Chcesz koktajlu mlecznego, ale nie masz w domu ekspresu do koktajli mlecznych ani blendera? Nie martw się! Możesz zrobić swój ulubiony koktajl mleczny bez pomocy któregoś z nich. Połącz swoje składniki w dużej misce, szklance, a nawet shakerze.
Składniki
- mleko
- Lody
- Bita śmietana, opcjonalnie
- Opcjonalnie: Aromaty (kakao w proszku, fusy z kawy itp.) Owoce lub słodycze.
Krok
Metoda 1 z 2: Przygotowanie koktajlu mlecznego za pomocą przykrytego pojemnika
Krok 1. Przygotuj dużą, przykrytą butelkę Tupperware lub shaker
Ponieważ nie ma blendera, możesz użyć jednego z pokrywką lub shakera do koktajli, aby wymieszać składniki.
- Zalecamy wybór pojemnika z pokrywką do wstrząsania i przechowywania resztek koktajli mlecznych. Możesz również użyć słoika z pokrywką, takiego jak słoik do masonów lub słoik do blendera, jeśli taki posiadasz.
- Możesz również użyć shakera do napojów.
- Uwaga, jeśli do mieszania składników używasz butelki z kulką do wytrząsania, najpierw wymieszaj proszki z mlekiem. Następnie po prostu dodaj lody.
Krok 2. Włóż lody do pojemnika
Ponieważ nie masz blendera, najlepiej użyć lekkich lodów. Lekkie lody rozszerzą milkshake, a ciężkie lody zmiękczą. Ciężkie lody będą jednak trudniejsze do wymieszania.
- Aby lody łatwiej było nabrać i wymieszać, odstaw je w temperaturze pokojowej na 10-15 minut lub podgrzej w kuchence mikrofalowej przez 20 sekund.
- Lody można również zastąpić mrożonym jogurtem lub sorbetem.
- Spróbuj zrobić własne lody. Dobrze smakuje i łatwiej się miesza.
Krok 3. Dodaj mleko
Wlej mleko do pojemnika zawierającego lody. Stosunek to lody i mleko.
- Podobnie jak lody, im gęstsze mleko, tym bardziej miękki będzie Twój koktajl mleczny.
- Jeśli dodajesz proszek, taki jak pszenica lub proszek białkowy, najpierw wymieszaj go z mlekiem.
- Jeśli masz butelkę na wodę z kulką do trzepaczki, użyj jej do ubicia mleka i proszku.
Krok 4. Dodaj inne składniki
Jeśli chcesz dodać owoce lub cukierki do koktajlu mlecznego, wlej go do pojemnika z mlekiem i lodami.
Jeśli dodajesz kawałki owoców lub cukierków, zmiażdż owoce lub cukierki w misce z tłuczkiem przed umieszczeniem ich w pojemniku. Ułatwi to mieszanie koktajlu mlecznego
Krok 5. Zetrzyj i wymieszaj łyżką
Przed potrząśnięciem koktajlu mlecznego, aż będzie musujący, weź łyżkę i wymieszaj składniki. W ten sposób składniki mieszają się równomiernie, a lody miękną.
Gdy nie ma już w dotyku grudek lodów, a konsystencja wygląda spójnie, możesz przestać mieszać i ugniatać
Krok 6. Nałóż pokrywkę na słoik lub shaker i energicznie wstrząśnij
Dobrze wstrząśnij pojemnikiem, aby mleko, aromaty i lody delikatnie się wymieszały.
- Wstrząśnij pojemnikiem tak, jakbyś potrząsał koktajlem. Przytrzymaj górną i dolną część pojemnika i potrząśnij nim w górę iw dół.
- Wstrząsaj przez 15 sekund. Jeśli twoja mieszanka jest zbyt gęsta, ubij ją trochę bardziej.
Krok 7. Ciesz się koktajlem mlecznym
Kiedy skończysz ubijać, otwórz pokrywkę pojemnika i spróbuj smaku. Jeśli Twój koktajl mleczny jest zbyt lekki, dodaj porcję lodów. Jeśli jest za gęsty, dodaj trochę mleka i ponownie ubij.
Kiedy będziesz zadowolony, weź słomkę lub łyżkę i ciesz się koktajlem mlecznym
Metoda 2 z 2: Przygotowanie koktajlu mlecznego za pomocą miski
Krok 1. Przygotuj dużą miskę do mieszania
Ponieważ nie ma blendera do mieszania koktajli mlecznych, będziesz potrzebować dużego pojemnika do przechowywania i mieszania składników.
- W przeciwnym razie użyj mieszadła elektrycznego lub robota kuchennego, jeśli taki masz.
- Jeśli nie masz mieszadła elektrycznego lub czegoś w tym stylu, ręczna trzepaczka też się sprawdzi.
Krok 2. Dodaj lody
Lekkie lody rozszerzą koktajl, podczas gdy lody ciężkie zmiękczą Twój koktajl. Jeśli używasz aromatu z cukierkami, dobrym pomysłem jest pozostawienie go na chwilę, aby lody łatwo się wymieszały.
- Aby lody łatwiej było nabrać i wymieszać, spróbuj pozostawić je w temperaturze pokojowej na 10-15 minut lub podgrzać w kuchence mikrofalowej przez 20 sekund.
- Jeśli używasz mrożonego jogurtu lub sorbetu, nie pozwól mu siedzieć zbyt długo, ponieważ zmięknie.
- Jeśli dodajesz kawałki owoców lub cukierków, upewnij się, że są posiekane lub zmiażdżone na małe kawałki.
Krok 3. Dodaj mleko
Wlej mleko do pojemnika zawierającego lody. Stosunek to lody i mleko.
- Podobnie jak lody, im gęstsze mleko, tym bardziej miękki będzie Twój koktajl mleczny.
- Dodaj proszek, którego chcesz użyć do mleka przed zmieszaniem mleka w misce. Proszek łatwiej się rozpuszcza, jeśli najpierw dodasz go do mleka, zamiast mieszać z innymi składnikami w misce. Użyj butelki z kulką trzepaczki (jeśli ją masz) lub po prostu wymieszaj widelcem lub łyżką.
Krok 4. Wymieszaj składniki
Masz kilka opcji mieszania składników w zależności od konsystencji koktajlu mlecznego, który chcesz. Jeśli chcesz gęsty koktajl mleczny, użyj łyżki lub tłuczka. Jeśli chcesz miękkiego koktajlu mlecznego, wymieszaj go ręczną trzepaczką.
Jeśli masz mikser elektryczny, wymieszaj składniki tak, jakbyś wyrabiał ciasto na ciasteczka
Krok 5. Spójrz na teksturę swojego koktajlu mlecznego
Weź łyżkę i posmakuj koktajlu mlecznego, aby sprawdzić smak i konsystencję.
Możesz dodać mleko, aby rozcieńczyć koktajl lub dodać lody, aby go zagęścić
Krok 6. Wlej koktajl mleczny do szklanki
Zalecamy jak najwięcej wlać koktajlu mlecznego do szklanki. W ten sposób możesz wypić koktajl mleczny, zanim się rozpuści, rozrzedzi lub będzie przypominał zupę.
- Jeśli chcesz schłodzonego koktajlu mlecznego, trzymaj szklankę w zamrażarce podczas mieszania składników.
- Dodaj bitą śmietanę do koktajlu mlecznego i weź słomkę.
- Skończone! Ciesz się koktajlem mlecznym!
Porady
- Zamiast proszku kakaowego możesz użyć mleka czekoladowego.
- Jeśli nie lubisz płynnych koktajli mlecznych, włóż je do zamrażarki. Jednak często sprawdzaj, czy nie jest całkowicie zamrożony.
- Nie zostawiaj lodów zbyt długo, aby się nie roztopiły, a konsystencja przypominała zupę.
- Nie używaj twardej, zimnej czekolady. Upewnij się, że czekolada zmiękła.
- Możesz użyć mielonego owsa do przygotowania klasycznego koktajlu mlecznego w stylu kawiarni lub innych proszków do aromatyzowania, takich jak czekolada lub migdały.
