Być może dlatego, że są tak podobne, Coca-Cola i Pepsi od dziesięcioleci intensywnie rywalizują o swoich kochanków. Nauczenie się, jak posmakować różnicy między tymi dwoma słynnymi napojami gazowanymi, jest świetną rzeczą jako trik na pokaz lub po prostu dla osobistej przyjemności. Należy jednak pamiętać, że różnice są bardzo niewielkie - w testach smaku przy ślepych oczach większość ludzi nie potrafiła odróżnić, co to była Coca-Cola, a która Pepsi.
Krok
Metoda 1 z 2: Ocenianie smaku
Krok 1. Oceń jakość smaku
Coca-Cola i Pepsi smakują dość podobnie, ale nie do końca tak samo. Zacznij od popijania drinka. Skoncentruj się na smaku - zadaj sobie pytanie: "Jakie inne jedzenie lub napój smakował w ten sposób?" Każdy ma inny zmysł smaku, ale niektóre znane porównania są następujące:
- Smak Coca-Cola często uważany za podobny w smaku do rodzynek z domieszką wanilii.
- Smak Pepsi często uważany za podobny do smaku owoców cytrusowych.
Krok 2. Oceń intensywność
Smak napoju gazowanego to nie tylko kwestia podobieństwa do innych rzeczy – to także to, jak smakuje w ustach. Wypij ponownie napój gazowany. Skoncentruj się na tym, jak smakuje, gdy napój gazowany przemieszcza się po twoim języku i w dół gardła. Znowu opinia każdego jest inna, ale niektóre wspólne obserwacje są następujące:
- Coca-Cola ma smak, o którym można powiedzieć, że jest „gładszy”. Smak narasta powoli i delikatnie zanika. Coca-Cola z łatwością przepłynie przez gardło.
- Pepsi ma smak, który wiele osób określa jako „ostrzejszy”. To było jak mocniejsze "uderzenie" - narastające jak nagła "eksplozja". Pepsi poczuje się silniejsza, gdy spłynie do gardła.
Krok 3. Oceń poziom słodyczy
Wypij jeszcze raz. Tym razem skoncentruj się na zawartości cukru. Czy słodycz rozprzestrzenia się i „przejmuje”, czy jest mniej wyraźna? To może być trudne do osądzenia, chyba że dwa drinki są przed tobą, abyś mógł je porównać. Zgodnie z oficjalną informacją żywieniową:
- Coca-Cola Ma mniej cukru, więc nie jest zbyt słodki.
- Pepsi ma trochę więcej cukru, więc jest trochę słodszy.
Krok 4. Poczuj poziom nasycenia
Trzymaj napój gazowany w ustach przez kilka sekund po wypiciu. Skoncentruj się na tym, jak czuje się pianka gazowana. Czy napój gazowany jest dość pienisty, czy może jest trochę bardziej płaski niż zwykle w przypadku napojów gazowanych? Trudno go również zauważyć, chyba że masz dwa drinki do porównania. Spójrz na następujące wyjaśnienie:
- Coca-Cola ma więcej nagazowania, więc jest trochę bardziej pienisty.
- Pepsi ma mniej nagazowania, więc jest trochę bardziej „płaski”.
Krok 5. Wdychaj aromat
Jeśli nadal nie masz pewności, spróbuj wdychać aromat swojego napoju, powoli potrząsając kieliszkiem (jak koneser wina). Spowoduje to uwolnienie większej ilości aromatycznych substancji chemicznych do powietrza, dzięki czemu Twój nos będzie mógł je złapać. Skoncentruj się na zapachu – gdybyś miał wybierać, czy przypominałby Ci rodzynki lub wanilię (jak Coca-Cola) czy cytrusy (jak Pepsi)?
Metoda 2 z 2: Wykonanie testu smaku
Krok 1. Kup dwie napoje gazowane do porównania
Jak wyjaśniono powyżej, wszystkie drobne różnice między Coca-Colą i Pepsi są łatwiejsze (choć nie do końca łatwe) do zauważenia, gdy można porównać dwa napoje (zamiast po prostu pić jeden i próbować odgadnąć, co to jest napój gazowany). Aby lepiej odróżnić Coca-Colę od Pepsi, przygotuj oba napoje, aby móc spróbować jednego, a następnie od razu wypróbuj drugi.
Jeśli robisz to dla zabawy, poproś przyjaciela, aby zamknął oczy i przetasował dwie puszki, aby nie było wiadomo, która z nich to Coca-Cola, a która Pepsi. Jeśli ćwiczysz, aby później spróbować odróżnić te dwa drinki, nie musisz nosić opaski na oczy
Krok 2. Zobacz, który napój wolisz po próbie wypicia łyka
Wszystko, co musisz najpierw zrobić, to wypić mały łyk każdego napoju. Chociaż zmysł smaku każdego z nas jest inny, ten test nie jest testem losowym, jak mogłoby się wydawać. Spójrz poniżej:
Statystycznie więcej osób lubi smak Pepsi po jednym łyku. Słodszy i ostrzejszy smak sprawia silniejsze wrażenie. Może nawet zwiększyć pobudliwość w części mózgu odpowiedzialnej za ocenę smaku
Krok 3. Zobacz, który z nich bardziej Ci się podoba po wypiciu go do woli
Teraz pij obie napoje gazowane, dopóki nie skończą lub dopóki nie poczujesz się wzdęty. Pamiętaj, który napój gazowany jest wygodniejszy do picia w dużych ilościach. Jeśli twoje wybory są odwrotne (tj. wolisz jeden napój po jednym łyku, ale inny po wypiciu większej ilości), jesteś jak większość ludzi. Spójrz poniżej:
- Statystycznie więcej osób lubi Coca-Colę, wypijając całą puszkę lub więcej. Jego łagodniejszy, mniej słodki smak ułatwia picie w dużych ilościach.
- W ten sposób, jeśli wolisz jeden napój po jednym łyku, ale inny po wypiciu większej ilości, pierwszym napojem może być Pepsi, a drugim Coca-Cola.
Porady
- Coca-Cola jest nieco bardziej słona niż Pepsi (33 mg sodu na 240 ml w porównaniu do 20 mg sodu Pepsi), ale jest prawie niemożliwe do określenia po smaku.
- Chociaż nie można go posmakować, Pepsi ma wyższą zawartość kofeiny niż Coca-Cola, więc wybierz Pepsi, jeśli potrzebujesz wzmocnienia.
