Wielu podróżnych jest zmuszonych do przebywania w hotelowych pokojach na tygodnie, a nawet miesiące. Podekscytowanie degustacją każdego dania w restauracji lub w obsłudze pokoju z czasem słabnie, a turyści pogrążają się w pragnieniu domowego jedzenia. Skorzystaj z poniższych innowacyjnych sposobów na obejście braku kuchni. Należy pamiętać, że większość hoteli zezwala na korzystanie tylko z kuchenek mikrofalowych i możesz zostać ukarany grzywną lub wyrzucony z hotelu, jeśli zostaniesz przyłapany na używaniu innych przyborów do gotowania jedzenia.
Krok
Metoda 1 z 3: Gotowanie w ekspresie do kawy
Krok 1. Dokładnie umyj czajniczek i sitko
Użyj ciepłej wody i mydła do umycia, aby jak najlepiej usunąć pozostały smak kawy. Jeśli umywalka w łazience jest za mała, poproś recepcję o informacje na temat umywalek publicznych lub wyczyść dzbanek do kawy.
- W przypadku większości opisanych tutaj przepisów nie musisz wcale używać kosza z sitkiem i po prostu pozwól wodzie przepływać prosto.
- Nie używaj dzbanka do kawy, który ma ciemną czerwonawo-pomarańczową plamę lub ma chemiczny zapach. Jest prawdopodobne, że czajniczek był używany do parzenia metamfetaminy, a uzyskana kawa może być niebezpieczna dla zdrowia.
Krok 2. Zrób danie owsiane
Do dzbanka wrzuć dwie paczki płatków owsianych błyskawicznych. Dodaj małą torebkę miodu, małą paczkę dżemu owocowego i szczyptę soli. Wlej 230 do 300 ml wody do dzbanka na kawę, uruchom maszynę, a płatki owsiane będą gotowe za pięć minut.
- Aby wzbogacić smak, torebki herbaty o smaku owocowym włóż do koszyka.
- W ten sposób można ugotować nawet stare (nie chrupiące) płatki owsiane, ale ich ugotowanie zajmie więcej czasu.
- Nie ma miodu? Spróbuj dodać kawałki świeżych lub suszonych owoców.
Krok 3. Zrób na wpół gotowane jajko
Ostrożnie włóż jajka do dzbanka i pozwól, aby gorąca woda kapała na jajka. Pozostaw jajka w wodzie na kilka minut. W razie potrzeby powtórz ten proces.
- Istnieje kilka testów, które można wykonać, aby dowiedzieć się, czy jajko jest ugotowane. Obróć jajko, a następnie zatrzymaj obrót szybkim dotknięciem palca. Jeśli jajko chwieje się po zwolnieniu dotyku, oznacza to, że jajko jest nadal surowe.
- Żółtko może nadal być nieco wodniste. W ten sposób bardzo trudno jest przygotować idealnie ugotowane jajka na twardo.
- Nie jedz jajek, jeśli białka nie są całkowicie ugotowane.
Krok 4. Ugotuj makaron błyskawiczny w ekspresie do kawy
Włóż makaron do czajnika. Dodaj tyle wody, aby przykryć makaron i włącz ekspres do kawy. Gdy woda przepłynie przez ekspres do kawy, pozwól makaronowi namoczyć się w gorącej wodzie przez trzy minuty lub tak długo, jak makaron zmięknie. Następnie dokładnie odcedź makaron i dodaj przyprawy.
Krok 5. Użyj ekspresu do kawy jako parowaru do warzyw
Umieść marchewki, brokuły i inne warzywa w koszu filtra ekspresu do kawy. Kilkakrotnie przepuścić wodę przez ekspres do kawy, aby uzyskać pożądaną miękkość.
- Nie używaj warzyw o silnym zapachu, takich jak cebula czy papryka. Kolejne pokolenia turystów będą przeklinać twoje imię pijąc gorącą kawę.
- W garnku można za jednym razem ugotować więcej warzyw, ale woda sprawi, że będą mniej chrupiące. Często oddawaj mocz, jeśli wybierzesz tę metodę.
Krok 6. Zrób błyskawiczny ryż
Włóż ryż do garnka. Dodaj wodę zgodnie z instrukcją na opakowaniu ryżu do ekspresu do kawy. Pozostaw podgrzewacz włączony, aż ryż będzie w pełni ugotowany i wchłonie większość wody.
Krok 7. Wymieszaj gorącą wodę z sosem do wrapów lub puree ziemniaczanym
Przelej wodę przez ekspres do kawy i dodaj gorącą wodę do mieszanki sosów lub płatków ziemniaczanych instant. Do ekspresu nie należy dodawać niczego poza wodą. Ta maszyna jest przeznaczona wyłącznie do podgrzewania wody, a woda będzie miała bezpośredni kontakt z elementem grzewczym. Sos spali się nad elementem grzewczym, powodując awarię silnika.
Krok 8. Ostrożnie zagotuj mięso
Stary przepis na „mięso z ekspresu do kawy” nie znajduje się jeszcze nawet na liście organizacji zajmującej się bezpieczeństwem żywności, ale nietrudno się domyślić, że tak. Dobry ekspres do kawy podgrzewa wodę do 93° C. Temperatura ta jest prawie wrząca i wystarczająco gorąca, aby zagotować cienkie plasterki piersi kurczaka bez kości w około 15 minut, obracając tylko raz, gdy jest w połowie czasu gotowania. Jednak wiele ekspresów do kawy, zwłaszcza starych, tanich jakościowo modeli znajdujących się w pokojach hotelowych, podgrzewa wodę tylko znacznie poniżej powyższej temperatury, czego nie można wykorzystać do gotowania mięsa do bezpiecznej temperatury. Jeśli spróbujesz tego przepisu, zrób to na własne ryzyko.
- Podczas gotowania poziom wody powinien sięgać około połowy grubości mięsa. W razie potrzeby usuń nadmiar wody.
- Gdy mięso będzie w pełni ugotowane, dodaj trochę mleka, masła i pieprzu. Pozostaw na minutę, a następnie wyjmij.
Krok 9. Użyj elementu grzejnego jako gorącej płyty
Podnieś dzbanek do kawy, aby odsłonić naczynie o słabym ogniu pod spodem. Możesz grillować żywność na tym elemencie grzewczym, używając odpornej na ciepło małej płyty lub tacy wykonanej z wytrzymałej folii aluminiowej (do dużych obciążeń). Sprawdź przepis na użycie żelazka poniżej, aby uzyskać kilka pomysłów.
Pieczenie żywności na tym elemencie grzewczym trwa dłużej niż gotowanie na kuchence. Możesz nie osiągnąć temperatury wymaganej do gotowania kurczaka lub grubych kawałków mięsa
Metoda 2 z 3: Przepis na żelazko
Krok 1. Przygotuj żelazko
Większość hoteli przechowuje żelazka w szafkach lub zapewnia je na życzenie. Przed rozpoczęciem gotowania wyłącz ustawienie pary i umieść żelazko na ściereczce lub lnianej powierzchni.
Upewnij się, że zbiornik na wodę jest pusty, w przeciwnym razie będziesz miał trudności z osiągnięciem wysokiej temperatury
Krok 2. Usuń żelazko z jedzenia, jeśli zacznie palić
Większość pokoi hotelowych wyposażona jest w czujniki dymu, których nie można wyłączyć. Jeśli zauważysz dym, wyjmij żelazko z żywności i wyłącz je na kilka minut przed kontynuowaniem procesu gotowania.
Krok 3. Zrób kanapkę z grillowanym serem lub quesadillę
Umieść kanapkę lub quesadillę między dwiema warstwami folii aluminiowej. Zagnij krawędzie folii, aby ją zablokować tak, aby wyglądała jak paczka. Przyciśnij żelazko nad powierzchnią opakowania przez około 30 sekund. Ostrożnie odwróć opakowanie, nie rozrywając folii i zrób to samo z drugiej strony przez 30 sekund. Powtórzyć w razie potrzeby.
W ten sposób można przygotować różne opiekane kanapki, o ile wszystkie składniki są ugotowane lub można je zjeść na surowo. Spróbuj słodkiej kanapki z masłem orzechowym i kawałkami czekolady
Krok 4. Ugotuj boczek żelazkiem
Boczek przekroić na pół i umieścić między dwoma arkuszami folii, zginając brzegi razem. Mocno dociśnij żelazko na całej powierzchni folii. Ostrożnie otwieraj opakowanie widelcem co kilka minut, aby sprawdzić, czy boczek jest ugotowany i aby wyparował. Zajęło około 15 minut, aby bekon był chrupiący.
- Być może będziesz musiał od czasu do czasu usuwać olej, aby zapobiec rozmoknięciu boczku. Wlej olej do kosza lub na inne jedzenie (takie jak ugotowany ryż), nigdy nie wylewaj go do kanalizacji.
- Gotowanie surowego mięsa przy użyciu żelaza wymaga odwagi. Aby zminimalizować zanieczyszczenie bakteryjne, poczekaj, aż bekon będzie całkowicie chrupiący.
Krok 5. Podeprzyj żelazko do góry nogami, aby użyć go jako patelni
Podeprzyj żelazko za pomocą pary ręczników lub innych małych przedmiotów. Upewnij się, że żelazko jest mocno podparte, aby zapewnić stabilną płaską powierzchnię.
Umieść żelazko na desce do prasowania, aby zminimalizować ryzyko poparzenia
Krok 6. Zrób tacę z folii aluminiowej
Nigdy nie zapomnij umieścić wytrzymałej folii aluminiowej między żelazkiem a jedzeniem. Zagnij krawędzie folii do góry, aby zebrać płyn. To ochroni żywność przed zanieczyszczeniem i zapobiegnie uszkodzeniu żelaza.
Użyj dwóch arkuszy folii, jeśli nie jest oznaczony jako „ciężka”
Krok 7. Gotuj jedzenie na foliowej tacce
Najlepszą strategią jest wybór żywności, która jest bezpieczna do spożycia na surowo lub żywności, która jest wyraźnie widoczna po pełnym ugotowaniu. Oto kilka opcji:
- Posmaruj tacę masłem i rozbij w niej 1-2 jajka. Gotuj przez około 7-10 minut lub do momentu, gdy jajka będą jędrne, a następnie odwróć i smaż z drugiej strony.
- Warzywa zawinąć w folię posmarowaną masłem i gotować, aż osiągną pożądaną temperaturę.
- Zawiń przegrzebki w foliową tacę i gotuj, aż staną się jednolite i mlecznobiałe lub nieprzezroczyste.
- Gotuj krewetki, aż staną się czerwone i nieprzezroczyste.
Krok 8. Podnieś tacę za pomocą spinaczy do bielizny
Użyj dwóch drewnianych spinaczy do bielizny, aby podnieść folię po ugotowaniu jedzenia, jednocześnie przenosząc ją na talerz. Folia bardzo się nagrzeje, więc nie trzymaj jej gołymi rękami.
Nigdy nie używaj plastikowych spinaczy do bielizny, ponieważ się stopią
Metoda 3 z 3: Podawanie w kuchence mikrofalowej
Krok 1. Jajka w kuchence mikrofalowej
Jeśli jesteś dobry w korzystaniu z kuchenki mikrofalowej, możesz w niej przygotować wysokiej jakości potrawy z jajek. Ta metoda ma najmniejsze ryzyko wywołania eksplozji, która w razie potrzeby uszkodzi kuchenkę mikrofalową i zepsuje rachunek hotelowy:
Oddziel białka i żółtka. Umieść w dwóch osobnych filiżankach. Przebij żółtka i przykryj każdą filiżankę plastikową folią lub papierowymi ręcznikami. Białka w mikrofalówce przez 30-60 sekund, a następnie żółtka przez 20-30 sekund. Pozwól im całkowicie się gotować przez 2 minuty przed jedzeniem
Krok 2. Włóż makaron do kuchenki mikrofalowej
Wlej wodę do miski zawierającej garść makaronu. Włóż do kuchenki mikrofalowej i gotuj 3-4 minuty dłużej niż zalecany czas gotowania na opakowaniu. Sprawdzaj co kilka minut, mieszając i obracając miskę.
Krok 3. Zrób pieczonego ziemniaka
Umyj ziemniaki w umywalce w łazience, a następnie nakłuj skórkę widelcem ze wszystkich czterech stron. Gotuj przez 5 minut, następnie odwróć ziemniaki i gotuj kolejne 3-5 minut. Od czasu do czasu sprawdzaj ziemniaki pod kątem wyschnięcia widelcem; Ziemniaki gotuje się, gdy środek jest miękki. Odstawić na pięć minut do pełnego ugotowania, a następnie pokroić ziemniaki i zjeść z masłem i solą.
Krok 4. Wypróbuj inne przepisy
Kuchenka mikrofalowa to wszechstronne naczynie kuchenne. Poszukaj innych przepisów na przygotowywanie potraw za pomocą kuchenki mikrofalowej w Internecie.
Niektóre z tych przepisów mogą wymagać mrożonych składników. Poproś recepcjonistę o mini lodówkę, jeśli w twoim pokoju nie ma lodówki
Porady
- Po zakończeniu korzystania z ekspresu do kawy dokładnie go umyj.
- Podczas następnej podróży poszukaj hosteli ze wspólną kuchnią lub apartamentów z aneksami kuchennymi do wynajęcia krótkoterminowego. Jeśli Twoje opcje są ograniczone do hoteli, zadzwoń do nich z wyprzedzeniem, aby sprawdzić, czy oferują urządzenia kuchenne lub przynajmniej kuchenkę mikrofalową.
- Po użyciu umyć cały sprzęt do całkowitego wyczyszczenia.
- Poproś recepcjonistę o zapasy, takie jak talerze, kubki, przybory kuchenne i przyprawy, lub weź trochę z sali śniadaniowej. Nie mów, że zamierzasz gotować, ponieważ zwykle nie jest to dozwolone.
- Potrawy, których nie trzeba gotować, są często łatwiejsze do przygotowania, zwłaszcza jeśli masz małą lodówkę do przechowywania składników. Łatwo i szybko przygotujesz sałatki lub kanapki.
- Wiele hoteli udostępnia ten sprzęt dla gości, którzy o to poproszą, mimo że sprzęt nie jest zapewniony w pokoju.
Ostrzeżenie
- Jeśli zniszczysz mienie hotelowe, hotel pobierze bardzo wysoką opłatę za wymianę uszkodzonego przedmiotu. Więc uważaj!
- Gotowanie w pokojach hotelowych narusza większość przepisów zdrowotnych i hotelowych. Jeśli zostaniesz przyłapany na gorącym uczynku, możesz zostać ukarany grzywną, opłatami za sprzęt i/lub wyrzucony z hotelu.
- Nigdy nie pozostawiaj urządzeń elektrycznych włączonych i bez nadzoru, nawet na krótki czas. Żelazko może łatwo rozpalić ogień, jeśli spadnie z deski do prasowania.
- Umyj wiaderka z lodem i inne pojemniki gorącą wodą z mydłem przed użyciem ich jako pojemników do podawania jedzenia.
