Polipy okrężnicy to małe skupiska komórek, które tworzą się w wyściółce jelita grubego. W rzeczywistości te grudki w kształcie grzyba mogą być tak małe jak piłka golfowa! Chociaż niektóre rodzaje polipów (zwłaszcza małe) nie są uważane za niebezpieczne, w rzeczywistości istnieją polipy, które mogą się powiększać i przekształcać w raka okrężnicy. Ogólnie polipy okrężnicy można usunąć za pomocą procedury kolonoskopii. Jednak lepiej zapobiegać niż leczyć, prawda? W tym celu przeczytaj ten artykuł i odkryj różne rodzaje żywności, które należy jeść i których należy unikać, aby zapobiec tworzeniu się polipów jelita grubego!
Krok
Część 1 z 3: Spożywanie pokarmów bogatych w składniki odżywcze
Krok 1. Skoncentruj się na czerwonych, żółtych i pomarańczowych warzywach
Warzywa to grupa produktów spożywczych o udowodnionej skuteczności w zapobieganiu różnego rodzaju chorobom i nowotworom. Ponadto żółte, czerwone i pomarańczowe warzywa mają bardzo wysoki poziom witamin i przeciwutleniaczy, dzięki czemu mogą utrzymać zdrowie okrężnicy.
- W rzeczywistości to, co jest odpowiedzialne za powstawanie ich pomarańczowego i/lub czerwonego koloru, to zawartość przeciwutleniacza zwanego beta karotenem, który znajduje się w tych warzywach.
- Przeciwutleniacze są często związane z substancjami odżywczymi, które zamieniają się w witaminę A w twoim ciele. Dlatego spożywanie kolorowych warzyw w rozsądnych porcjach również skutecznie zmniejsza ryzyko zachorowania na raka jelita grubego.
- Spożywaj codziennie 150 gram kolorowych warzyw. Na przykład możesz zacząć przyzwyczajać się do jedzenia czerwonej papryki, żółtej papryki, pomarańczowej papryki, słodkich ziemniaków, dyni piżmowej i marchwi.
Krok 2. Jedz pokarmy bogate w kwas foliowy
Inną grupą żywności, która skutecznie chroni okrężnicę i zapobiega tworzeniu się polipów, są produkty bogate w kwas foliowy. Na szczęście kwas foliowy można łatwo znaleźć w różnych produktach spożywczych.
- Badania pokazują, że przyjmowanie 400 jm kwasu foliowego dziennie skutecznie zapobiega powstawaniu polipów i raka okrężnicy.
- W rzeczywistości organizm może z łatwością spożywać 400 IU kwasu foliowego, jeśli zawsze stosujesz zbilansowaną dietę i wysoką zawartość kwasu foliowego.
- Pokarmy bogate w kwas foliowy obejmują płatki zbożowe, które przeszły proces dodawania mikroelementów, szpinaku, groszku, szparagów, brokułów, zielonej fasoli, chleba pełnoziarnistego i orzeszków ziemnych.
Krok 3. Jedz pokarmy bogate w wapń
Wapń to kolejny rodzaj minerału, który okazał się skuteczny w zapobieganiu tworzeniu się polipów okrężnicy. Dlatego staraj się jeść pokarmy bogate w wapń z umiarem, aby chronić okrężnicę.
- Jedno z badań wykazało, że ludzie, którzy spożywali 1200 mg wapnia dziennie (około trzy porcje pokarmów bogatych w wapń) mieli o 20% mniejsze ryzyko rozwoju polipów okrężnicy.
- Wapń najczęściej znajduje się w produktach mlecznych, takich jak mleko, jogurt, kefir, ser czy twarożek.
- Ponadto wapń znajduje się również w kilku rodzajach żywności pochodzenia roślinnego poza produktami mlecznymi, takich jak migdały, brokuły, ciemnozielone warzywa oraz sok pomarańczowy i mleko sojowe, które są poddawane procesowi dodawania mikroelementów.
Krok 4. Skup się na zdrowych lub nienasyconych tłuszczach
Niektóre rodzaje żywności zawierają określony rodzaj tłuszczu, znany jako tłuszcze omega 3. Często określane jako tłuszcze, które mogą utrzymać zdrowie serca, tłuszcze omega 3 mają również zalety, które nie są mniej korzystne dla zdrowia okrężnicy.
- Badania pokazują, że tłuszcze omega 3 są w stanie utrzymać, a nawet zwiększyć tworzenie nowych komórek w okrężnicy. Dlatego nie wahaj się jeść zdrowych tłuszczów, aby zapobiec tworzeniu się polipów okrężnicy w twoim ciele.
- Zdrowe lub nienasycone tłuszcze można znaleźć w różnych produktach spożywczych. Upewnij się, że codziennie jesz jedną porcję tych produktów, aby chronić okrężnicę i zapobiegać tworzeniu się polipów.
- Jedz pokarmy takie jak awokado, oliwa z oliwek, oliwki, łosoś, tuńczyk, sardynki, makrela, orzechy włoskie i siemię lniane.
Krok 5. Pij zieloną herbatę
Rzeczywiście, wiele badań wykazało korzyści płynące z zielonej herbaty w zapobieganiu tworzeniu się polipów i raka okrężnicy. Od teraz nie wahaj się zastąpić porannej kawy szklanką bezkofeinowej zielonej herbaty. Jeśli chcesz, możesz również wypić jedną lub dwie szklanki zielonej herbaty bezkofeinowej po obiedzie.
Krok 6. Zwiększ zużycie wody
Chociaż woda nie zawiera określonych składników odżywczych, jej funkcja jest nadal bardzo ważna dla utrzymania zdrowia Twojego organizmu. Badania pokazują nawet, że brak spożycia wody może prowadzić do odwodnienia i zwiększać ryzyko powstawania polipów w okrężnicy.
- Jeśli jesteś odwodniony, twoje ciało siłą będzie pobierać wodę z innych obszarów ciała (takich jak kał lub inne komórki w twoim ciele). Ten stan powoduje odwodnienie i zaparcia.
- Skrócenie czasu pasażu przewodu pokarmowego oraz stężenie substancji rakotwórczych w komórkach organizmu może zwiększać ryzyko rozwoju polipów skłonnych do przekształcenia się w raka.
- Eksperci medyczni zalecają picie co najmniej 8 szklanek wody dziennie. Ale aby zapobiec zaparciom, najprawdopodobniej będziesz musiał zwiększyć ich ilość.
Część 2 z 3: Spożywanie pokarmów bogatych w błonnik
Krok 1. Jedz odpowiednią ilość warzyw
Warzywa są bardzo bogate w składniki odżywcze i błonnik, które są potrzebne do utrzymania zdrowego organizmu i ochrony jelita grubego.
- Spożywanie błonnika jest bardzo ważne dla utrzymania zdrowia przewodu pokarmowego. Jeśli twoje wypróżnienia spowalniają, zwiększa się ryzyko rozwoju polipów i raka okrężnicy.
- Aby zaspokoić zapotrzebowanie organizmu na błonnik, upewnij się, że codziennie jesz od trzech do pięciu porcji warzyw, z których każda zawiera 150 gramów dowolnego warzywa lub 300 gramów liściastych warzyw.
- Warzywa bogate w błonnik to karczochy, szparagi, awokado, słodkie ziemniaki, kiełki, brokuły, kalafior i kapusta.
Krok 2. Jedz owoce do smaku
Na pewno już wiesz, że owoce to grupa żywności bogata w składniki odżywcze. Niektóre rodzaje owoców mają nawet bardzo wysoką zawartość błonnika, więc nadają się do spożycia w celu zaspokojenia zapotrzebowania organizmu na błonnik.
- Spożywaj 1-2 porcje owoców dziennie. W każdej porcji można zjeść jeden mały cały owoc lub 85 gram pokrojonych owoców.
- Owoce bogate w błonnik to jabłka, morele, jagody, banany, pomarańczowy melon, pomarańcze i kokos.
Krok 3. Jedz 100% pełnego ziarna
Jedną z grup żywności, która okazała się mieć bardzo wysoką zawartość błonnika, jest pszenica. Upewnij się, że jesz tylko pełne ziarna, które mają więcej składników odżywczych niż przetworzone ziarna.
- Za każdym razem, gdy zamierzasz jeść różnorodne przetworzone produkty zbożowe, takie jak chleb, ryż lub makaron, upewnij się, że zawsze wybierasz produkty wykonane w 100% z pełnoziarnistej pszenicy. Te rodzaje żywności są bogatsze w błonnik, ponieważ są mniej przetworzone! Innymi słowy, zmniejsz spożycie ryżu lub białego pieczywa, które przeszły kilka etapów przetwarzania.
- Zjedz dwie do trzech porcji pełnych ziaren, z których każda zawiera 70 gramów gotowanej pszenicy.
- Zwiększ spożycie żywności, takiej jak brązowy ryż, komosa ryżowa, płatki owsiane, chleb pełnoziarnisty, makaron pełnoziarnisty, proso (drobnoziarniste płatki zbożowe), farro (pełnoziarniste ziarno fasoli) lub niskokaloryczne ziarna, takie jak jęczmień.
Krok 4. Wybierz źródło białka o wysokiej zawartości błonnika
Czy wiesz, że wiele źródeł białka jest bogatych w błonnik? Spróbuj jeść warzywa bogate w białko, przestrzegając zalecanej zasady porcji na porcję.
- Poza wysoką zawartością białka, rośliny strączkowe są również bardzo bogate w błonnik. Dlatego nie wahaj się dodać go do swojej codziennej diety, aby zaspokoić codzienne zapotrzebowanie na błonnik.
- Rośliny strączkowe to grupa pokarmów roślinnych, która obejmuje fasolę i soczewicę.
- Ponieważ rośliny strączkowe są również źródłem białka, upewnij się, że ograniczasz spożycie na porcję do 170 gramów.
- Wybierz pokarmy, takie jak czarna fasola, ciecierzyca, orzeszki ziemne, soja, fasola lima, fasola i fasola pinto.
Krok 5. Wybierz produkty spożywcze, które w procesie produkcji dodały błonnik
Ponieważ błonnik odgrywa bardzo ważną rolę w utrzymaniu ogólnego stanu zdrowia, różni producenci żywności dodają błonnik do produkowanej przez siebie żywności. Nie wahaj się spożywać tych produktów, aby zaspokoić swoje potrzeby na błonnik!
- W rzeczywistości składniki odżywcze w postaci naturalnego błonnika znajdują się w różnych rodzajach żywności. Jednak osoba na ogół ma trudności z zaspokojeniem dziennego zapotrzebowania na błonnik. Dla informacji, mężczyźni zazwyczaj muszą spożywać 38 gramów błonnika dziennie, podczas gdy kobiety muszą spożywać codziennie 25 gramów błonnika.
- Oprócz wybierania grup żywności, które są bogate w błonnik, nie wahaj się również spożywać pokarmów, które dodały błonnik w procesie produkcyjnym.
- Niektóre rodzaje żywności z dodatkiem błonnika to jogurt, soja, płatki zbożowe, chleb, sok pomarańczowy i batoniki muesli.
Część 3 z 3: Unikanie pokarmów, które zaburzają zdrowie okrężnicy
Krok 1. Ogranicz spożycie tłuszczów nasyconych
Chociaż zaleca się spożywanie różnych pokarmów, aby zapobiec potencjalnym polipom jelita grubego, w rzeczywistości istnieje wiele rodzajów pokarmów, których należy unikać lub ograniczać.
- Wykazano, że w przeciwieństwie do tłuszczów omega 3 tłuszcze nasycone zwiększają ryzyko powstawania polipów i raka okrężnicy.
- Badanie wykazało, że spożywanie 100 gramów czerwonego mięsa o wysokiej zawartości tłuszczów nasyconych zwiększa ryzyko raka jelita grubego o 14%.
- Ogranicz spożycie tłustych mięs, salami (wysokotłuszczowej kiełbasy wołowej lub wieprzowej), hot-dogów, boczku, kiełbasek i różnych przetworów mięsnych. Wszystkie są bardzo bogate w tłuszcze nasycone!
- Jeśli chcesz go zjeść okazjonalnie, upewnij się, że porcja na porcję wynosi około 85-110 gramów.
Krok 2. Zmniejsz spożycie cukru
W rzeczywistości inne grupy żywności, które są obarczone wysokim ryzykiem wywoływania raka i polipów jelita grubego, to produkty słodkie i zawierające sztuczne słodziki. Spróbuj to ograniczyć!
- Zawartość cukru w słodkich pokarmach może zwiększać poziom glukozy w organizmie. Badania pokazują, że podwyższony poziom glukozy może również zwiększać ryzyko raka okrężnicy!
- Żywność o wysokiej zawartości cukru, której spożycie powinno być ograniczone, to słodkie napoje, słodycze, ciastka, ciasta, lody, słodkie płatki zbożowe, ciastka i soki owocowe.
- Jeśli nadal chcesz jeść te produkty, nie jedz ich zbyt często i zawsze ograniczaj spożywane porcje.
Krok 3. Staraj się unikać pieczonych lub smażonych potraw
Oprócz ograniczania niektórych rodzajów żywności, zwróć uwagę na to, jak przetwarzana jest żywność, którą spożywasz. W rzeczywistości spożywanie pieczonych lub pieczonych potraw może zwiększyć ryzyko raka okrężnicy!
- Gotowanie żywności poprzez grillowanie lub grillowanie wiąże się z ryzykiem przypalenia i/lub czernienia powierzchni żywności. Chociaż smak może być smaczniejszy, sczerniała część może wytwarzać substancje rakotwórcze, które są obarczone wysokim ryzykiem wywoływania raka okrężnicy.
- Podczas pieczenia lub grillowania żywności staraj się nie przypalać ani nie czernić powierzchni żywności. Idąc do jedzenia, najpierw usuń przypaloną lub poczerniałą część widelcem lub nożem.
- Kolejną wskazówką, jaką możesz zrobić, jest pieczenie lub gotowanie żywności owiniętej folią aluminiową. W ten sposób jedzenie się nie przypali ani nie przypali, dzięki czemu Twoje zdrowie będzie lepiej zachowane.
Krok 4. Ogranicz spożycie alkoholu
Oprócz słodkich napojów, napoje zawierające alkohol są również narażone na tworzenie się polipów okrężnicy, dlatego należy je ściśle ograniczać.
- Badania pokazują, że spożywanie więcej niż dwóch szklanek alkoholu dziennie może zwiększyć ryzyko powstania polipów jelita grubego.
- Ponadto osoba, która miała polipy jelita grubego, ma większe ryzyko zachorowania na raka jelita grubego, jeśli spożywanie alkoholu nie jest ograniczone.
- Staraj się ograniczać spożycie alkoholu. W rzeczywistości kobiety nie powinny spożywać więcej niż jednej szklanki alkoholu dziennie. Tymczasem mężczyźni powinni spożywać tylko dwie szklanki alkoholu dziennie lub mniej.
Porady
- Jeśli masz w przeszłości polipy jelita grubego, natychmiast dostosuj swoją dietę zgodnie z zaleceniami lekarza, aby zapobiec ponownemu wystąpieniu choroby.
- Oceniaj dietę stopniowo. Innymi słowy, zacznij unikać pokarmów, które mogą zwiększać ryzyko powstawania polipów w twoim ciele.
