Chcesz, żeby piwo pozostało zimne, ale nie masz lodówki! Metody, których możesz użyć, różnią się znacznie w zależności od tego, czy jesteś w pomieszczeniu, czy na zewnątrz; Musisz umieć wykorzystać to, co tam jest. Ogólnie istnieją trzy proste opcje: możesz schłodzić piwo zimną wodą, lodem lub śniegiem; wykorzystać moc chłodzenia wyparnego; lub zakop piwo w wilgotnej ziemi, aby było chłodne przez cały dzień.
Krok
Metoda 1 z 3: Używanie wody, lodu i śniegu
Krok 1. Schłodź piwo zimną wodą
Jest to jeden z najszybszych sposobów na obniżenie temperatury napoju i możesz to zrobić w pomieszczeniu lub na zewnątrz. Zanurz powierzchnię pojemnika na piwo w zimnej wodzie; im zimniej, tym lepiej. Jeśli woda, której używasz, jest wodą z lodem, możesz schłodzić piwo w ciągu zaledwie pięciu minut. Ten proces może potrwać dłużej, jeśli jesteś na zewnątrz lub woda nie jest zbyt zimna.
- Jeśli jesteś w domu: Zanurz piwo w wiadrze z lodowatą wodą lub pozostaw na kilka minut pod bieżącą wodą z kranu.
- Jeśli jesteś na zewnątrz: Umieść piwo w naturalnym źródle wody – rzece, źródle, jeziorze lub oceanie. Pamiętaj, aby zabezpieczyć piwo, aby nie opadło ani nie odpłynęło.
Krok 2. „Wykąp” piwo zimną wodą
Napełnij wiadro, wannę, chłodnicę lub inny wodoszczelny pojemnik najzimniejszą wodą, jaką możesz znaleźć. Jeśli możesz, dodaj kostki lodu. Kiedy skończysz, możesz użyć wody do innych rzeczy, takich jak podlewanie podwórka, ogrodu lub napełnianie zbiornika wody pitnej swojego zwierzaka. Umieść napój w zimnej wodzie i delikatnie mieszaj przez 2-5 minut. Mieszając, wykorzystujesz siłę konwekcji, aby przyspieszyć transfer ciepła z napoju do zimnej wody.
- Dodaj do wody jak najwięcej lodu, ale nie na tyle, aby pojemnik na piwo nie zapadł się w nią. Proporcja 50/50 dla mieszanki wody i kostek lodu jest dobrym środkiem.
- Im grubszy i ciaśniejszy pojemnik, tym lepiej. Zabezpiecz pojemnik przed powietrzem, aby utrzymać jego temperaturę. W ten sposób lód będzie się dłużej topił.
Krok 3. Dodaj sól kuchenną do lodu
Wystarczy trochę soli. Sól obniża temperaturę zamarzania wody – oznacza to, że woda może być zimniejsza niż jej temperatura zamarzania (0 stopni Celsjusza) bez zamieniania się w lód.
Krok 4. Włącz kran
Jeśli możesz użyć zlewu, możesz szybko schłodzić piwo. Umieść piwo pod kranem i stale polej wodą pojemnik. Powinieneś być w stanie schłodzić puszkę piwa w pięć minut. Bieżącą wodę przechowuj w wiadrze, aby można ją było ponownie wykorzystać.
- Jeśli nie masz zlewu, możesz skorzystać z prysznica, kranu wannowego lub innego źródła wody.
- Nie marnuj wody. Pozostałą wodę zachowuj w wiadrze, a następnie używaj jej do mycia brudnych naczyń lub roślin wodnych. Pozostawianie bieżącej wody na pięć minut tylko po to, by schłodzić puszkę piwa, nie jest zbyt wydajne.
Krok 5. Zanurz piwo w wodzie
Szukaj chłodnych, nadających się do noszenia zbiorników wodnych: rzek, jezior, źródeł lub oceanu. Skonfiguruj system zapobiegający zatonięciu lub odpływaniu piwa. Zawiąż piwo w siatkę lub torbę; krawat liną; zanurzyć się w piasku; wsuń go między korzenie, skały lub krzaki. Jeśli chłodzisz piwo pod bieżącą wodą, pamiętaj, aby przywiązać je do brzegu, łodzi lub do siebie, aby zapobiec odpływaniu.
- Nie używaj gorących źródeł, takich jak gorące źródła lub gejzery. To z pewnością ma sens, ale warto o tym wspomnieć.
- Jeśli pada, spróbuj wystawić piwo na zewnątrz. Może to nie być tak skuteczne, jak zanurzenie piwa w zimnej wodzie, ale można to zrobić.
Krok 6. Zanurz piwo w śniegu
Jeśli na ziemi jest śnieg, wystarczy zanurzyć piwo w śniegu i odczekać pół godziny. Jeśli pogoda jest chłodna - powiedzmy poniżej 4 stopni Celsjusza - ale nie ma śniegu, nadal można wystawić piwo na zewnątrz, aby je ochłodzić. Staraj się umieścić piwo w cieniu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Jeśli śnieg jest wystarczająco głęboki, zakop piwo poniżej poziomu gruntu, aby szybciej się schłodziło.
Jeśli włożysz piwo do śniegu, upewnij się, że oznaczyłeś je na ziemi, aby nie zapomnieć, gdzie ono jest. W przeciwnym razie Twoje piwo może zniknąć z ziemią i będzie widoczne tylko na wiosnę
Metoda 2 z 3: Korzystanie z chłodzenia wyparnego
Krok 1. Spróbuj schłodzić piwo za pomocą systemu odparowywania
Koncept: Wrzucasz piwo do glinianego garnka izolowanego warstwą piasku i większego garnka. Przykryj wierzch garnka wilgotnym ręcznikiem. W miarę odparowywania wody proces schładza wnętrze pojemnika. Po godzinie lub dwóch możesz włożyć do niego piwo, aby ostygło! Możesz użyć tej metody w upalny dzień – możesz schłodzić napój do 40 stopni poniżej temperatury na zewnątrz.
W razie potrzeby można zastosować system chłodzenia wyparnego na mniejszą skalę. Zmocz ręcznik, papier gazetowy lub papier toaletowy w zimnej wodzie, a następnie zawiń butelkę piwa. W miarę odparowywania wody piwo powoli stygnie
Krok 2. Znajdź dwa gliniane garnki
Jeden garnek powinien być wystarczająco duży, aby pomieścić 2-5 puszek piwa na raz; podczas gdy pozostałe doniczki powinny być wystarczająco duże, aby pomieścić pierwszą doniczkę, pozostawiając co najmniej 2 cm miejsca z każdej strony. Przykryj dno obu doniczek gliną, kitem lub korkiem – wszystkim, co pomoże utrzymać piasek w środku.
Jeśli możesz używać tylko plastikowych doniczek (lub innych materiałów), użyj ich. Należy jednak pamiętać, że glina jest lepszym izolatorem. Tak więc zrobienie „glinianej lodówki” jest znacznie bardziej skuteczne
Krok 3. Zaizoluj piaskiem
Możesz użyć dowolnego rodzaju piasku. Jednak najlepszy jest drobny piasek z rzeki (która nie jest zbyt gęsta i duża). Wypełnij dno doniczki piaskiem, a następnie umieść w nim mniejszą doniczkę. Ostrożnie wypełnij przestrzeń między dwoma doniczkami, aż będą pełne piasku. Można rozsypać trochę piasku na dno mniejszej doniczki.
Krok 4. Zwilż piasek
Powoli wlewaj zimną wodę do przestrzeni między dwoma garnkami, aż będą pełne. Pozwól wodzie zwilżyć piasek, ale nie używaj tyle wody, żeby na powierzchni pojawiły się kałuże. Chcesz, żeby piasek był wilgotny, a nie błoto.
Krok 5. Włóż do niego piwo
Gdy wnętrze garnka ostygnie poniżej 10 stopni Celsjusza, możesz schłodzić piwo. Być może trzeba będzie poczekać kilka godzin, jeśli jest gorąco, lub kilka minut, jeśli jest zimno. Sprawdzaj temperaturę piwa co kilka godzin, ale nie za często.
Krok 6. Połóż na nim mokry ręcznik
Zmocz ręcznik zimną wodą, a następnie wykręć go, aby woda nie kapała. Umieść ręcznik na krawędzi obu garnków, upewniając się, że ręcznik zakrywa całą pokrywkę. Teraz Twoja „lodówka z glinianym garnkiem” jest gotowa. Woda parująca z piasku i mokrych ręczników chłodzi wnętrze garnka. Pozostaw urządzenie na kilka godzin przed umieszczeniem w nim piwa. Po ostygnięciu możesz go wypić od razu!
- Jeśli chcesz szybko schłodzić piwo, możesz po prostu włożyć do niego piwo. Pamiętaj jednak, że wnętrze może ostygnąć szybciej, jeśli zostanie wcześniej opróżnione – a Twoje piwo nie wystygnie od razu.
- W razie potrzeby ponownie zwilż ręcznik wodą z lodem. Dopóki ręcznik pozostaje wilgotny, możesz go nosić. Jeśli zdejmiesz ręczniki, nie zostawiaj „lodówki” otwartej zbyt długo, bo wyleci zimne powietrze.
- Spróbuj umieścić termostat w garnku. Pomoże Ci to ocenić, jak dobrze działa „lodówka” i może oszacować dokładny czas wstawienia piwa.
Metoda 3 z 3: Zakopywanie piwa
Krok 1. Spróbuj zakopać piwo w chłodnej, wilgotnej glebie
Ta metoda nie jest tak szybka jak inne metody, ale może utrzymać zimne piwo przez długi czas. Jest to szczególnie skuteczne, gdy jest gorąco. Ta metoda nie powoduje również bałaganu w dużych pojemnikach i może utrzymywać piwo w chłodzie po wyjęciu go z reszty chłodziarki.
Krok 2. Poszukaj wilgotnej, chłodnej gleby
Szukaj go w zacienionym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Postaraj się zakopać piwo nad brzegiem rzeki, jeziora lub oceanu – ale bądź ostrożny, gdy nadejdą fale. Im wilgotniejsza gleba, tym lepiej.
Możesz również polewać ziemię wodą, aby była wilgotna. To najlepsza opcja, jeśli nie masz w pobliżu źródła wody, a wodę masz do dyspozycji
Krok 3. Zakop swoje piwo
Wykop wystarczająco duży otwór na pojemnik na piwo. Zakop się do szyjki butelki. Ogólnie rzecz biorąc, im głębsza dziura, tym zimniejsze będzie w niej powietrze. Trzymaj nakrętkę od butelki, aby nie mieszała się z ziemią. Jeśli zakopiesz całą butelkę piwa, upewnij się, że nie zapomnisz jej lokalizacji!
Porady
- Po południu wysusz skarpetki. Jeśli masz tylko parę skarpetek, użyj czegoś innego, aby uzyskać efekt chłodzenia mokrej szmatki.
- Jak wspomniano powyżej, jeśli chcesz schłodzić piwo wiatrem, musisz schłodzić wiatr, aby działało. Woda wyparuje, a wymiana ciepła sprawi, że piwo będzie chłodniejsze.
- Na sposób chłodzenia wiatrem ma również wpływ wilgotność powietrza. Wysoka wilgotność (taka, jaka występuje latem w regionie Appalachów) może zmniejszyć efekt chłodzenia i spowodować zmoczenie skarpet rano.
- Innym sposobem na schłodzenie napoju jest owinięcie go w bibułkę lub coś innego, co można zwilżyć. Dodaj sól do połowy bibuły i złóż ją, aby nie spadła. Następnie owinąć papier wokół napoju, aby go schłodzić.
Ostrzeżenie
- Zawsze wynoś śmieci, które produkujesz na zewnątrz. Nie zostawiaj nigdzie butelek, puszek, kapsli ani plastikowych kubków.
- Sól w wysokich stężeniach może zabijać rośliny i zmieniać poziom pH gleby, dzięki czemu może zmienić jej żyzność. Suche gleby wykorzystywane jako drogi odwadniające (takie jak na przykład strumienie lub nawadnianie) mogą być narażone na erozję. Więc proszę, nie marnuj beztrosko słonej wody.
- Przygotuj się na suche skarpetki gotowe do noszenia. Jeśli to możliwe, staraj się nosić czyste skarpetki.
