Czy to prawda, że można smażyć jajka na poboczu? Aby jajka zaczęły twardnieć, należy je gotować na powierzchni rozgrzanej do co najmniej 70 °C. Natomiast nawierzchnia pobocza nie osiągnie tak wysokich temperatur nawet w najgorętszy letni dzień. Jednak możesz to zrobić z powodzeniem, jeśli spróbujesz usmażyć jajka na kawałku folii aluminiowej lub metalowej patelni umieszczonej na poboczu drogi. Spróbuj gotować za pomocą obu narzędzi obok siebie i zauważ różnicę.
Krok
Krok 1. Poczekaj, aż znajdziesz bardzo gorący dzień
Im cieplejsza pogoda, tym większe prawdopodobieństwo, że usmażysz jajka. Jeśli możesz, wybierz dzień, w którym temperatura powietrza osiągnie 38°C lub więcej. Upewnij się, że świeci też słońce, ponieważ jego promienie będą potrzebne, aby naprawdę ogrzać metalową patelnię lub folię aluminiową, której używasz.
- W pochmurne dni, nawet jeśli powietrze jest gorące, metal nie nagrzeje się wystarczająco, aby ugotować jajka.
- Jajka twardnieją łatwiej przy suchej pogodzie niż przy wilgotnej pogodzie.
Krok 2. Umieść folię lub metalową patelnię w bezpośrednim świetle słonecznym, aby ją podgrzać
Musisz je wstępnie podgrzać przez co najmniej 20 minut, aby upewnić się, że są tak gorące, jak to możliwe. Gdy patelnia i folia aluminiowa są gorące, uważaj, aby nie dotknąć ich gołymi rękami!
Krok 3. Umieść nadzienie jajeczne na metalowej powierzchni
Jeśli metalowa powierzchnia jest wystarczająco gorąca, miejmy nadzieję, że jajka zaczną się gotować. Pamiętaj, że same jajka obniżą temperaturę powierzchni, na której je gotujesz, więc nawet jeśli patelnia ma temperaturę 70 °C, nadal istnieje ryzyko, że jajka się nie usmażą.
- Staraj się, aby żółtko było nienaruszone, aby zobaczyć, czy jajko zaczyna się gotować, czy nie.
- Jeśli użyjesz jaj, które właśnie zostały wyjęte z lodówki, obniżą one temperaturę na metalowej powierzchni nawet bardziej niż w przypadku jajek w temperaturze pokojowej.
Krok 4. Rozbij drugie jajko na chodniku lub krawężniku
Zwróć uwagę, czy jest różnica między stanem jajka na chodniku a jajkiem, które otwierasz na metalowej powierzchni. Czy jajka na metalowej powierzchni wyglądają, jakby zaczęły się gotować?
Większość osób, które przeprowadziły ten eksperyment, stwierdziła, że jajka umieszczone na chodniku w ogóle się nie ugotowały, podczas gdy te na metalowej powierzchni były lekko ugotowane
Krok 5. Po zakończeniu wyrzuć jajka
Ponieważ jajka mogą nie być w pełni ugotowane, oczywiście nie powinieneś ich jeść! Wyrzuć jajka. Upewnij się, że nie zostawiasz brudu na poboczu drogi, ponieważ białka jajek mogą pozostawić trwałe ślady.
Zachowaj ostrożność, dotykając gorącej patelni! Może patelnia nie jest wystarczająco gorąca, aby ugotować jajka, ale nadal może poparzyć palce
Porady
- Umieść patelnię tak, aby była dobrze widoczna z okna, aby pozostać w domu, upewniając się, że nikt jej nie ukradnie.
- Przygotuj zimny napój, aby cieszyć się, gdy czekasz, aż jajka się ugotują.
Ostrzeżenie
- Nawet jeśli nie jest podgrzewany na kuchence, temperatura patelni będzie bardzo wysoka.
- Nie jedz tych jajek!
