Nie musisz być doświadczonym ogrodnikiem, aby uprawiać zieloną paprykę i cieszyć się tymi chrupiącymi i pysznymi zielonymi owocami. Potrzebujesz tylko cierpliwości, uwagi i odrobiny wiedzy na temat odpowiednich warunków uprawy. Podobnie jak większość innych odmian, zielona papryka dobrze rozwija się w gorących warunkach. Dlatego zielona papryka ma długą historię chwały w krajach o klimacie suchym. W związku z tym ważne jest, aby pomyśleć o odpowiednim miejscu do siewu sadzonek zielonej papryki, jak często należy je podlewać i kiedy jest odpowiedni czas na przeniesienie sadzonek na zewnątrz, aby rośliny mogły rosnąć samodzielnie.
Krok
Część 1 z 3: Uprawa nasion zielonej papryki
Krok 1. Kup nasiona zielonej papryki w dużym supermarkecie lub na targu
Odwiedź lokalny supermarket, targ lub szkółkę i kup paczkę nasion zielonej papryki. Papryka występuje w wielu odmianach, a niektóre mogą nie być dostępne przez cały rok. Spróbuj sprawdzić kilka miejsc, aż znajdziesz takie, które sprzedają zdrowe, organiczne nasiona zielonego pieprzu.
- Jeśli masz duży ogród, skorzystaj z dostępnej gleby i poszukaj innych odmian papryki, które możesz uprawiać z papryką zieloną
- Możesz także zachować i ponownie wykorzystać nasiona pozostałe po zeszłorocznych zbiorach, jeśli w przeszłości miałeś doświadczenie w uprawie zielonej papryki.
Krok 2. Dowiedz się, kiedy jest odpowiedni czas na sadzenie zielonej papryki
O sukcesie uprawy papryki decydują odpowiednie warunki środowiskowe. Jeśli posadzisz zieloną paprykę na obszarze, który ma nieodpowiednie warunki środowiskowe, spowoduje to zahamowanie wzrostu i niską produktywność lub roślina w ogóle nie wyda owoców.
Krok 3. Posadź trzy sadzonki w każdym pojemniku o głębokości cm
Użyj garnka lub pojemnika wielkości kubka po jogurcie lub większego z otworem w dnie, aby zasadzić nasiona. Użyj gładkiego podłoża do sadzenia, które zapewnia dobry drenaż. Wystarczy podlać sadzonki niewielką ilością wody. Wystarczy, że warunki będą wilgotne, a nie mokre.
- Nie dopuść do całkowitego wyschnięcia nasion.
- Młode rośliny, które rosną powoli i wytwarzają owoce lub liście, które wysychają i zwisają bezwładnie, mogą być oznaką, że podajesz im za dużo lub za mało wody.
Krok 4. Umieść sadzonki w pomieszczeniu o minimalnej temperaturze 21°C
Nasiona pieprzu potrzebują ciepłych temperatur, aby kiełkować. Znajdź w domu takie miejsce, które ma odpowiednie nasłonecznienie i utrzymuje temperaturę pokojową co najmniej 21°C. Możesz użyć termometru ściennego, aby określić temperaturę, jeśli termostat zainstalowany w twoim domu jest zawodny.
Krok 5. Usuń słabe sadzonki
Rośliny papryki rozwijają się w parach, ponieważ obie rośliny mogą zacieniać się nawzajem przed nadmiernym nasłonecznieniem. Po kilku tygodniach uprawy usuń jedną roślinę, która wykazuje najmniejszy stopień rozwoju, aby pozostałe dwie mogły się optymalnie rozwijać.
Krok 6. Upewnij się, że rosnące rośliny są zawsze wystawione na działanie promieni słonecznych
Przenieś sadzonki posadzone w płytkich pojemnikach na parapet od strony południowej, aby rośliny mogły w ciągu dnia chłonąć światło i ciepło słońca. Ważne jest, aby zielona papryka miała wystarczającą ilość światła słonecznego, aby mogła dobrze rosnąć.
- Po wysianiu w pomieszczeniu powinieneś być przygotowany na wystawienie rośliny zielonej papryki na warunki zewnętrzne. Rób to stopniowo. Możesz zacząć od otwarcia okna tak, aby wpuszczało do domu bezpośrednie światło słoneczne i cyrkulację powietrza.
- Powinieneś pozostawić zieloną paprykę na słońcu na co najmniej 5-6 godzin dziennie. Jeśli nie masz okien, które są mocno nasłonecznione, rozważ użycie sztucznego światła.
Część 2 z 3: Przenoszenie zielonej papryki do ogrodu
Krok 1. Poczekaj na odpowiedni moment, aby przenieść roślinę na zewnątrz
Zwykle odpowiedni czas to około marca lub kwietnia. Jeśli mieszkasz w chłodniejszym klimacie, być może będziesz musiał poczekać, aż pogoda się ociepli, aby przesadzić młode papryki, które są w przyzwoitym stanie. Zasadniczo w regionach gorących i umiarkowanych można uprawiać zieloną paprykę przez cały rok. Po prostu upewnij się, że roślina ma wystarczającą ilość wody, jeśli uprawiasz ją w gorącym, suchym miejscu.
- Większość ludzi powinna zacząć sadzić sadzonki w pomieszczeniu pod koniec stycznia lub na początku lutego i przesadzać je po około 10 tygodniach.
- Postaraj się przykryć rzędem na noc po przeniesieniu papryki na zewnątrz, aby pomóc roślinie zachować ciepło.
Krok 2. Znajdź otwartą przestrzeń w ogrodzie, która otrzymuje bezpośrednie światło słoneczne
Przygotuj kącik ogrodu o wystarczająco dużym rozmiarze, aby kontynuować proces sadzenia zielonej papryki. Upewnij się, że wybrane miejsce ma dobrze przepuszczalną, bogatą w składniki odżywcze glebę o ciemnym kolorze. Postaraj się wybrać miejsce, które jest bezpośrednio nasłonecznione, i upewnij się, że posadzisz paprykę wystarczająco daleko od innych żyznych upraw owoców i warzyw, aby rośliny nie konkurowały o składniki odżywcze.
- Zielona papryka będzie się dobrze rozwijać, jeśli zostanie posadzona w miejscu o temperaturze około 21°C.
- Nie sadź warzyw jadalnych, takich jak zielona papryka, w pobliżu zielonych roślin liściastych, które mogą być zjadane przez króliki lub inne zwierzęta gospodarskie.
Krok 3. Wykop dziurę wystarczająco dużą, aby pomieścić roślinę papryki
Użyj łopaty lub kielni ogrodowej, aby wykopać dziurę o szerokości 25-30 cm i głębokości 15-20 cm. Napowietrz ziemię wokół otworu. Umieść sadzonki zielonego pieprzu w otworach i luźno zakryj otwory.
Zieloną paprykę należy sadzić w odległości około 45-60 cm, aby rośliny miały wystarczająco dużo miejsca do wzrostu bez nakładania się
Krok 4. Dodaj trochę nawozu do gleby
Spróbuj dodać do gleby niewielką ilość nawozu organicznego, takiego jak mączka z krwi lub organiczny kompost, aby rośliny otrzymały potrzebne składniki odżywcze. Nie nadużywaj nawozu; Wystarczy 1 łyżeczka. Zielona papryka czerpie większość składników odżywczych z gleby, w której je uprawiasz. W ten sposób nadmierne nawożenie może wyssać składniki odżywcze z rośliny, a w ciężkich przypadkach nawet ją zabić.
Niektórzy ogrodnicy zalecają wbijanie główek zapałek w ziemię wokół roślin zielonego pieprzu, aby zapewnić im trochę potrzebnego spożycia siarki
Krok 5. Przykryj rzędy roślin osłonami, gdy temperatura jest niska
Aby papryka rosła zdrowo i silnie, temperatura wokół rośliny musi być utrzymywana w wysokiej temperaturze. Chroń rośliny osłonami termicznymi w bardzo zimne noce. Pokrywa roślinna zatrzymuje ciepło potrzebne papryce, jednocześnie zapewniając ochronę przed opadami atmosferycznymi, spływaniem deszczówki i roślinożernymi zwierzętami.
- W cieplejsze dni możesz użyć osłon na rośliny ciepłolubne, takie jak zielona papryka.
- Upewnij się, że jest wystarczająco ciepło, jeśli chcesz uprawiać paprykę. Zimna pogoda może zabijać rośliny lub utrudniać ich wzrost.
Część 3 z 3: Uprawa zdrowej zielonej papryki
Krok 1. Regularnie podlewaj rośliny papryki
Podlewaj roślinę co 1-2 dni, w zależności od pogody w danym momencie. Możesz zmniejszyć częstotliwość podlewania, gdy roślina dojrzewa i ma mocniejsze korzenie. Papryka uprawiana w cieplejszym klimacie wymaga więcej wody. Woda około 2,5-5 cm tygodniowo jest najbardziej odpowiednią ilością dla większości średnich roślin zielonej papryki w umiarkowanych warunkach wzrostu. Unikaj nadmiernego podlewania, ponieważ może to zabić roślinę lub uczynić ją bardziej podatną na choroby.
Upewnij się, że wybrana przez Ciebie działka ma dobry drenaż, aby woda nie zbierała się wokół roślin i nie zamulała gleby
Krok 2. Wymieszaj materię organiczną w glebie wokół rośliny
Co kilka tygodni rozluźnij glebę wokół rośliny i dodaj łopatę ściółki lub kompostu. Zielona papryka będzie rosła wydajniej, jeśli pozyska składniki odżywcze z materii organicznej. Niektóre rośliny papryki nie potrzebują nawet kolejnego nawozu, jeśli regularnie dodajesz trochę kompostu do gleby.
- Materia organiczna, taka jak ściółka, pomaga również glebie zachować wilgoć, co pomaga zapewnić roślinom zielonego pieprzu wystarczającą ilość wody podczas upałów.
- Brak wapnia może spowodować gnicie dolnego końca korzenia pieprzu. Dlatego możesz zwiększyć zawartość wapnia w glebie, mieląc skorupki jaj i mieszając je z glebą (lub możesz użyć wapna jako alternatywy). Jeśli chcesz użyć nawozu, wybierz taki, który ma niską zawartość azotu i nie zawiera amoniaku. Nadmiar azotu i amoniaku może prowadzić do niedoboru wapnia.
Krok 3. Zainstaluj wsporniki roślin
Możesz użyć palików ogrodowych, gdy rośliny będą wystarczająco duże. W miarę wzrostu papryki owoce przybierają na wadze, obciążając łodygi. Rozwiąż ten problem, instalując drewniany stojak na rośliny, który pomoże roślinie utrzymać własny ciężar. Podpory do roślin można niedrogo kupić w sklepach z artykułami ogrodniczymi.
Przymocuj wspornik do łodygi rośliny za pomocą nylonowej liny lub gumek, nie używaj zwykłej plastikowej liny. Dzięki elastycznej gumie wiązania nie utrudniają wzrostu roślin, nie obciążają łodyg ani ich nie łamią
Krok 4. Zbierz zieloną paprykę po całkowitym ugotowaniu
Zielona papryka będzie gotowa do zbioru, gdy osiągną pożądany rozmiar (zwykle 7-10 cm długości). Jednak w większości przypadków można określić stopień dojrzałości papryki na podstawie ich koloru. Dojrzała papryka będzie ciemnozielona, ciemniejsza niż łodygi i łodygi rośliny. Zbierz dojrzałą paprykę z łodyg za pomocą ostrego noża lub nożyc ogrodowych. Umyj i osusz papryki przed gotowaniem lub przechowuj je w lodówce, aż będziesz gotowy do ich ugotowania.
- Większość odmian zielonej papryki jest gotowa do zbioru w ciągu 60-90 dni po przesadzeniu i uprawie na zewnątrz.
- Zielona papryka pozostanie świeża w lodówce do 2 tygodni.
Porady
- Najlepiej nie polegać na nawozach chemicznych, które pobudzają wzrost papryki. Zawartość azotu w większości nawozów chemicznych jest zbyt wysoka i w większości przypadków sprzyja wzrostowi liści bez wytwarzania owoców. Najlepiej używać materii organicznej jako nawozu lub kompostu.
- Jeśli liście rośliny więdną, roślina mogła się przegrzać. Spróbuj przenieść go w zacienione miejsce lub podlać zimną wodą.
- Papryki będą zmieniać kolor w miarę wzrostu i rozwoju. Gdy owoce nabiorą ciemnozielonego koloru, oznacza to, że papryki są gotowe do zbioru lub można poczekać, aż dojrzeją. Gdy zmienią kolor na czerwony, papryki są w pełni dojrzałe i będą miały najsłodszy smak i najwyższą zawartość witamin. Na tym etapie papryki są bardziej podatne na ukąszenia owadów.
- Jeśli nie chcesz, aby zielona papryka miała czerwone lub brązowe plamy, nie zostawiaj ich zbyt długo na słońcu. Kilka godzin na słońcu może zredukować stały zielony kolor papryki i spowodować, że zaczną czerwienieć (nie ma to miejsca, jeśli uprawiasz odmianę Permagreen lub chcesz zbierać papryki, gdy są czerwone).
- Z owocami i roślinami papryki należy obchodzić się ostrożnie, ponieważ są podatne na siniaki. Jeśli zbierzesz paprykę ostrożnie i nie uszkodzisz jej ani nie zabijesz, rośliny będą nadal produkować owoce, dopóki temperatura będzie wysoka.
- Powinieneś usunąć chwasty z gleby wokół roślin papryki, ponieważ ich obecność może zabić roślinę lub uniemożliwić jej wzrost. Musisz wyrywać chwasty przy korzeniach, ale uważaj, aby nie uszkodzić roślin.
- Możesz użyć nożyc do przycinania, aby nie złamać gałęzi lub łodyg rośliny.
Ostrzeżenie
- Jeśli chcesz przenieść roślinę na zewnątrz, poczekaj, aż temperatura w nocy wyniesie około 10 °C lub więcej. W przeciwnym razie niskie temperatury mogą zabić roślinę.
- Nie należy sadzić zielonej papryki w pobliżu innych roślin, takich jak koper lub kalarepa, ponieważ mogą one uszkodzić wzrost innych warzyw.
