Chociaż jest to niezbędny składnik odżywczy, spożywanie zbyt dużej ilości potasu lub potasu może w rzeczywistości zaszkodzić Twojemu organizmowi. W szczególności zbyt wysoki poziom potasu może wywołać chorobę zwaną hiperkaliemią. Choroba oznacza, że we krwi znajduje się ponad 6 milimoli potasu na litr (mmol/l). Ten stan jest powszechny u osób z problemami z nerkami i może powodować objawy, takie jak nudności, zmęczenie i przyspieszone tętno. Jeśli wystąpi jeden lub więcej z nich, natychmiast skonsultuj się z lekarzem! Jeśli otrzymasz diagnozę hiperkaliemii, lekarz najprawdopodobniej poprosi Cię o przejście na dietę niskopotasową w celu normalizacji poziomu potasu w organizmie. Tymczasem w przypadku poważniejszych przypadków hiperkaliemii lekarz może również przepisać niezbędne leki. Zasadniczo, dzięki odpowiednim lekom i opiece, Twoje zdrowie może z czasem powrócić do zdrowia.
Krok
Metoda 1 z 3: Przyjęcie diety o niskiej zawartości potasu lub potasu
Nawet jeśli lekarz przepisze leki obniżające poziom potasu w organizmie, najprawdopodobniej zostaniesz poproszony o przestrzeganie ścisłej diety, aby zapobiec ponownemu wzrostowi poziomu potasu. Ponieważ prawie wszystkie produkty spożywcze, zwłaszcza owoce i warzywa, zawierają potas, przestrzeganie diety ubogiej w potas nie jest tak łatwe, jak mogłoby się wydawać. Dlatego postaraj się zastosować do poniższych wskazówek i w razie potrzeby poproś swojego lekarza lub dietetyka o dalsze wskazówki.
Krok 1. Jedz mniej niż 2000 mg potasu dziennie
Zasadniczo średni poziom potasu, który może spożyć każda osoba, wynosi 3500-4500 mg dziennie. Jednak ta liczba jest w rzeczywistości zbyt wysoka dla osób z hiperkaliemią! Dlatego jeśli zostaniesz poproszony o przejście na dietę niskopotasową, nie spożywaj więcej niż 2000 mg potasu dziennie, aby znormalizować poziom tych substancji w organizmie. Kontynuuj monitorowanie diety i staraj się nie przekraczać tych limitów.
Twój lekarz lub dietetyk może zalecić inny dobowy poziom potasu. Postępuj zgodnie z tymi zaleceniami
Krok 2. Sprawdź informacje o wartości odżywczej podane na opakowaniu żywności
W idealnym przypadku wszystkie pakowane produkty spożywcze zawierają informacje o wartości odżywczej na odwrocie opakowania. Sprawdź etykietę, aby obliczyć ilość potasu, która dostaje się do twojego organizmu każdego dnia.
- Jeśli kupujesz świeżą żywność lub artykuły spożywcze, które nie zawierają informacji o wartościach odżywczych, spróbuj przeszukać internet pod kątem szacunkowej zawartości potasu lub specjalistycznych aplikacji żywieniowych.
- Zwróć uwagę na podane wielkości porcji podczas sprawdzania informacji o wartości odżywczej na opakowaniach żywności, zwłaszcza że większość produktów spożywczych zawiera kilka, a nie jedną porcję.
Krok 3. Jedz pokarmy zawierające mniej niż 150 mg potasu na porcję
W szczególności te pokarmy są klasyfikowane jako zawierające niski poziom potasu, aby można je było spożywać w jak największym stopniu, chociaż nadal należy kontrolować porcję porcji, aby poziom potasu w organizmie nie wzrósł przypadkowo.
- Owoce i warzywa o niskiej zawartości potasu obejmują jagody, jabłka, brzoskwinie, gruszki, ananas, dynia, rabarbar, rzepa, papryczki chili, cebula, sałata, bakłażan, seler, kapusta, fasola i kalafior.
- Chleby, płatki zbożowe, chude mięso, makarony i ryż również mają niską zawartość potasu.
Krok 4. Ogranicz lub unikaj pokarmów, których poziom potasu na porcję przekracza 200 mg
W szczególności żywność ta jest klasyfikowana jako zawierająca umiarkowane poziomy potasu, które można spożywać, o ile dawka jest ograniczona, lub wysokie poziomy potasu, których naprawdę należy unikać.
- Niektóre przykłady żywności o umiarkowanym poziomie potasu to szparagi, marchew, kapusta warzywna, brukselka, kukurydza, wiśnie, grejpfruty, gruszki i pomarańcze.
- Niektóre przykłady pokarmów bogatych w potas, których należy unikać, to awokado, banany, suszone owoce, karczochy, melon spadziowy, ziemniaki, szpinak, buraki, kiełki pszenicy, czekolada, granulki, mleko i masło orzechowe.
Krok 5. Unikaj wszelkich substytutów soli
Większość produktów zastępujących sól wytwarza się z chlorku potasu lub chlorku potasu. W rezultacie spożywanie go jest również skuteczne w zwiększaniu poziomu potasu w organizmie, którego należy unikać!
Niektóre marki produktów zastępujących sól na rynku to Nu-Salt, No Salt, MySALT i Also Salt. Jeśli nie masz pewności co do oświadczeń produktu, spróbuj sprawdzić etykietę na opakowaniu. Jeśli jest napisane „substytut soli” lub „sól bez sodu”, nie używaj go
Krok 6. Zmniejsz spożycie napojów energetycznych
Czy wiesz, że napoje energetyczne mają na celu zwiększenie produkcji elektrolitów w organizmie, w tym potasu? Dlatego musisz przestać go spożywać, jeśli to możliwe, i zamiast tego zwiększyć zużycie wody lub soli.
Krok 7. W razie potrzeby skonsultuj się z dietetykiem lub dietetykiem
Ponieważ potas znajduje się w wielu różnych produktach spożywczych, przestrzeganie diety ubogiej w potas nie jest tak łatwe, jak obracanie dłonią. Dlatego, jeśli masz problemy z rozpoczęciem lub utrzymaniem tej diety, nie wahaj się skonsultować z ekspertem. Zasadniczo dietetyk lub dietetyk może pomóc zaprojektować dietę, która najlepiej odpowiada Twoim celom.
Zapytaj swojego lekarza o zalecenia od zaufanego dietetyka lub dietetyka, jeśli masz problem ze znalezieniem go na własną rękę
Metoda 2 z 3: Zmniejszenie poziomu potasu lub potasu w organizmie
Oprócz spożywania odpowiednich pokarmów istnieje kilka innych sposobów, które można zastosować w celu zmniejszenia spożycia potasu w organizmie. W szczególności unikaj niektórych substancji lub zmieniaj metodę gotowania, aby uzupełnić dotychczasową dietę, tak aby poziom potasu, który dostaje się do organizmu, mógł zostać dodatkowo stłumiony.
Krok 1. Odcedź marynatę z konserw i mięsa
W szczególności zawartość potasu w żywności przeniknie do płynu do namaczania. W rezultacie odprowadzanie płynu skutecznie zmniejsza poziom potasu w żywności w puszkach.
Jeśli chcesz jeść warzywa pakowane w puszki, takie jak fasola w puszkach, nie zapomnij spuścić płynu do namaczania i wypłukać fasolę, aby zmniejszyć w niej poziom potasu
Krok 2. Przed gotowaniem namocz warzywa w ciepłej wodzie, aby obniżyć w nich poziom potasu
W szczególności metoda ta jest znana jako „ługowanie”, czyli proces rozpuszczania poziomu potasu w żywności o wysokiej zawartości potasu, zwłaszcza w warzywach, w płynie. Aby to zrobić, wystarczy umyć i obrać żywność do przetworzenia. Następnie pokrój jedzenie na plasterki o grubości 0,3 cm i spłucz ciepłą wodą. Następnie namocz jedzenie w ciepłej wodzie, która jest 10 razy większa niż ilość jedzenia i pozostaw na 2 godziny przed ponownym wypłukaniem i przetworzeniem na różne rodzaje potraw.
- Zasadniczo ta metoda nie może wyeliminować całej zawartości potasu w żywności. Dlatego kontroluj swoje porcje, tak!
- Ta metoda jest odpowiednia do obniżania poziomu potasu w ziemniakach, burakach, brukwi, marchwi i dyni.
Krok 3. Unikaj suplementów diety, chyba że lekarz zaleci inaczej
Zasadniczo większość suplementów diety i ziół może zawierać potas jako dodatkowy składnik. Dlatego najlepiej unikać przyjmowania suplementów diety lub ziół, chyba że zaleci to lekarz.
Krok 4. Przestań przyjmować jakiekolwiek leki zawierające potas, jeśli tak zaleci lekarz
Niektóre rodzaje pigułek lub tabletek zawierających potas mogą również zwiększać poziom potasu w organizmie, jeśli są przyjmowane w sposób ciągły. Dlatego, jeśli musisz nadal przyjmować te leki podczas diety niskopotasowej, spróbuj poprosić lekarza o alternatywne opcje. Są szanse, że lekarz może przepisać różne leki o podobnych korzyściach.
- Nie należy przerywać przyjmowania leku bez porady lekarza!
- Jeśli chcesz kupić leki bez recepty w aptekach, nie zapomnij zapytać farmaceutę, czy w wybranej przez Ciebie marce leku znajduje się potas.
Metoda 3 z 3: Wykonywanie leczenia
Chociaż poziom potasu w organizmie można obniżyć poprzez zmianę diety, stan ten jest nadal niebezpieczny i wymaga natychmiastowego leczenia. Jednak nigdy nie próbuj leczyć go bez nadzoru lekarza, OK! W szczególności lekarz może przepisać kilka rodzajów leków i inne metody leczenia w celu przywrócenia równowagi poziomu potasu. Niezależnie od wybranej metody leczenia, upewnij się, że robisz to tylko za wiedzą swojego lekarza.
Krok 1. Natychmiast skontaktuj się z lekarzem, jeśli czujesz, że doświadczasz objawów hiperkaliemii
Ogólnie rzecz biorąc, najczęstszymi objawami towarzyszącymi hiperkaliemii są osłabienie, nudności, wymioty, trudności w oddychaniu, ból w klatce piersiowej i szybkie bicie serca. Jeśli wystąpi jeden lub więcej z nich, natychmiast skonsultuj się z lekarzem!
Ponieważ objawy te mogą wskazywać na inną chorobę, natychmiast udaj się do lekarza na badanie, nawet jeśli poziom potasu w organizmie jest prawidłowy
Krok 2. Usuń potas z systemu za pomocą leków moczopędnych
W przypadku drobnych przypadków hiperkaliemii przyjmowanie leków moczopędnych lub leków wytwarzających mocz może pomóc wypłukać potas z systemu i znacznie obniżyć jego poziom. Jeśli otrzymasz receptę od lekarza, nie zapomnij przyjąć jej zgodnie z zaleceniami.
- Zazwyczaj lekarz zaleci picie większej ilości wody podczas przyjmowania leków moczopędnych, aby nerki mogły wydalać więcej potasu.
- Twój lekarz może również podać ci lek moczopędny przez linię IV.
Krok 3. Weź lek wiążący potas, aby zmniejszyć jego poziom w organizmie, jeśli przepisał go lekarz
Jeśli twoja hiperkaliemia jest wystarczająco ostra, twój lekarz może przepisać leki, aby wypłukać nadmiar potasu z twojego systemu, takie jak leki wiążące potas. Jeśli otrzymasz receptę, nie zapomnij przyjąć jej zgodnie z zaleceniami lekarza.
- Cyklokrzemian sodowo-cyrkonowy i patiromer to dwa rodzaje leków powszechnie stosowanych do wiązania potasu w organizmie.
- Generalnie leki te są produkowane w postaci proszku. Aby to zrobić, musisz najpierw rozpuścić jedną dawkę leku w szklance wody, a następnie przyjąć roztwór leku zgodnie z instrukcją.
Krok 4. Użyj linii IV, aby wprowadzić do organizmu wapń, glukozę lub insulinę
W cięższych przypadkach lekarz będzie musiał wpompować jedną z trzech substancji lub ich kombinację do krwi pacjenta przez rurkę dożylną, aby wypłukać w nich nadmiar potasu. W szczególności lekarz może zalecić tę opcję, jeśli musisz szybko usunąć potas z organizmu, na przykład jeśli objawy hiperkaliemii są wystarczająco poważne. Podobno ta metoda jest skuteczna w normalizacji poziomu potasu.
- Najprawdopodobniej będziesz musiał udać się do szpitala na leczenie.
- Po zakończeniu leczenia lekarz może nadal poprosić Cię o spożywanie pokarmów o niskiej zawartości potasu, aby utrzymać zdrowie pod kontrolą
Przegląd medyczny
Nadmiar potasu w organizmie to problem medyczny, który wymaga natychmiastowej pomocy lekarskiej. Dlatego natychmiast skontaktuj się z lekarzem, jeśli wystąpią objawy hiperkaliemii! Po badaniu lekarz najprawdopodobniej przepisze leki i poprosi o dietę niskopotasową. Postępuj zgodnie z zaleceniami lekarza wraz z podanymi przez niego zaleceniami leczenia, aby proces regeneracji organizmu przebiegał optymalnie.
Ostrzeżenie
- Pamiętaj, że wielkość porcji jest czynnikiem, który naprawdę musisz kontrolować. Nawet jeśli jesz żywność o niskiej zawartości potasu, poziomy w twoim ciele nadal będą przekraczać limit, jeśli zjesz 3 porcje tych produktów, prawda?
- Ponieważ nadal potrzebna jest rozsądna ilość potasu, aby zmaksymalizować funkcje organizmu, nie eliminuj go całkowicie z codziennej diety. Najprawdopodobniej lekarz będzie również przeprowadzał okresowe kontrole, aby upewnić się, że poziom potasu w twoim ciele pozostaje odpowiedni.
