Chcesz zjeść pyszne śniadanie? Spróbuj zrobić lekki i pyszny omlet z trzech jaj. Oto przepis na to.
Składniki
- 3 jajka
- mleko
- Sól
- Oliwa z oliwek
- Ser tarty
- Warzywa pokrojone na kawałki
Krok
Krok 1. Podgrzej patelnię na średnim ogniu
Krok 2. Rozbij jajka w misce
Krok 3. Dodaj 1 łyżkę mleka do mieszanki jajecznej
Nie dodawaj więcej niż 1 łyżkę mleka, ponieważ Twój omlet się przypali. Mleko służy do tego, aby omlety były lekkie, delikatne i pyszne.
Krok 4. Posyp miksturę odrobiną soli, aby dodać smaku omletowi
Krok 5. Pokrój wybrane warzywa i dodaj je do mieszanki jajecznej (opcjonalnie)
Krok 6. Ubijaj jajka widelcem do uzyskania gładkości
Upewnij się, że Twoje jajka są musujące!
Krok 7. Wlej oliwę z oliwek na patelnię, a następnie potrząśnij patelnią, aż olej się rozprzestrzeni
Krok 8. Dodaj mieszaninę jajek na patelnię
Jeśli usłyszysz syczący dźwięk, to znaczy, że wykonałeś ten krok poprawnie.
Krok 9. Weź gumową szpatułkę i upewnij się, że brzegi omleta nie są lepkie
Krok 10. Popchnij jeden koniec omleta do góry, a po około 1 minucie pozwól, aby reszta jajka opadła na koniec
Potem puść.
Krok 11. Zetrzyj ser i posyp jajka solą
Krok 12. Weź większą łopatkę i złóż omlet na pół po około 1 minucie 30 sekundach
Przesuń omlet wokół patelni, aby się nie przykleił.
Krok 13. Wyjmij omlet z patelni i połóż go na talerzu
Odczekaj około 2 minut, a następnie podawaj.
