Zawsze serwowany schłodzony, ten kremowy i świeży koktajl o nazwie „Paralyzer” może w jednej chwili uszczęśliwić i zrelaksować ciało i umysł. Jeśli naprawdę tego szukasz na zakończenie długiego, męczącego dnia, przeczytaj ten artykuł, aby uzyskać prosty przepis! Jeśli nie chcesz przechodzić przez kłopoty z układaniem koktajlu w pięknie wyglądające warstwy, po prostu przetwórz wszystkie składniki w specjalnym narzędziu, aby wstrząsnąć koktajlem.
Składniki
Daje: 1 szklanka Paralyzer
- 22 ml tequili
- 22 ml wódki
- 15 ml likieru o smaku kawowym (np. Kahlua)
- 120 ml mleka lub jasnej śmietanki
- 60 ml coca coli lub pepsi
- Całe kostki lodu lub pokruszone kostki lodu, ile chcesz
Krok
Krok 1. Włóż kostki lodu do szklanki Collin's (wysokiej szklanki, która jest powszechnie używana do picia alkoholu)
Ponieważ ten koktajl ma dość dużą mieszankę składników, przygotuj szklankę Collina lub szklankę typu highball z wysokimi ściankami. Przy dużych rozmiarach szklanki automatycznie trzeba również przygotować wystarczającą ilość kostek lodu, aby temperatura napoju pozostała niska podczas serwowania. Dlatego nie wahaj się wsypać do szklanki dużej łyżki kostek lodu!
Jeśli nie chcesz zawracać sobie głowy, możesz od razu wymieszać wszystkie składniki w shakerze lub specjalnym narzędziu do ubijania koktajli, oczywiście jeśli nie masz nic przeciwko poświęceniu efektu warstwowego, który naprawdę ładnie wygląda na koktajlu
Krok 2. Wlej tequilę, wódkę i likier o smaku kawowym
Do szklanki już wypełnionej lodem wlej 22 ml tequili, 22 ml. wódka i 15 ml likieru o smaku kawowym. Jeśli chcesz uzyskać piękny efekt warstwowy, najpierw wlej likier o smaku kawowym. Następnie umieść czubek łyżki jak najbliżej likieru do góry nogami, a następnie polej tequilę i wódką powierzchnię likieru na tylną część łyżki.
- W rzeczywistości najmniejsza miarka, której zwykle używają barmani, to oz lub 22 ml (pół strzału), chociaż nie zawsze tak jest. Jeśli nie masz specjalnej miarki, użyj 1½ łyżki. ekwiwalent 22 ml tequili i wódki.
- uncja odpowiada 1 łyżce. To samo porównanie można zastosować do pomiaru likieru o smaku kawowym.
Krok 3. Do szklanki wlej 60 ml coca coli lub pepsi
Pamiętaj, że coca colę lub pepsi należy wlewać powoli, aby powstała nowa warstwa, która nie uszkodzi pozostałych warstw pod spodem.
Krok 4. Uzupełnij wygląd Paralizera, wlewając trochę mleka lub lekkiej śmietany
Powoli dodawaj mleko lub jasną śmietankę, mieszając, aby mleko się nie zlepiło. W przeciwieństwie do mleka, śmietana jest mniej podatna na zbrylanie się, ale to ryzyko jest nadal możliwe, jeśli śmietanka jest nalewana w zbyt szybkim tempie. Użyj około 120 ml skondensowanego mleka/śmietany lub wlej do krawędzi szklanki.
Powolne nalewanie mleka utworzy piękną osobną warstwę zamiast przepływać przez warstwy coca coli czy pepsi
Krok 5. Ciesz się i podawaj swój pyszny koktajl
Nie zapomnij dostarczyć słomki do mieszania paralizera, OK!
Porady
- Ten napój zawiera około 1⅓ kielicha alkoholu.
- Większość barmanów niczym nie ozdabia powierzchni napoju. Jeśli jednak chcesz, możesz ozdobić brzeg szkła wiśniami maraschino.
- Ten napój jest podobny do Colorado Bulldog z dodatkiem tequili.
Ostrzeżenie
- Spożywaj napoje alkoholowe w sposób odpowiedzialny.
- Dodanie mleka po coca coli lub pepsi może spowodować zbrylanie się, zwłaszcza jeśli mleko jest nalewane zbyt szybko. Aby zmniejszyć to ryzyko, używaj śmietanki zamiast mleka.
