Sushi jest naprawdę pyszne, ale dlaczego nie zrobić innej odmiany? Zmieniaj sushi za pomocą owoców, aby przygotować deserową wersję sushi.
Składniki
- 1 1/2 szklanki ryżu sushi
- 2 szklanki wody
- 3 łyżki cukru
- 1/4 łyżeczki soli
- 1 szklanka mleka kokosowego
- 1 1/2 łyżeczki wanilii
- Owoce (cokolwiek, jak ananas, kiwi, mango, banan, truskawka itp.)
Krok
Krok 1. Umyj ryż
Włóż ryż do dużej miski, a następnie dodaj wodę. Prać ręcznie, aż woda stanie się mlecznobiała. Następnie spuść wodę za pomocą filtra.
Krok 2. Ugotuj ryż
Do grubego rondla wlać wodę, ryż, sól i cukier i zagotować. Zmniejsz ogień i gotuj ryż przez 12-15 minut.
Krok 3. Dodaj mleko kokosowe
Wlej mleko kokosowe, gdy ryż wchłonie całą wodę.
Krok 4. Schłodź ryż
Wyjmij ryż z patelni i przełóż na tacę do ostygnięcia.
Krok 5. Pokrój owoce
Za pomocą noża pokrój owoce wzdłuż, tak jak zwykłe nadzienie do sushi.
Krok 6. Ułóż ryż na plastikowym arkuszu
Ryż ułożyć w prostokąt. Możesz do tego użyć rąk lub łyżki.
Krok 7. Ułóż nadzienie owocowe
Ułóż nadzienie owocowe lekko na środek ryżu, około 2/3 drogi od krawędzi ryżu.
Krok 8. Rzuć sushi
Gdy wszystkie nadzienia owocowe zostaną ułożone, ostrożnie zwiń sushi, jednocześnie dociskając je, aby uformować owal. Upewnij się, że nadzienie nie odkleja się.
Krok 9. Podawać
Paski sushi układamy na talerzu z pokrojoną kantalupą zamiast marynowanego imbiru i dipem ze świeżych, tłuczonych owoców zamiast sosu sojowego. Nie zapomnij jeść pałeczkami!
Porady
- Zrób nigiri, formując ryż w misce, a następnie ułóż na nim cienkie plasterki owoców.
- Aby ręce się nie przywierały, podaj małą miskę z wodą, w której możesz zanurzyć ręce podczas toczenia sushi.
- Aby uzyskać bardziej japoński klimat, zjedz to owocowe sushi popijając szklanką ciepłej zielonej herbaty.
- Polej sushi sosem czekoladowym, aby uzyskać kreatywny akcent i dodaj słodyczy.
- Jeśli masz matę do rolowania sushi, użyj jej.
- Możesz użyć sosu czekoladowego zamiast sosu sojowego lub jogurtu limonkowego zamiast wasabi.
