Nasiona konopi są bogate w białko, błonnik i kwasy tłuszczowe, co czyni je na równi z innymi zdrowymi zbożami, takimi jak pestki dyni i siemię lniane. Przechowuj nasiona konopi w szczelnym pojemniku w lodówce, zanim będziesz gotowy do ich użycia. Nasiona konopi nadają się jako dodatek do sałatek, pieczonych wypieków, przekąsek i jogurtów.
Krok
Metoda 1 z 3: Pieczenie nasion konopi
Krok 1. Kup całe nasiona konopi w swoim zwykłym naturalnym sklepie spożywczym
Załóż, że porcja nasion konopi to 2 łyżki stołowe i odpowiednio pomnóż ilość.
Krok 2. Podgrzej patelnię żeliwną na średnim ogniu
Gdy patelnia będzie gorąca, dodaj nasiona konopi. Kiedy nasiona zaczynają pękać, oznacza to, że są gotowe. Nie ma potrzeby używania w tym procesie oleju, ponieważ nasiona konopi są naturalnie bogate w zdrowe oleje.
Krok 3. Użyj prażonych nasion konopi jako polewy do jogurtu lub użyj ich do przygotowania skorupy do ryb lub posyp nimi sałatki na obiad
Metoda 2 z 3: Zmiel nasiona konopi
Krok 1. Weź około 20 gramów całych nasion konopi
Włóż do czystego młynka do kawy.
Krok 2. Włącz młynek do kawy, aż nasiona konopi zostaną zmielone na proszek
Krok 3. Upiecz babeczki, ciasta lub bułki cynamonowe z tym proszkiem z nasion konopi
Posmaruj ciastka glazurą, z mieszanki oleju kokosowego lub masła. Glazura nadaje przepisowi orzechowy smak.
Krok 4. Posyp mokrą glazurę proszkiem z nasion konopi
Najlepiej unikać podgrzewania nasion konopi w piekarniku, ponieważ wyczerpie to składniki odżywcze.
Krok 5. Dodaj zmielone nasiona konopi do koktajlu lub posyp nim płatki zbożowe
Proszek z nasion konopi można również dodać do owsianki lub płatków owsianych, aby zwiększyć zawartość błonnika i kwasów tłuszczowych. Nasiona, które zostały zmielone na proszek, nie utkną w twoich zębach tak, jak podczas jedzenia całych nasion konopi.
Metoda 3 z 3: Przetwarzanie nasion konopi za pomocą robota kuchennego
Krok 1. Umieść nasiona konopi w robocie kuchennym wraz z innymi składnikami, aby zrobić zdrowy sos lub sos do makaronu
Robot kuchenny utrzymuje gruboziarniste nasiona konopi, ale doskonale wymiesza je z resztą składników.
Krok 2. Dodaj pęczek włoskiej pietruszki, pół białej cebuli, jeden ekologiczny pomidor, pięć do sześciu łyżek (25 do 30 gramów) nasion konopi
Mieszaj, aż dobrze się połączą, następnie dodaj sok z jednej cytryny, jeden ząbek czosnku, odrobinę oliwy z oliwek i zmiel, aż wszystkie składniki idealnie połączą się w robocie kuchennym. Sos sałatkowy polać sałatką z fasoli lub sałatą.
Krok 3. Wymieszaj 42 gramy liści bazylii, 50 gramów parmezanu, 59 ml oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia i 40 gramów obranych nasion konopi
Obrane nasiona konopi są również często dostępne w sklepach ze zdrową żywnością. Zmiel w robocie kuchennym, aż dobrze się połączą i polej makaronem.
Krok 4.
