Zupa błyskawiczna z makaronem, znana również jako „ramen” w niektórych krajach, jest jednym z najczęstszych rodzajów żywności spożywanych przez osoby w każdym wieku i warstwy społeczne ze względu na niską cenę, bardzo łatwy i szybki proces produkcji oraz pyszny smak.pyszny. Aby zrobić makaron instant w opakowaniu kubkowym, wystarczy zalać makaron i wysuszone przyprawy wrzącą wodą. Po ugotowaniu wymieszaj makaron i od razu podawaj. Tymczasem, aby zrobić makaron instant w plastikowym opakowaniu, wystarczy go ugotować we wrzącej wodzie na kuchence i wymieszać z nim przyprawy. Po ugotowaniu makaronu przełóż na talerz do serwowania i natychmiast podawaj. Jeśli chcesz, możesz również wzbogacić smak makaronu, dodając różne uzupełniające składniki, takie jak masło orzechowe, pasta curry, warzywa lub ser amerykański!
Krok
Metoda 1 z 3: Gotowanie makaronu błyskawicznego w kubkach
Krok 1. Zagotuj wodę
Wlej około 0,5 do 0,7 litra wody do rondla lub dzbanka, gotuj na średnim ogniu przez pięć do 10 minut lub do momentu pojawienia się bąbelków na powierzchni.
- Woda zagotowała się, gdy na powierzchni pojawiło się wiele dużych bąbelków.
- Niektóre czajniki będą wydawać gwizd, gdy woda w środku się zagotuje.
- Jeśli chcesz, możesz również zagotować wodę w kuchence mikrofalowej. Należy jednak uważać, ponieważ temperatura wody może być zbyt wysoka i kubek po nalaniu eksploduje. W rezultacie Twoja skóra jest narażona na zranienie.
Krok 2. Przygotuj makaron
Przede wszystkim otwórz plastikową połowę pokrywy opakowania. Następnie usuń opakowanie przypraw, które są w nim dostępne. Następnie otwórz opakowanie z przyprawami i posyp nim powierzchnię wysuszonego makaronu. Jeśli obawiasz się zbrylania się przypraw, potrząśnij opakowaniem makaronu, aby równomiernie rozprowadzić przyprawę.
Niektórzy producenci makaronów błyskawicznych dostarczają chili w osobnych opakowaniach. Jeśli nie chcesz jeść pikantnych potraw, nie dodawaj przypraw do makaronu
Krok 3. Wlej wrzącą wodę
Po wlaniu wrzątku i przypraw do kubka, wlej wodę do kubka, aż osiągnie linię zalecaną przez producenta makaronu instant.
Większość producentów makaronów instant w opakowaniach kubkowych dodaje „linię” wskazującą na limit wody. Jeśli nie możesz znaleźć kreski, zostaw przynajmniej odległość około 2,5 cm od powierzchni wody do krawędzi kubka
Krok 4. Pozwól makaronowi zmięknąć, aby zmiękczyć teksturę
Po zalaniu wrzątkiem nałóż pokrywkę z powrotem na opakowanie i pozostaw makaron na około trzy minuty bez otwierania pokrywki. Niektóre marki makaronów zalecają dłuższy lub krótszy czas „gotowania”. Aby uzyskać dokładny czas gotowania, zawsze czytaj instrukcje na opakowaniu makaronu.
Aby plastikowa osłona opakowania makaronu nie dała się łatwo otworzyć, zagnij brzegi pod krawędź kubka. Jeśli to nie zadziała, spróbuj uderzyć filiżankę małym spodkiem lub innym dość ciężkim przedmiotem
Krok 5. Wymieszaj i ciesz się
Po trzech minutach otwórz plastikową pokrywę opakowania makaronu. Następnie za pomocą pałeczek lub widelca wymieszaj makaron i oddziel każde pasmo. Jeśli makaron jest nadal gorący i parujący, pozostaw go na minutę lub dwie przed jedzeniem.
- Makaron można jeść pałeczkami lub widelcem.
- W razie potrzeby dodaj różne przyprawy.
Metoda 2 z 3: Robienie makaronów błyskawicznych w plastikowych opakowaniach
Krok 1. Zagotuj wodę w rondlu
Wybierz garnek o pojemności około 2 do 3 litrów. Następnie wlej do niego 600 ml wody, a następnie zagotuj wodę na kuchence na średnim ogniu.
Najlepiej wybrać garnek, który jest wystarczająco duży, ale nie ma zbyt dużej średnicy, aby mógł pomieścić całą porcję wody, jednocześnie całkowicie zanurzając makaron
Krok 2. Wlej natychmiastową przyprawę
Powoli otwórz opakowanie makaronu i usuń przyprawę. Następnie otwórz opakowanie z przyprawami i wlej zawartość do wrzącej wody; Wymieszaj pałeczkami lub łyżką, aby dobrze wymieszać przyprawy i dobrze podlać.
Zachowaj ostrożność podczas mieszania, aby uniknąć zachlapania skóry bardzo gorącą wodą
Krok 3. Włóż makaron do wody
Powoli dodaj makaron do wrzącej wody. Następnie za pomocą pałeczek kilkakrotnie wepchnij makaron do wody, aż cała powierzchnia się zanurzy. Ten krok należy wykonać, aby poziom dojrzałości makaronu był bardziej równomierny.
- Jeśli wolisz jeść długie makarony, możesz wrzucić go w całości do wody.
- Jeśli wolisz jeść makaron średniej wielkości, najpierw połam wysuszony makaron na kilka kawałków, zanim włożysz go do wody.
- Jeśli wolisz jeść mniejsze makarony, zmiażdż je w opakowaniu przed włożeniem ich do wody.
Krok 4. Gotuj makaron przez trzy lub cztery minuty
Gdy konsystencja zmięknie, delikatnie wymieszaj makaron dużą łyżką lub pałeczkami. Kiedy każdy nić makaronu zacznie się od siebie oddzielać, zacznij zwracać uwagę na następujące znaki, aby zidentyfikować idealnie ugotowany makaron:
- Kolor makaronu zaczyna się zmieniać z nieprzezroczystego białego na żółtawy i lekko przezroczysty.
- Każde pasmo makaronu nie skleja się już ze sobą i można je łatwo przesuwać po patelni.
- Po wyjęciu makaron wygląda kędzierzawo i ma ciągnącą się konsystencję.
Krok 5. Podawaj pyszne makarony błyskawiczne
Po ugotowaniu makaronu wyłącz kuchenkę. Powoli wlej makaron i sos do dużej miski. Jeśli makaron jest nadal gorący i parujący, pozostaw go na minutę lub dwie przed jedzeniem.
Makaron zjedz pałeczkami lub widelcem
Metoda 3 z 3: Dodawanie suplementów
Krok 1. Dodaj jajka
Pamiętaj, że ten uzupełniający składnik można dodawać tylko do makaronów błyskawicznych w plastikowych opakowaniach, a nie do kubków, które trzeba gotować na kuchence. Po ugotowaniu makaronu dodaj surowe jajko na środek patelni.
- Jeśli chcesz zrobić jajecznicę, powoli mieszaj surowe jajka w zupie z makaronem. Tekstura jajka powinna zacząć się rozpadać i przyklejać do każdego pasma makaronu.
- Jeśli wolisz jeść całe jajka, nie mieszaj jaj po ich dodaniu. Zamiast tego przykryj garnek i gotuj jajka przez 30 sekund do minuty.
Krok 2. Dodaj różne uzupełniające składniki, aby poprawić smak makaronu instant
W rzeczywistości istnieją różne rodzaje uzupełniających składników, które można dodać przed lub po ugotowaniu makaronu. Te uzupełniające składniki mogą być używane w połączeniu z lub zastępować przyprawy dostępne w opakowaniu z makaronem. Na przykład:
- Dodaj 1 łyżkę. Wklej miso do makaronu, aby uzyskać bardziej miękki, mięsisty smak.
- Aby zrobić pikantną azjatycką zupę z makaronem, dodaj 1 łyżeczkę. Koreańska pasta chili, 1 łyżeczka. sos sojowy, 1 łyżeczka. ocet ryżowy, łyżeczka. olej sezamowy i łyżeczka. miód.
- Dodaj łyżkę. masło orzechowe na makaron; dobrze wymieszać. Voila, zupa z makaronem po tajsku serwowana przed Tobą!
Krok 3. Dodaj różne zdrowe warzywa
W rzeczywistości istnieje wiele rodzajów warzyw, które można dodać, aby makaron instant miał bardziej pożywny smak. Jeśli chcesz użyć warzyw, które są łatwe do ugotowania, spróbuj dodać je tuż przed podaniem makaronu. Jeśli nie, upewnij się, że warzywa zostały lekko ugotowane przed dodaniem ich do makaronu.
- Niektóre przykłady warzyw, które są łatwe do przyrządzenia, to m.in. młody szpinak (szpinak), cienko pokrojona kapusta i baby bok choy (pakcoy).
- Tymczasem niektóre przykłady warzyw, które nie są łatwe do ugotowania, to brokuły, marchewki i groszek.
- Warzywa mrożone należy rozmrozić przed dodaniem do makaronu.
Krok 4. Dodaj arkusz amerykańskiego sera
Gdy makaron będzie gotowy do podania, połóż na powierzchni arkusz amerykańskiego sera. Pod wpływem wysokiej temperatury zupy z makaronem ser się rozpuści, a konsystencja sosu będzie bardziej pikantna i gęsta. Jeśli chcesz gęstszy sos o mocniejszym smaku sera, dodaj dwa plasterki amerykańskiego sera.
Po roztopieniu dobrze wymieszaj, aby dobrze wymieszać ser z zupą z makaronem
Krok 5. Zastąp przyprawę do makaronu instant bulionem
Ogólnie rzecz biorąc, przyprawa do makaronu instant jest wytwarzana z mieszanki sproszkowanego bulionu, sodu i suszonych ziół. Jeśli chcesz zmniejszyć spożycie sodu lub wolisz bardziej naturalny bulion, spróbuj zastąpić przyprawę do makaronu instant bulionem mięsnym lub warzywnym.
- Zamiast ugotować 600 ml wody, zagotuj taką samą ilość bulionu, jak do gotowania makaronu.
- Możesz zrobić własne buliony warzywne, wołowe lub drobiowe w domu lub kupić je w supermarketach.
