Kiedy powietrze staje się cieplejsze, potrzebujesz napoju owocowego, aby się ochłodzić. Ten pyszny i zdrowy napój smoothie spodoba się każdemu fanowi mango. Wypróbuj dwie poniższe metody, aby zobaczyć, którą wolisz!
Składniki
Wersja klasyczna
- 1 duże dojrzałe mango, obrane i pokrojone na małe kawałki
- 250 ml jogurtu naturalnego
- 150 ml mleka o niskiej zawartości tłuszczu
- 1 szklanka lodu, pokrojonego w kostkę lub pokruszonego
Bez nabiału
- 3 mango, obrane, wydrążone i pokrojone na 1-calowe kawałki
- 2 łyżki (30 g) świeżej limonki
- 2 łyżki (30 g) cukru pudru
- 1 tacka na kostki lodu
Krok
Metoda 1 z 2: Robienie klasycznych koktajli
Krok 1. Pokrój mango
Wierz lub nie, ale krojenie mango to sztuka. Ponieważ jednak mango zostanie zmiksowane, posiekaj je, aby uzyskać jak najwięcej miąższu. Ale nie bierz nasion ani skórek!
Aby całkowicie wycisnąć mango, po usunięciu miąższu z nasion, weź nasiona mango i wyciśnij je w górę iw dół rękami. Twoje ręce na pewno się ubrudzą, ale to zapewni Ci dotarcie do ostatniej kropli owoców
Krok 2. Dodaj jogurt, mleko, kostki lodu i kawałki mango do blendera
Upewnij się, że lód jest w małych kawałkach, aby blender mógł go łatwo zmiażdżyć. Jeśli nie masz jogurtu naturalnego lub mleka o niskiej zawartości tłuszczu, możesz zastąpić jogurt o innym smaku i mleko o innej zawartości tłuszczu.
Krok 3. Zamknij blender i zmiksuj wszystko
Jeśli jest zbyt rzadki, dodaj więcej bananów lub jogurtu.
Krok 4. Wlej do szklanki
Podawaj i ciesz się natychmiast!
Metoda 2 z 2: Koktajle bezmleczne
Krok 1. Pokrój mango
Idealny krój to 1 cal (2,5 cm), ale rozmiar cięcia nie ma znaczenia, o ile jest mały. Dojrzałe mango zatrzymują dużo wody i nie wymagają dużego wysiłku, aby zmiksować.
Jeśli mango nie można pokroić, oznacza to, że nie jest dojrzałe. Mango powinno być miękkie i jasnopomarańczowe. Dojrzałe mango smakuje zupełnie inaczej i potrzebujesz słodkiego mango, aby zrobić świetne smoothie
Krok 2. Dodaj lód, limonkę i cukier do blendera
Następnie dodaj mango. Jeśli nie masz limonki, zastąp ją sokiem z cytryny lub pomarańczy.
Krok 3. Włącz blender
Podawaj po zakończeniu. W razie potrzeby dodaj cukier do smaku. Przechowuj w lodówce - jeśli coś zostało!
