Uprawa czosnku jest łatwa w większości warunków klimatycznych. Czosnek ma długi okres wegetacyjny, ale w końcu będziesz miał zapas świeżego czosnku na kilka miesięcy, którym możesz nawet podzielić się ze znajomymi. Czosnek można sadzić w doniczkach lub bezpośrednio do ziemi. Zobacz krok 1, aby dowiedzieć się, jak uprawiać i zbierać czosnek.
Krok
Metoda 1 z 3: Przygotowanie do sadzenia
Krok 1. Zasadź czosnek
Zawsze możesz spróbować wyhodować czosnek kupiony na targu, ale masz większe szanse powodzenia, jeśli kupisz ząbki lub nasiona czosnku w sklepie z roślinami, który sprzedaje odmiany czosnku odpowiednie dla twojego obszaru. Kupuj online, aby znaleźć szerszą gamę opcji czosnku i wybierz ten, który Ci się podoba. Niektóre rodzaje czosnku są mocniejsze, niektóre mogą wytrzymać zimną pogodę i tak dalej.
- Czosnek sprzedawany na targu czasami pochodzi z daleka, więc nie zawsze będzie odpowiedni do uprawy w okolicy, w której mieszkasz.
- Gotowy do sprzedaży czosnek jest czasem również poddawany obróbce chemicznej, aby wydłużyć jego trwałość. Czosnek suszony w ten sposób będzie trudniejszy w uprawie niż czosnek niewysuszony.
Krok 2. Jeśli sadzisz w klimacie subtropikalnym, przygotuj się do sadzenia jesienią lub wiosną
Jeśli mieszkasz na obszarze o mroźnych zimach, zaleca się sadzenie czosnku jesienią. Czosnek dobrze zimuje, a sadzenie go wcześnie spowoduje, że goździki będą większe i bardziej aromatyczne niż te sadzone wiosną. Ale jeśli nie mieszkasz na obszarze o zimnych porach roku, posadź czosnek wczesną wiosną.
- Jeśli sadzisz czosnek jesienią, zaplanuj sadzenie go na 6 - 8 tygodni przed tym, jak ziemia zacznie padać.
- Jeśli sadzisz czosnek na wiosnę, posadź go póki gleba jest jeszcze zdatna do użytku w lutym lub marcu.
Krok 3. Przygotuj miejsce do sadzenia
Wybierz miejsce, które jest w pełni nasłonecznione i ma dobry drenaż. Wykop 4 cale głęboko motyką. Dodaj kompost, aby dodać składniki odżywcze, aby czosnek rósł mocny i zdrowy.
Jeśli chcesz, przygotuj się do uprawy czosnku w doniczkach. Wybierz doniczkę, która jest wystarczająco głęboka i szeroka, aby pomieścić czosnek, który chcesz zasadzić i napełnij ją żyzną glebą
Krok 4. Posadź ząbki czosnku
Oddziel czosnek od cebulki na pojedyncze ząbki, zachowując nienaruszoną warstwę skórki. Posadź ząbki czosnku w odległości 4 cali i głębokości 2 cali. Upewnij się, że korzeń jest skierowany w dół, a spiczasta strona do góry - inaczej czosnek wyrośnie w złym kierunku. Ząbki czosnku przykryć ziemią i delikatnie poklepać.
Metoda 2 z 3: Dbanie o czosnek
Krok 1. Przykryj obszar sadzenia
Jeśli sadzisz czosnek jesienią, przykryj pole 6 calami słomy, aby chronić czosnek zimą. Na wiosnę zdejmij tę pokrywę.
Krok 2. Wytnij korzenie kwiatów na wiosnę
Łodygi czosnku będzie można zobaczyć wczesną wiosną. Odetnij pojawiające się korzenie kwiatów, ponieważ jeśli pozwolisz im rosnąć, zabiorą energię z formowania cebulek i spowodują, że cebulki czosnku będą mniejsze.
Krok 3. Skrop czosnek
Podlewaj czosnek co 3-5 dni w zależności od pogody. Jeśli widzisz, że gleba jest sucha i zakurzona, czas podlać czosnek. Czosnek nie wymaga podlewania jesienią i zimą.
Krok 4. W razie potrzeby nawozić i usuwać szkodniki
Jeśli korzenie czosnku wydają się żółtawe lub słabe w środku sezonu wegetacyjnego, możesz zastosować nawóz, aby zachować ich zdrowie. Usuń chwasty z roślin, aby czosnek nie musiał konkurować z innymi roślinami o składniki odżywcze i wodę.
Metoda 3 z 3: Zbieranie i konserwowanie czosnku
Krok 1. Zbierz, gdy wierzchołek rośliny zmieni kolor na żółty i zacznie umierać
Pod koniec sezonu wegetacyjnego, w lipcu lub sierpniu, wierzchołki czosnku zaczną żółknąć i obumierać, wskazując, że nadszedł czas na zbiór czosnku.
- Nie zbieraj czosnku zbyt późno - bulwy pomarszczą się i nie będą smakować.
- Zbyt wcześnie zebrany czosnek nie może być odpowiednio zakonserwowany.
Krok 2. Podnieś bulwy z ziemi, nie uszkadzając ich
Użyj łopaty, aby wykopać obszar wokół czosnku, nie uszkadzając goździka. Usuń przylegającą ziemię. Możesz zostawić łodygi czosnku przyczepione do bulw.
Krok 3. Pozostaw czosnek na 2 tygodnie
Przed użyciem czosnku pozwól cebuli wyschnąć. W tym czasie skórka wyschnie, a bulwy stwardnieją. Zebrany czosnek przechowuj w chłodnym, suchym miejscu, aby go zachować.
- Możesz pokroić łodygi i przechowywać czosnek pojedynczo w magazynie. Upewnij się, że cebula ma dobrą cyrkulację powietrza.
- Innym sposobem na konserwację i przechowywanie czosnku jest sklejenie łodyg, sklejenie ich ze sobą, a następnie powieszenie w chłodnym, suchym miejscu.
Krok 4. Użyj czosnku, gdy skóra jest sucha i przypomina papier
Bulwy będą jędrne w dotyku i łatwo się rozdzielają.
Krok 5. Zachowaj najlepsze ząbki czosnku na następny sezon wegetacyjny
Wybierz kilka dużych cebulek do sadzenia jesienią, zanim ziemia zostanie pokryta śniegiem lub wczesną wiosną. Wybieraj cebulki, które wyglądają najlepiej, aby w następnym sezonie zbiory były obfite i dobrze smakowały.
Porady
- Na obszarach o umiarkowanych porach roku czosnek można sadzić zimą.
- Wapno nie jest konieczne, chyba że gleba jest bardzo kwaśna. Idealne pH gleby waha się od 5,5 do 6,7.
- Rzędy czosnku powinny być oddalone od siebie o 30 cm.
- Więcej informacji na temat pielęgnacji czosnku po posadzeniu i zbiorze znajdziesz w artykule Jak uprawiać czosnek.
