Jeśli kiedykolwiek chciałeś zjeść kanapkę Subway, ale nie chcesz tracić czasu ani pieniędzy na kupowanie jej w sklepie, spróbuj zrobić swoją ulubioną kanapkę w domu. Wypróbuj klasyczny sposób lub stwórz nowy smak. Wszystko czego potrzebujesz to dobry chleb, odpowiednie dodatki i odrobina kreatywności.
Krok
Część 1 z 3: Przygotowywanie składników kanapki metra
Krok 1. Zbierz wybrany chleb
Subway oferuje pięć głównych rodzajów pieczywa (a także niektóre opcje ograniczone czasowo). Aby zrobić kanapki Subway, musisz kupić najlepsze składniki. Główne pieczywo oferowane w Subway to:
- Pszenica 9-ziarnista
- 9-ziarnisty miodowy owies (owies i miód)
- włoski (zazwyczaj włoski)
- włoskie zioła i sery
- Podpłomyk (płaski chleb)
Krok 2. Bądź tandetny (ser)
Ser to jedna z najlepszych części każdej kanapki. Nie żałuj swoich wyborów, przygotowując kanapkę w metrze. Oczywiście, jeśli znajdziesz ser, którego chcesz więcej niż to, co ma do zaoferowania Subway, kup go! Opcje metra różnią się w zależności od sklepu, ale w zależności od Twojej lokalizacji być może słyszałeś o niektórych z nich:
- amerykański
- Cheddar Monterey.
- Feta
- ser Mozzarella
- Naturalny Cheddar
- Naturalny Jack Pieprzowy
- Naturalny Provolone
- Szwajcarskie przyrodniki.
Krok 3. Zaspokój pragnienie jedzenia mięsa
Oczywiście najważniejszą częścią kanapki w metrze (oprócz kanapek wegetariańskich) jest mięso. Do wyboru jest wiele ciepłych i wędlin. Gorące opcje obejmują klopsiki, stek, kurczak teriyaki i kurczak bawole, wędliny do przygotowania własnej kanapki obejmują:
- indyk
- Szynka Szwarcwaldzka
- Salami
- Pieczeń wołowa
- Bolonia
- Pepperoni
- Sałatka z tuńczyka
- Boczek
Krok 4. Nie zapomnij o dodatkach
Oczywiście kanapka byłaby niekompletna bez pysznej posypki. Świeże warzywa są koniecznością, więc udaj się na najbliższy tradycyjny targ, aby kupić składniki na kanapki. To, co musisz przygotować, to:
- Ogórek
- Sałata
- Pomidory
- czerwona cebula
- Duże zielone chili
- szpinak
- Papryczki bananowe
- Jalapenos
- Oliwa
- Ogórki konserwowe
Krok 5. Przygotuj ostatnie poprawki
Aby udoskonalić kanapkę Subway, potrzebujesz pysznego sosu. Wybierz tylko jedną lub wypróbuj kombinację – wybór należy do Ciebie. Nie zapomnij o soli i pieprzu z wybranym sosem. Opcje obejmują:
- Olej
- Ocet winny
- majonez
- Musztarda
- Miodowa musztarda
- Słodka cebula
- Ranczo
- Chipotle południowy zachód
Część 2 z 3: Robienie kanapki w metrze
Krok 1. Umieść duży rozmiar papieru woskowanego
Ten papier powinien być wystarczająco długi, aby utrzymać chleb i zapobiec spadaniu dodatków na stół (więc wystarczy włożyć go z powrotem do chleba). Połóż chleb na papierze i pokrój dwa długie boki tak, aby otworzyły się jak usta (usta, które połykają wszystkie pyszne składniki).
Krok 2. Umieść mięso na górnej bułce
Po pokrojeniu chleba otwórz go, spłaszcz, aż pozostanie otwarty. Umieść kotlet na górnej połowie bochenka. Ilość mięsa, którą włożysz, zależy od Ciebie (ponieważ robisz je w domu, nie ma ograniczeń co do tego, ile możesz włożyć!). Rozłóż mięso tak, aby przykryło górę bochenka.
Krok 3. Umieść ser na wierzchu warstwy mięsa
W restauracji Subway ser kroi się na trójkąty. Jeśli chcesz autentyczny, pokrój ser w trójkąty. Pokrój lub nie umieść ser na wierzchu kotleta.
Kiedy ser pokroisz w trójkąty, pokrój ser. Oznacza to naprzemienne kawałki sera, aby nie zachodziły na siebie ani się nie układały
Krok 4. Upiecz tę na wpół gotową kanapkę, jeśli chcesz
Gdy chcesz, aby ser się stopił, włącz piekarnik i połóż kanapki na blasze do pieczenia. Piecz przez kilka minut (aż ser się rozpuści, a chleb się upiecze). Jeśli wolisz mniej chrupiącą kanapkę, pomiń ten krok.
Krok 5. Umieść warzywa na dolnej bułce
Upewnij się, że rozsmarowałeś go na całej powierzchni chleba. Ponieważ robisz kanapkę w domu, nie ma ustalonej zasady umieszczania warzyw na kanapce (każdy ma inne preferencje co do kanapek podrzędnych). Ogólnie rzecz biorąc, możesz najpierw zacząć od sałaty, następnie przejść do większych warzyw, a na końcu oliwek / pikli / czegokolwiek mniejszego, co chcesz.
Krok 6. Wykończ kanapkę pysznym dipem
Ponownie, ilość sosu w kanapce zależy od twoich preferencji. Ale nie wkładaj zbyt dużo, ponieważ sprawi, że chleb będzie mokry. Umieść sos na mięsie i serze i przykryj chleb. Teraz czas na jedzenie.
Możesz przeciąć kanapkę na pół, aby łatwiej było ją zjeść
Część 3 z 3: Próbowanie tradycyjnych przepisów na metro
Krok 1. Wypróbuj włoski BMT
Wybierz chleb, który chcesz (włoskie lub włoskie zioła i ser są popularnym wyborem do tego typu kanapek), a następnie umieść pikantne plasterki pepperoni, salami genueńskie i szynkę szwarcwaldzkie. Użyj sera lub bez formaggio (ser po włosku) i od razu umieść warzywa. Na koniec dodaj olej i ocet.
Krok 2. Wypróbuj Subway Melt
Ta kanapka jest pełna pysznego mięsa i topionego sera. Spróbuj 9-ziarnistego chleba pszennego i połóż pokrojoną w plasterki szynkę, indyka i boczek. Następnie włóż ulubione plastry sera i włóż je wszystkie do piekarnika na kilka minut. Gdy kanapka wyjdzie z roztopionym serem i chrupiącym pieczywem, wrzuć ulubione warzywa i sos na deser, pyszny akcent.
Krok 3. Wypróbuj pyszne menu Meatball Marinara
Użyj klopsików i polej je marynatą. Następnie dodaj swój ulubiony ser (dobry wybór to mozzarella) i wstaw do piekarnika, aż ser się rozpuści. Pyszny!
Porady
- Użyj ząbkowanego noża, aby pokroić chleb, aby uzyskać ładne cięcie
- Zamiast sałaty można użyć liści szpinaku.
- Dodaj inne wypełniacze, jeśli chcesz, nawet jeśli nie ma ich na powyższej liście.
- Nie musisz zwijać kanapki, ale jest w porządku! Zwinięte smaczne składniki pozostają w środku i lekko ugniatają, aż będą gęstsze w środku.
- Do stopienia sera można również użyć kuchenki mikrofalowej zamiast piekarnika.
