Uprawa własnego ogrodu warzywnego to satysfakcjonujące doświadczenie, które pozwoli Ci zaoszczędzić pieniądze, jednocześnie tworząc piękną przestrzeń na swoim podwórku. Jeśli pracujesz blisko podwórka z wysiłkiem wymaganym do wyhodowania własnych smacznych warzyw, znajdziesz wielką satysfakcję w zbieraniu kolorowych warzyw i delektowaniu się nimi na obiad. Chociaż uprawa ogrodu warzywnego może być łatwiejsza niż myślisz, są pewne rzeczy, które należy wziąć pod uwagę przy sadzeniu ogrodu po raz pierwszy. Postępuj zgodnie z poniższymi instrukcjami, aby dowiedzieć się, jak rozpocząć uprawę własnego ogrodu warzywnego.
Krok
Metoda 1 z 3: Zrozumienie swojego klimatu
Krok 1. Dowiedz się, w której Strefie Odporności Roślin USDA mieszkasz
Strefy odporności opierają się na minimalnej średniej temperaturze zimowej na danym obszarze i są podzielone na kategorie oddzielone od siebie o 10 stopni Fahrenheita (-12 stopni Celsjusza). Może pokazać, jakie rośliny dobrze sobie radzą w Twojej okolicy, a które nie są zbyt odpowiednie dla klimatu Twojego obszaru. Dodatkowo możesz określić najlepszą porę roku na sadzenie w oparciu o swoją strefę mrozoodporności. Odwiedź stronę https://planthardiness.ars.usda.gov/, aby dowiedzieć się, gdzie mieszkasz. Interaktywna mapa wyświetli informacje na Twojej stronie.
Krok 2. Wybierz miejsce z co najmniej 6 godzinami bezpośredniego światła słonecznego dziennie
Większość warzyw potrzebuje dużo słońca, aby rosnąć, aby być zdrowymi producentami, ale możesz chcieć zmienić stosunek słońca i cienia w ogrodzie, aby wyhodować rośliny, które również potrzebują cienia. Jeśli twoja roślina nie ma wystarczającej ilości światła słonecznego, nie będzie produkować dużo i jest bardziej podatna na szkodniki. Najlepiej przed wyborem miejsca mieć wyobrażenie o tym, jakie rośliny chcesz uprawiać.
- Możesz uprawiać ciemne, liściaste warzywa, takie jak brokuły i szpinak, w miejscach, które nie są w pełni nasłonecznione. Jeśli mieszkasz w okolicy o małym nasłonecznieniu, nie poddawaj się. Nadal możesz posadzić piękny ogród, choć być może będziesz musiał zrezygnować z pomidorów.
- Lub, jeśli mieszkasz w bardzo gorącym klimacie, możesz wybrać zacienioną sekcję dla niektórych odmian warzyw, aby chronić je przed przegrzaniem. Na przykład groszek ozimy może czerpać korzyści z uprawy w cieniu.
Metoda 2 z 3: Przygotowanie obszaru do sadzenia
Krok 1. Wybierz swoją bazę ogrodową
Zdecyduj, czy chcesz posadzić swój ogród warzywny bezpośrednio w ziemi, czy zbudować skrzynkę do sadzenia, aby unieść warzywa kilka stóp nad ziemię. Możesz też hodować różne odmiany warzyw w osobnych doniczkach. Twoja decyzja powinna zależeć od jakości gleby i podatności obszaru sadzenia na powodzie. Jeśli twoja gleba jest złej jakości i słaba wchłanialność, możesz zbudować podwyższoną działkę warzywną.
- Zastanów się, jak duża ma być Twoja działka do sadzenia. W zależności od rodzaju uprawianych warzyw, upewnij się, że pudełko jest wystarczająco szerokie i głębokie. Zrób trochę badań na temat rodzajów warzyw, które uprawiasz, aby zobaczyć, ile miejsca potrzebują do uprawy. Na przykład brokuły zajmują duży obszar do wzrostu, podczas gdy marchewki potrzebują wystarczająco dużo miejsca, aby rosnąć w dół.
-
Do budowy podniesionych działek można użyć drewna, plastiku, drewna syntetycznego, cegły lub kamienia. Jednak zazwyczaj polecane są deski świerkowe, ponieważ nie gniją pod wpływem wody. Pamiętaj, że twoje uprawy warzywne wymagają regularnego podlewania, a niektóre słabe drewno, takie jak sklejka, nie przetrwają długo, jeśli często się zamoczą.
Rozpocznij ogród warzywny Krok 3 Bullet2 - Zaokrąglij górę działki, aby uzyskać maksymalną powierzchnię do sadzenia. Oznacza to, że górna część jest zaokrąglona, tworząc krzywą zamiast płaskiej powierzchni.
- Umieść barierę między działką a ziemią, aby zapobiec wzrostowi chwastów. Możesz użyć plastiku ogrodowego, jakiegoś rodzaju maty lub kilku warstw gazety i/lub kartonu, aby zmniejszyć ryzyko wzrostu chwastów.
Krok 2. Zeskrob ziemię
Większość warzyw wymaga żyznej, żyznej i gładkiej gleby, aby dobrze rosnąć. Możesz tego uniknąć, jeśli zdecydujesz się zbudować podniesione pudełko na kebuh i wypełnić je kupowaną w sklepie mieszanką gleby.
- Upewnij się, że obszar sadzenia jest wolny od kamieni lub grubych grudek ziemi, aby korzenie mogły się rozprzestrzenić, a nasiona wyrosły na zdrowe, wydajne rośliny.
- Upewnij się, że usuwasz chwasty lub wszelkie niechciane rośliny z miejsca do sadzenia. Zajmie miejsce w Twojej roślinie i może przenosić niebezpieczne szkodniki.
Krok 3. Sprawdź pH gleby
pH gleby opiera się na skali od 1 do 14, przy pH 7,0 obojętnym, każda wartość poniżej 7,0 jest kwaśna, a każda wartość powyżej 7,0 jest zasadowa. Większość warzyw lubi lekko kwaśną glebę między 6,0 a 6,5. Zbyt kwaśna gleba uszkodzi korzenie roślin i sprawi, że warzywa nie będą produkować tak dużo. Sprawdź pH swojej gleby, odwiedzając oddział gospodarstwa rolnego w Twoim mieście i uzyskując niezbędny sprzęt testowy i instrukcje. Możesz także zapłacić komuś innemu, aby przetestował twoją glebę.
- pH gleby informuje, czy do gleby należy dodać wapień, aby osiągnąć pożądaną wartość pH. Wapień jest tani i skuteczny w ulepszaniu gleby.
- Oceń poziom wapnia i magnezu w glebie, aby określić, jaki rodzaj wapienia dodać do gleby. Jeśli gleba jest uboga w magnez, dodaj wapień dolomitowy. Jeśli jest bogaty w magnez, dodaj wapień kalcytowy.
-
Dodaj wapień na dwa do trzech miesięcy przed sadzeniem, aby gleba go wchłonęła. Po dodaniu ponownie sprawdź pH. Być może będziesz musiał dodawać wapień do gleby co rok lub dwa, aby utrzymać odpowiedni poziom pH.
Rozpocznij ogród warzywny Krok 5 Bullet3
Krok 4. Nawozić glebę
Większość warzyw lubi glebę bogatą w materię organiczną. Możesz zwiększyć żyzność gleby, dodając torf, ugotowany kompost, krew, emulsję rybną itp. Najczęściej polecane nawozy do ogrodów warzywnych to azot, fosfor i potas.
- Wypróbuj jedną z tych popularnych kompozycji nawozów w swoim ogrodzie warzywnym: 1 funt (0,45 kg) 10-10-10 lub 2 funty (0,9 kg) 5-10-5 nawozu na 30,48 m ogrodu. Pierwsza liczba oznacza procent wagowy azotu, druga liczba oznacza procent wagowy fosforu, a trzecia liczba oznacza procent wagowy potasu.
- Jednak zbyt dużo azotu może uszkodzić uprawy, powodując spadek produkcji. Z drugiej strony zbyt duża ilość fosforu może zwiększać możliwość żółknięcia liści (chlorozy).
- Możesz również dodać niewielkie ilości żelaza, miedzi, manganu i cynku, aby odżywić glebę.
Krok 5. Dokładnie podlej glebę
Większość warzyw nie znosi dobrze suszy. Pamiętaj o nawodnieniu gleby przed zasadzeniem nasion lub sałaty i upewnij się, że poletka jest wilgotne podczas wzrostu.
Metoda 3 z 3: Wybór odmian warzyw
Krok 1. Wiedz, kiedy sadzić
Większość warzyw jest uprawiana na zewnątrz podczas późnych wiosennych mrozów i zbierana jest od połowy lata do późnej jesieni. Zapoznaj się ze szczegółowymi instrukcjami uprawy dla każdego rodzaju warzyw, które uprawiasz. Aby cieszyć się szeroką gamą warzyw przez cały sezon wegetacyjny, posadź warzywa gotowe do zbioru o różnych porach roku. W ten sposób nie pozostaniesz długo bez świeżych warzyw.
Krok 2. Wiedz, kiedy sadzić
Czasami nowi ogrodnicy są zbyt podekscytowani swoim nowym hobby i w końcu sadzą więcej, niż są w stanie zjeść lub utrzymać. Należy pamiętać, że niektóre uprawy, takie jak pomidory, papryka i kabaczek, produkują przez cały sezon wegetacyjny, a inne, takie jak marchew, rzodkiewka i kukurydza, dają tylko jednorazową produkcję.
- Aby uzyskać najlepsze wyniki, posadź w swoim ogrodzie mieszankę ciągłych i jednorazowych warzyw. Ogólnie rzecz biorąc, możesz uprawiać mniej warzyw z ciągłej produkcji i więcej warzyw jednorazowych, aby osiągnąć dobrą równowagę w swoim ogrodzie.
- Upewnij się, że dasz każdej roślinie wystarczająco dużo miejsca, aby mogła się rozwijać i odnosić sukcesy w swoim ogrodzie. Należy przerzedzać roślinę, gdy rośnie, aby nie była zbyt ciasna.
Krok 3. Zapytaj swoją rodzinę, jakie rośliny lubią jeść
Pomyśl o ulubionych warzywach swojej rodziny, gdy sadzisz swój ogród warzywny. Uprawiając najczęściej kupowane produkty, możesz znacznie obniżyć koszty żywności.
Krok 4. Rozważ uprawę trudnych do znalezienia warzyw
Wiele sklepów spożywczych sprzedaje tylko podstawowe produkty. Często sklepy spożywcze sprzedają tylko jedną odmianę pomidorów lub papryki, co utrudnia znalezienie interesujących rodzajów lub egzotycznych odmian. Jeśli Twój klimat jest odpowiedni, rozważ uprawę warzyw, które trudno kupić w Twojej okolicy. Nie tylko pozwala na gotowanie ze specjalnymi warzywami, ale także robi specjalne prezenty dla rodziny, przyjaciół i sąsiadów.
Krok 5. Unikaj roślin, które zjadają zwierzęta i szkodniki w Twojej okolicy
Poznaj różne warzywa, którymi lubi się zajadać Twoja lokalna fauna. Aby chronić warzywa przed ptakami lub jeleniami, może być konieczne zbudowanie pewnego rodzaju ogrodzenia, które zakrywa ogród warzywny, aby nie został zaatakowany przez drapieżniki jedzące warzywa.
Krok 6. Zdecyduj, czy chcesz wyhodować nasiona, czy przesadzać sadzonki
Większość warzyw można wyhodować z nasion lub kupić jako sadzonki i przenieść bezpośrednio do gleby lub skrzynki do sadzenia
- Podczas gdy niektóre warzywa, takie jak marchew, bardzo łatwo wyhodować z nasion, inne, takie jak pomidory, mogą być trudniejsze. Zbadaj proces uprawy każdego warzywa z nasion przed wyborem metody sadzenia.
- Możesz także chcieć wyhodować nasiona w doniczkach torfowych w pomieszczeniu przed przesadzeniem ich do ogrodu. Przeczytaj przewodnik uprawy dla każdego warzywa, aby określić czas i temperaturę sadzenia, które większość warzyw może wytrzymać.
Krok 7. Odpowiednio rozmieść swoje rośliny
Podczas gdy niektóre przewodniki ogrodnicze zalecają sadzenie w rzędach, inne sugerują, że sadzenie każdego rodzaju warzyw w trójkącie może w rzeczywistości pozwolić na zaoszczędzenie miejsca w ogrodzie. Jednak najważniejsze jest to, aby twoje rośliny nie były sadzone zbyt blisko siebie, aby nie kopać z pobliskimi roślinami o przestrzeń.
Krok 8. Naucz się dbać o swoje rośliny
Każdy rodzaj roślin warzywnych wymaga procedur konserwacyjnych, jeśli nie trochę innych, drastycznie różnych. Zrób trochę badań, aby dowiedzieć się, ile wody potrzebuje twoja roślina, czy wymaga cięcia lub przerzedzania, jak często nawozić i kiedy jest gotowa do zbioru.
Porady
- Wczesne koszenie chwastów jest bardzo ważne, ponieważ chwasty kradną światło, wodę i składniki odżywcze, które w przeciwnym razie przyjęłyby twoje warzywa.
- Na początku istnienia ogrodu warzywnego wszystkie rośliny są podatne na atak. Sadź duże ilości, aby zapewnić przetrwanie niektórych, i podejmij działania przeciwko szkodnikom.
- Siatki mogą być używane do zapobiegania zjadaniu roślin przez zwierzęta.
