Istnieją różne rodzaje garnków do gotowania jajek, w tym te w formie garnka do użytku na kuchence, elektryczne jajowarki, kuchenki mikrofalowe, a nawet miejsce do gotowania jajek z silikonowych misek. Każdy typ kotła jest używany w inny sposób. Choć może to zabrzmieć trochę przerażająco, użycie gotującego jajka jest w rzeczywistości o wiele prostsze, niż mogłoby się wydawać.
Krok
Metoda 1 z 3: Korzystanie z bojlera na jajka
Krok 1. W rondelku podgrzej około 1 cm wody
Ta ilość wody wystarczy, aby dotknąć dna miski po umieszczeniu w garnku. Aby woda się zagotowała, ustaw piec na średnim lub wysokim ogniu.
Wystarczy włączyć na średnim ogniu, aby woda się nie przelała. Jeśli woda bulgocze, białka jajek mogą rozpryskiwać się i twardnieć, co powoduje bałagan
Krok 2. Wbij 1 jajko do każdej gotującej się miski
Aby zapobiec przywieraniu, spryskaj każdą miskę olejem przed dodaniem jajek. Być może będziesz musiał najpierw wbić jajka do miarki, aby łatwiej było włożyć je do naczynia do gotowania.
- Jeśli nie używasz całej miski, po prostu napełnij resztę wodą, aby miska się nie przypaliła.
- Nie pozwól, aby żółtka pękły podczas wlewania jajek do miski.
Krok 3. Włóż miskę do gotowania do garnka i przykryj
Upewnij się, że woda w garnku dotyka dna miski. Pokrywka musi być szczelna, aby nie wydostawała się gorąca para.
Krok 4. Gotuj jajka przez 2-3 minuty, a następnie wyjmij je z patelni
Niektórzy lubią gotować jajka do 5 minut, ale to zależy od tego, jak bardzo chcesz mieć żółtka. Użyj rękawic kuchennych, aby wyjąć miskę do gotowania z kuchenki i przenieść jajka do miski lub talerza.
- Jajka są gotowane, gdy ich wierzch jest bladobiały, a żółtko miękkie.
- Im dłużej się gotuje, tym twardsze będzie żółtko i tym mniej będzie wodniste.
Metoda 2 z 3: Korzystanie z elektrycznego bojlera na jajka lub kuchenki mikrofalowej
Krok 1. Napełnij garnek do jajek taką ilością wody, jaka jest zalecana w instrukcji użytkowania
Ilość wody, którą musisz wlać do bojlera elektrycznego lub mikrofalowego, będzie się różnić. Przeczytaj uważnie instrukcję użytkowania, aby dowiedzieć się, ile wody należy dodać, aby uzyskać najlepsze jajka na twardo.
Jajka w kuchence mikrofalowej zwykle wymagają 1-2 łyżeczek (2,5 ml) wody na każdą miskę jajek ugotowanych na twardo
Krok 2. Podgrzej kocioł, jeśli używasz elektrycznego
Podłącz kocioł i włącz przycisk zasilania, aby go rozgrzać. Nagrzewanie się garnka zajmie około 5-10 minut.
Jeśli używasz bojlera do kuchenki mikrofalowej, po prostu pomiń ten krok
Wskazówka: Wiele elektrycznych kuchenek do jajek jest wyposażonych w specjalne akcesoria do gotowania, ponieważ mogą być również używane do gotowania całych jajek na twardo. Sprawdź, czy Twoja kuchenka ma jakieś akcesoria do pracy.
Krok 3. Posmaruj wrzące miski olejem w sprayu, a następnie wbij 1 jajko do każdej miski
Spryskaj miskę cienką warstwą oleju spożywczego, aby zapobiec przywieraniu jajek. Następnie najpierw wbij jajka do innej miski, a następnie wlej je do gotującej się miski.
Wlej niewielką ilość wody do nieużywanej miski
Krok 4. Nakłuj żółtka widelcem, jeśli używasz kuchenki mikrofalowej
Temperatura mikrofal eksploduje żółtka, jeśli ich nie szturchasz. Aby uzyskać najlepsze wyniki, nie przekłuwaj żółtka więcej niż raz.
Krok 5. Gotuj jajka w 30-sekundowych odstępach, jeśli używasz kuchenki mikrofalowej
Każde jajko zalej niewielką ilością wody, a następnie zamknij pokrywkę i włóż do kuchenki mikrofalowej. Mikrofale w wysokiej temperaturze przez 30 sekund, a następnie sprawdź, czy jajka są gotowe. Jeśli nie, gotuj kolejne 30 sekund i sprawdź ponownie.
- Powtarzaj proces gotowania w 30-sekundowych odstępach, aż jajka będą białe, a żółtka zmiękną.
- Cały ten proces zajmie około 3-4 minut, w zależności od tego, jak upieczone mają być jajka.
Krok 6. Gotuj jajka przez około 6 minut, jeśli używasz kuchenki elektrycznej
Zamknij pokrywkę i ustaw minutnik na 6 minut. Jeśli urządzenie do gotowania jajek ma już własny minutnik, użyj go.
Jajka zostaną ugotowane, gdy minutnik się wyłączy
Metoda 3 z 3: Użyj bojlera z miski silikonowej
Krok 1. Posmaruj wnętrze miski olejem, aby zapobiec przywieraniu jajek
Użyj oleju do smażenia w sprayu lub ręczników papierowych zamoczonych w oleju, aby pokryć wnętrze miski. Jeśli chcesz dodać jajkom smaku, wystarczy posmarować naczynie do gotowania cienką warstwą masła.
Pamiętaj, że ten krok nie jest obowiązkowy w przypadku misek silikonowych; ale zalecane
Krok 2. Wlej 1 cm wody do rondla z pokrywką
Wlej 1 cm wody do rondla i podgrzej na kuchence na średnim ogniu. Zagotowanie wody zajęło około 5 minut.
Nie musisz przykrywać garnka, gdy woda się gotuje. Tylko upewnij się, że masz osłonę, której możesz użyć później, gdy jajka się zagotują
Krok 3. Wbij jajko do silikonowej miski i włóż do rondla
Nie pozwól, aby żółtka pękły podczas wkładania jajek do miski. Umieść płaską stronę miski na wodzie tak, aby wypłynęła na powierzchnię.
Nie pozwól, aby woda dostała się do miski, gdy włożysz ją do garnka. Chociaż jajka nie zepsują się, jeśli dostanie się do nich woda, wyniki nie będą zbyt piękne
Krok 4. Gotuj jajka przez 4-6 minut, a następnie wyjmij silikonową miskę z wody
Użyj kadzi lub drewnianych szczypiec, aby łatwo go podnieść. Być może będziesz musiał gotować jajka przez około 7 minut, w zależności od tego, jak jędrne mają być żółtka.
Jeśli masz problemy z wyjęciem jajek z silikonowej miski, przejedź je łyżką, a następnie usuń
Wskazówka: Podawaj jajka w koszulce zaraz po zakończeniu gotowania. Jajka mają ciągnącą się konsystencję, jeśli są pozostawione zbyt długo.
