Chcesz zjeść pyszne śniadanie? Spróbuj zrobić lekki i pyszny omlet z trzech jaj. Oto przepis na to.
Składniki
- 3 jajka
- mleko
- Sól
- Oliwa z oliwek
- Ser tarty
- Warzywa pokrojone na kawałki
Krok

Krok 1. Podgrzej patelnię na średnim ogniu

Krok 2. Rozbij jajka w misce

Krok 3. Dodaj 1 łyżkę mleka do mieszanki jajecznej
Nie dodawaj więcej niż 1 łyżkę mleka, ponieważ Twój omlet się przypali. Mleko służy do tego, aby omlety były lekkie, delikatne i pyszne.

Krok 4. Posyp miksturę odrobiną soli, aby dodać smaku omletowi

Krok 5. Pokrój wybrane warzywa i dodaj je do mieszanki jajecznej (opcjonalnie)

Krok 6. Ubijaj jajka widelcem do uzyskania gładkości
Upewnij się, że Twoje jajka są musujące!

Krok 7. Wlej oliwę z oliwek na patelnię, a następnie potrząśnij patelnią, aż olej się rozprzestrzeni

Krok 8. Dodaj mieszaninę jajek na patelnię
Jeśli usłyszysz syczący dźwięk, to znaczy, że wykonałeś ten krok poprawnie.

Krok 9. Weź gumową szpatułkę i upewnij się, że brzegi omleta nie są lepkie

Krok 10. Popchnij jeden koniec omleta do góry, a po około 1 minucie pozwól, aby reszta jajka opadła na koniec
Potem puść.

Krok 11. Zetrzyj ser i posyp jajka solą

Krok 12. Weź większą łopatkę i złóż omlet na pół po około 1 minucie 30 sekundach
Przesuń omlet wokół patelni, aby się nie przykleił.

Krok 13. Wyjmij omlet z patelni i połóż go na talerzu
Odczekaj około 2 minut, a następnie podawaj.