Jeśli szukasz słodkich i pysznych dodatków do podania - ale nie chcesz spędzać dużo czasu ze składnikami - użyj cukru pudru. Oprócz tego, że jest to szybkie i łatwe, możesz użyć kolorów tęczy za pomocą zaledwie kilku kropli barwnika spożywczego! W tym artykule dowiesz się, jak to zrobić.
Składniki
- 2 szklanki (226 gramów) cukru pudru
- 3 łyżki (44 ml) mleka
- Barwnik spożywczy (opcjonalnie)
- Sok z cytryny (opcjonalnie)
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
Krok
Krok 1. Weź miskę średniej wielkości
Ten przepis jest idealny do dodawania lukru bez kłopotów!
Krok 2. Wlej cukier
Umieść 2 szklanki (226 gramów) cukru pudru w średniej misce. Wymieszaj wszelkie grudki.
Krok 3. Dodaj mleko
Dodaj 3 łyżki zimnego mleka do cukru i mieszaj, aż dobrze się połączą.
W razie potrzeby dodaj więcej mleka, aby uzyskać lekką konsystencję
Krok 4. Bądź kreatywny
Ten przepis jest bardzo prosty, idealny do kreatywnych eksperymentów.
- Dodaj sok z cytryny, 1/2 łyżeczki (2 lub 3 ml) na raz, aby uzyskać słodką, pikantną posypkę.
- Dodaj ekstrakt waniliowy lub inne smaki. Dodaj 1/4 łyżeczki ekstraktu z migdałów, aby uzyskać idealny dodatek do otrębów na babeczki lub ekstraktu bananowego do chleba bananowego.
Krok 5. Dodaj barwnik spożywczy
Ten opcjonalny krok tworzy świąteczny lukier, który można dostosować do okazji:
- 3 lub 4 krople czerwieni na Walentynki.
- 3 lub 4 krople zieleni na Dzień Świętego Patryka.
- Wiosna jest przedstawiona w świeżych i jasnych kolorach. Wlej czerwony, niebieski, zielony i fioletowy barwnik spożywczy, a następnie dodaj trochę lukru i zrób pastelową pastę do ciasta wielkanocnego.
- Oddziel czerwony, biały i niebieski lukier na obchody Dnia Niepodległości.
- W przypadku jesiennego oblodzenia pomarańczowe, żółte i brązowe odcienie (użyj pomarańczy jako kropli lub dwóch zielonego barwnika spożywczego) stworzą idealne ciasto na sezonowy blask. Dodaj do lukru odrobinę gałki muszkatołowej lub ekstraktu z gałki muszkatołowej, aby uzyskać zachwycający smak!
- Zimowe wakacje są zawsze lepsze z białym (bez kolorowania) lub pastelowym niebieskim lukrem. Na dworze może być zimno, ale na maślanym cieście ten kolor wywoła każdemu ciepły uśmiech. Oddzielny czerwony i zielony lukier (i trochę posypki) zrobią zabawny świąteczny lukier dla dzieci!
Krok 6. Gotowe
Porady
- Sproszkowany cukier puder jest bardzo elastyczny, dzięki czemu jest łatwy w użyciu dla dzieci! Jeśli lukier jest zbyt cienki, wystarczy dodać więcej cukru. Jeśli jest za gęsty, po prostu dodaj więcej mleka.
- Do bazy można dodać różnego rodzaju smaki i przyprawy. Jeśli powłoka wydziela ostry zapach, to znak, że powinieneś przestać eksperymentować!
