Istotą sprzedaży na targu rolniczym jest osiągnięcie zysku. Tak więc wszystko powinno być zgodne z Twoim budżetem. Jeśli nie, Twój udział może faktycznie sprawić, że przegrasz.
Krok 4. Przygotuj wymagane dokumenty i wyślij formularz do kierownika
Wszystkie rynki mają swój własny proces rejestracji, który zwykle znajduje się na ich stronie internetowej. Jednak zazwyczaj jesteś proszony o wypełnienie kilku dokumentów, takich jak formularz rejestracyjny, kopia licencji sprzedaży, dowód ubezpieczenia biznesowego i list zatwierdzający sprzedającego. Przygotuj wszystkie niezbędne dokumenty z wyprzedzeniem przed wysłaniem.
- Przed zarejestrowaniem się na targu rolniczym musisz zarejestrować swoją działalność hodowlaną, ponieważ większość operatorów wymaga, abyś miał legalną działalność gospodarczą.
- Poszukaj ubezpieczenia biznesowego, ponieważ Twoje gospodarstwo musi być ubezpieczone, zanim będzie mogło sprzedawać produkty na rynku.
- Pamiętaj, że na każdym targu rolniczym obowiązuje termin rejestracji. Jeśli go zdasz, będziesz musiał poczekać do przyszłego roku na ponowną rejestrację. Zwróć uwagę na czas odbioru i przygotuj niezbędne dokumenty do rejestracji.
Krok 5. Zaplanuj swoją podróż na targ
Lokalizacja jest ważnym czynnikiem przy wyborze rynku rolnego, ponieważ będziesz dystrybuować łatwo psujące się produkty. Jeśli podróżujesz na duże odległości, upewnij się, że masz przygotowaną ciężarówkę z chłodnią, aby zapobiec zepsuciu jedzenia na drodze. Istotny jest też rozstaw, bo jeśli zabraknie ci zapasów, będziesz musiał je uzupełnić. Jeśli musisz podróżować 4 godziny na swoją farmę, może to być trudne.
- Weź również pod uwagę koszt transportu. Drogie ceny benzyny mogą zmniejszyć Twoje zyski.
- Ponadto weź pod uwagę również czas podróży. Czy musisz wstawać codziennie o 3 nad ranem, aby sprzedawać na rynku? Czy jesteś na to gotowy?
Krok 6. Skontaktuj się z menedżerem rynku, jeśli masz jakiekolwiek pytania
Nawet jeśli trafiłeś bezpośrednio na rynek, nadal możesz mieć pytania. Jeśli tak, nie wahaj się zapytać kierownika. To oni odpowiadają za sprawne funkcjonowanie rynku i na pewno będą chcieli odpowiedzieć na nurtujące Cię pytania.
Witryny Market zwykle zawierają imię i nazwisko osoby oraz informacje kontaktowe lub numer telefonu menedżera. Poza tym poproś wyraźnie, aby otrzymać jasną odpowiedź
Część 2 z 4: Przygotowanie do sprzedaży
Krok 1. Sprawdź swój rozmiar stoiska
Ta informacja jest bardzo ważna, ponieważ będziesz wiedział, ile inwentarza można przechowywać w straganie. Dowiedz się, ile masz ziemi, aby w razie potrzeby zarządzać zapasami.
- Targowiska rolne zazwyczaj mierzą 3x3 metry kwadratowe. Użyj tego rozmiaru jako odniesienia, aby określić, ile możesz nosić.
- Znając wielkość straganu, oblicz, ile ekwipunku można przechowywać w namiocie. Musisz być w stanie zrównoważyć liczbę sprzedawanych produktów ze schludnym i uporządkowanym zarządzaniem przestrzenią.
- Ustalenie idealnej ilości zapasów to proces. Możesz wyszukać dane dotyczące liczby odwiedzających rynek w ciągu ostatniego roku, aby oszacować liczbę klientów, których pozyskasz. W razie potrzeby dostosuj używaną metodę. Na przykład, jeśli zapasy wyczerpią się w ciągu dnia, możesz zaplanować przywiezienie większej liczby przedmiotów następnego dnia.
Krok 2. Przećwicz rozkładanie i zrzucanie namiotu
Sprzedając, musisz sam przyjrzeć się demontażowi stoiska. Upewnij się, że wiesz dokładnie, jak zaaranżować stoisko wraz z innym sprzętem, aby bez problemu było gotowe do sprzedaży.
- Na rynku zwykle obowiązują przepisy dotyczące montażu namiotów do sprzedaży. Przestrzegaj wszystkich obowiązujących zasad dotyczących wzajemnego bezpieczeństwa.
- Upewnij się, że każdy, kto pomaga Ci w sprzedaży, może również rozstawić i zdjąć namiot. Jeśli któregoś dnia zachorujesz, stoisko musisz powierzyć komuś innemu.
- Ponadto upewnij się, że cały używany sprzęt działa prawidłowo. Jeśli zamierzasz korzystać z lodówki, zlewu lub kuchenki, przećwicz ich ustawienie i upewnienie się, że wszystkie działają idealnie.
Krok 3. Wybierz najlepszy produkt do sprzedaży na rynku
Niezależnie od tego, co sprzedajesz, musisz sprawić, by klienci zobaczyli, że Twój produkt jest najlepszy. Starannie wybieraj produkty, które chcesz sprzedawać i pozbądź się wszelkich uszkodzonych lub złych produktów.
Jeśli sprzedajesz artykuły spożywcze, szukaj produktów, które są nieporęczne i w jasnych kolorach, aby przyciągnąć uwagę kupujących. Umyj produkt pod bieżącą zimną wodą, aby nabłyszczał
Część 3 z 4: Sprzedaż na rynku
Krok 1. Przyjdź na rynek na czas
Targ rolniczy jest otwarty wcześnie rano, zwykle przed godziną 8 rano. Przybądź przed godziną otwarcia, aby mieć czas na posprzątanie. W ten sposób Twoje stoisko będzie gotowe, gdy zaczną się pojawiać klienci.
Ubierz się ładnie. Przeczytaj prognozę pogody i bądź przygotowany. Jeśli rano jest słonecznie, a po południu pada deszcz, należy się przygotować, zabierając ze sobą płaszcz przeciwdeszczowy, który można nosić
Krok 2. Zaaranżuj swoje stoisko, aby przyciągnąć uwagę
Na rynku rolników jest wielu konkurentów. Musisz więc bardzo się starać, aby być innym. Pamiętaj, że sprzedaż na targu jest formą „reklamy” Twojej firmy. Kiedy ludzie polubią Twój produkt, Twój towar będzie bardziej poszukiwany. Ciężko pracuj, aby zaprojektować swoje stoisko tak atrakcyjnie, jak to możliwe, aby klienci zatrzymali się i zobaczyli Twoje produkty.
- Zacznij od zrobienia dużego, kolorowego znaku. Dołącz nazwę swojej farmy i logo firmy, aby wszyscy odwiedzający mogli zobaczyć, kim jesteś. Pamiętaj o przestrzeganiu przepisów dotyczących wielkości znaków straganowych, które mogą być wywieszone.
- Użyj mniejszego rozmiaru, aby opisać wyjątkowość swojego produktu. Na przykład „właśnie wybrałem dziś rano!” stanie się bardziej atrakcyjna dla klientów poszukujących świeżych składników.
- Uporządkuj swoje produkty tak, aby prezentowały się przed klientami. Nie odkładaj rzeczy. To sprawi, że stoisko będzie wyglądać bałagan. Klienci preferują schludne stoiska.
Krok 3. Ustaw odpowiednią cenę dla swojego produktu
Wycena produktu może być czasami trudna, ale jest bardzo ważna. Jeśli cena będzie zbyt wysoka, klient odejdzie. Jeśli jednak cena będzie zbyt niska, stracisz. Przy ustalaniu ceny należy wziąć pod uwagę wiele rzeczy.
- Dokładnie oblicz, ile będzie kosztować cena produkcji każdego produktu. Następnie dodaj procent zysku do tej ceny, abyś mógł zarobić.
- Rozejrzyj się po rynku i zobacz, czy są inni sprzedawcy oferujący podobne produkty. Jeśli cena, którą podajesz, jest znacznie wyższa niż konkurencja, przegrasz.
- Rozważ zapewnienie specjalnych cen dla kupujących hurtowo. Na przykład możesz ustawić cenę 10 000 IDR za każdy zakup 0,45 kg lub 25 000 IDR za 1,4 kg. To sprawi, że klient kupi więcej niż zwykle.
Krok 4. Komunikuj się grzecznie ze wszystkimi klientami
Praktykuj dobrą obsługę klienta, aby zyskać dobrą reputację swojej farmy. Pozdrów wszystkich klientów i porozmawiaj uprzejmie. Zawsze im dziękuj, gdy przyjdą, nawet jeśli nic nie kupują.
- Dobrze jest mieć ciepłą pogawędkę z klientem, ale nie należy się rozciągać, ponieważ warunki na rynku są bardzo pracowite. Inni klienci, którzy chcą coś kupić, mogą być zdenerwowani, że ich zignorowałeś.
- Bądź przyjazny dla innych sprzedawców! Nawet jeśli konkurujesz z nimi, nie ma powodu, aby nie być miłym i uprzejmym dla sąsiadów.
Krok 5. Pozbądź się produktów, które zaczynają wyglądać brzydko
Twoje zapasy produktów powinny wyglądać świeżo przez cały dzień. Przyjrzyj się uważnie inwentarzowi produktów i sprawdź, czy są jakieś produkty, które wyglądają źle. Na przykład plamy po czekoladzie na produktach spożywczych mogą odstraszyć klientów w poszukiwaniu czegoś świeższego.
- Trzymaj zapasy części zamiennych w ciężarówce lub na swoim stoisku. W ten sposób możesz łatwo wymienić uszkodzone zapasy produktu.
- Rozważ sprzedaż starych produktów po niskich cenach, aby zachęcić klientów szukających rabatów.
Krok 6. Zapewnij bezpłatne próbki, jeśli jest to dozwolone
Rozdawanie darmowych próbek to skuteczny sposób na przyciągnięcie uwagi kupujących. Jeśli sprzedajesz żywność, spróbuj rozprowadzić małe próbki, aby zademonstrować jakość swojego produktu.
- Załóż rękawiczki i dokładnie umyj wszystkie próbki żywności przed przekazaniem ich klientom.
- Niektóre targowiska rolników nie pozwalają na udostępnianie próbek ze względów higienicznych i prawnych. Nie rób tego, jeśli jest to zabronione przez kierownika.
Krok 7. Trzymaj skarbonkę w bezpiecznym miejscu
Zarobisz dużo gotówki na transakcjach na targu rolniczym. Nagraj wszystko, zwłaszcza to, co trafia do skarbonki. Zablokuj pudełko, gdy nie jest używane i nie zostawiaj go bez nadzoru. Jeśli musisz odejść, zostaw pudełko z kimś, komu ufasz.
- Dlatego zawsze powinieneś wprowadzić na rynek partnera lub asystenta. Możesz na zmianę pilnować straganu i pieniędzy, gdy jedno z was musi coś zjeść lub pójść do łazienki.
- Przygotuj się również na przyjęcie płatności kartą kredytową lub debetową, jeśli jest to dozwolone. Większość ludzi nie nosi przy sobie dużej ilości gotówki i możesz stracić szansę na zysk, jeśli nie akceptujesz płatności kartą debetową lub kredytową.
Część 4 z 4: Uzyskaj większe zyski poza rynkiem
Krok 1. Rozdaj wizytówkę na swoim stoisku
Pięknie zaprojektowana wizytówka może przyciągnąć uwagę odwiedzającego i sprawić, że Cię zapamięta. Zostaw talię kart przed stoiskiem, aby ludzie mogli je podnieść. Dodatkowo umieść karty w torbie na zakupy, gdy klient dokona zakupu. Dzięki temu klienci będą zadowoleni z powrotu Twojego produktu.
- Wizytówka powinna zawierać nazwę farmy, adres, dane kontaktowe i strony mediów społecznościowych.
- Nie zapomnij zaprojektować dobrego logo. Jeśli nie możesz tego zaprojektować, znajdź przyjaciela, który potrafi. Możesz również odwiedzić różne strony internetowe, takie jak Fiverr, aby znaleźć freelancerów, którzy mogą zaprojektować Twoje logo.
Krok 2. Skompiluj listę adresów e-mail
Tworzenie listy e-mailowej to skuteczny sposób na utrzymywanie kontaktu z klientami. Zostaw kartkę na ladzie, aby klienci mogli zapisać swój adres e-mail i imię i nazwisko. Nadaj mu chwytliwy tytuł, taki jak „Zdobądź nasze najlepsze oferty!” Następnie wpisz zapisany adres e-mail na liście.
- Skorzystaj z listy e-mail, aby dzielić się promocjami, ofertami lub działaniami na farmie.
- Nie nadużywaj listy adresów e-mail. Ogranicz wysyłanie e-maili do kilku razy w miesiącu. W przeciwnym razie ludzie mogą się denerwować i blokować.
Krok 3. Poproś klientów o obserwowanie i udostępnianie informacji o Tobie w mediach społecznościowych
Większość dzisiejszych promocji odbywa się za pośrednictwem mediów społecznościowych. Pokaż im swoje strony na Facebooku, Twitterze, Instagramie i Pintereście i zaproś klientów do publikowania czegoś na tych kontach. Jeśli klient zrobi zdjęcie, poproś go o oznaczenie Twojego konta.
Nie wstydź się prosić o opinie klientów. To twoja sprawa. Reklamować
Porady
- Jeśli wygrasz nagrodę za sprzedany produkt, zabierz go ze sobą i pochwal się, aby wszyscy mogli go zobaczyć.
- Możesz sprzedawać więcej niż jeden produkt na rynku, ale potrzebujesz do tego zespołu. Zatrudnij zaufanych ludzi do otwierania różnych straganów.
- Nie zapomnij zabrać ze sobą jedzenia i wody podczas sprzedaży na targu.
