3 sposoby na pieczenie słodkich ziemniaków

Spisu treści:

3 sposoby na pieczenie słodkich ziemniaków
3 sposoby na pieczenie słodkich ziemniaków

Wideo: 3 sposoby na pieczenie słodkich ziemniaków

Wideo: 3 sposoby na pieczenie słodkich ziemniaków
Wideo: #35 Gotuję NIE MARNUJĘ: 3 sposoby na ZIEMNIAKI z obiadu//PO TANIOŚCI BLOG 2024, Marsz
Anonim

Słodkie ziemniaki to pyszny i zdrowy wybór do codziennych posiłków. Słodkie ziemniaki są doskonałym źródłem błonnika, potasu i witaminy A, a także są bardzo łatwe w przygotowaniu, z których jednym jest prażenie. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, że pieczony słodki ziemniak w 3 odmianach, a mianowicie prosty i słodki pieczony słodki ziemniak, wiele dodatków i pokrojony w słupki jak frytki.

Krok

Metoda 1 z 3: Prosty pieczony słodki ziemniak

Piec słodkie ziemniaki Krok 1
Piec słodkie ziemniaki Krok 1

Krok 1. Zbierz materiały

Oto składniki potrzebne do zrobienia prostego pieczonego słodkiego ziemniaka:

  • Jeden słodki ziemniak lub więcej
  • Masło
  • Sól
  • Opcjonalne dodatki takie jak syrop klonowy, brązowy cukier, cynamon, gałka muszkatołowa i imbir
Image
Image

Krok 2. Przygotuj słodkie ziemniaki

Bataty myjemy i suszymy. Użyj widelca, aby posmarować powierzchnię słodkiego ziemniaka i rozgrzej piekarnik do 350 stopni Fahrenheita.

Image
Image

Krok 3. Upiecz słodkie ziemniaki

Połóż słodkie ziemniaki bezpośrednio na ruszcie piekarnika lub na blasze do pieczenia. Piecz słodkie ziemniaki przez około 45 minut lub do momentu, gdy będą miękkie w środku, gdy będziesz je szturchać widelcem. Po ugotowaniu wyjmij batata z piekarnika i pozwól mu lekko ostygnąć.

Image
Image

Krok 4. Dopraw słodkie ziemniaki

Użyj noża, aby pokroić słodkiego ziemniaka. Następnie posmaruj batata masłem i posyp solą, a następnie podawaj na ciepło.

  • Aby uzyskać słodsze danie, dodaj kilka łyżeczek syropu klonowego lub brązowego cukru. Cynamon, gałka muszkatołowa, imbir i inne „ciepłe” przyprawy mogą również stanowić pyszne polewy ze słodkich ziemniaków.
  • Resztki pieczonego słodkiego ziemniaka to świetne śniadanie, ponieważ intensywność smaku może wzrosnąć po pozostawieniu go na noc. Przechowuj pieczone słodkie ziemniaki w zamkniętym pojemniku w lodówce na noc, a następnego dnia jedz na zimno lub odgrzewaj z dodatkowymi dodatkami, które chcesz.

Metoda 2 z 3: Pieczone słodkie ziemniaki z dużą ilością dodatków

Piec słodkie ziemniaki Krok 5
Piec słodkie ziemniaki Krok 5

Krok 1. Zbierz materiały

Oto składniki potrzebne do przygotowania pieczonych batatów z mnóstwem dodatków:

  • 4 słodkie ziemniaki
  • 1 szklanka gotowanej czarnej soi
  • 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę
  • 1/2 szklanki posiekanej cebuli
  • 1/2 szklanki pikantnego lub łagodnego sosu pomidorowego
  • 1 szklanka kwaśnej śmietany
  • Chili w proszku
  • Papryka
  • Sól
  • 1/2 szklanki startego sera cheddar
Image
Image

Krok 2. Przygotuj słodkie ziemniaki

Bataty myjemy i suszymy. Użyj widelca, aby posmarować powierzchnię słodkiego ziemniaka i rozgrzej piekarnik do 350 stopni Fahrenheita.

Image
Image

Krok 3. Upiecz słodkie ziemniaki

Połóż słodkie ziemniaki bezpośrednio na ruszcie piekarnika lub na blasze do pieczenia. Piecz słodkie ziemniaki przez około 45 minut lub do momentu, gdy będą miękkie w środku, gdy będziesz je szturchać widelcem. Po ugotowaniu wyjmij batata z piekarnika i pozwól mu lekko ostygnąć.

Image
Image

Krok 4. Pokrój słodkiego ziemniaka

Użyj noża, aby pokroić słodkiego ziemniaka, aby się otworzył. Wziąć widelec i puree i trochę wmieszać słodkiego ziemniaka, wciąż w skórce.

Image
Image

Krok 5. Przygotuj dodatki

W misce wymieszaj śmietanę, chili w proszku, paprykę i sól. Do podania podziel tę mieszankę śmietany, a także czarną soję, paprykę, zieloną cebulkę, pomidory, sos salsa i ser w osobnej misce.

Piec słodkie ziemniaki Krok 10
Piec słodkie ziemniaki Krok 10

Krok 6. Napełnij ziemniaki innymi składnikami

Podziel czarną soję równomiernie między cztery słodkie ziemniaki i umieść je bezpośrednio na słodkich ziemniakach za pomocą łyżki. Posyp ziemniaki dowolnymi dodatkami, a na koniec dodaj odrobinę śmietany i posyp serem. Podawaj na ciepło.

Metoda 3 z 3: pieczone bataty ze słodkich ziemniaków

Piec słodkie ziemniaki Krok 11
Piec słodkie ziemniaki Krok 11

Krok 1. Zbierz materiały

Oto składniki potrzebne do zrobienia pieczonych batatów z batatów:

  • Dwa duże słodkie ziemniaki
  • 1/3 szklanki oliwy z oliwek
  • 1 łyżka suszonych lub świeżych liści rozmarynu
  • Szczypta soli
  • Pieprz w proszku lub świeżo zmielony
Image
Image

Krok 2. Obierz słodkiego ziemniaka

Bataty umyć i obrać nożem do warzyw. Usuń skórę. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.

Image
Image

Krok 3. Pokrój słodkiego ziemniaka

Użyj ostrego noża, aby pokroić słodkiego ziemniaka na patyczki lub proste prostokątne kawałki, takie jak frytki. Tnij tak długo lub tak krótko, jak chcesz.

Grubsze kawałki będą miękkie w środku, a cieńsze kawałki dadzą bardziej chrupiące pieczone ziemniaki

Image
Image

Krok 4. Wymieszaj ziemniaki z olejem i przyprawami

W średniej wielkości misce umieść słodkie ziemniaki, oliwę z oliwek, rozmaryn, sól i trochę mielonego pieprzu. Użyj łyżki, aby wymieszać ziemniaki i przyprawy, upewniając się, że ziemniaki są dobrze pokryte. Przełóż ziemniaki wraz z przyprawami na blachę do pieczenia i rozłóż je w równej warstwie (bez grudek).

Piec słodkie ziemniaki Krok 15
Piec słodkie ziemniaki Krok 15

Krok 5. Piecz

Piecz paski ze słodkich ziemniaków przez 15 lub 20 minut w nagrzanym piekarniku. Wyjmij patelnię z piekarnika i obróć kawałki batatów, aby równomiernie się upiekły. Piecz przez kolejne 5 – 10 minut, aż frytki lekko się zrumienią, a brzegi będą chrupiące.

Piec słodkie ziemniaki Krok 16
Piec słodkie ziemniaki Krok 16

Krok 6.

Porady

  • Do pieczonych w piekarniku paluszków ze słodkich ziemniaków spróbuj różnych przypraw. Zrób pikantne pieczone bataty z kminkiem i czerwoną papryką lub puree tymiankowym.
  • Najłatwiejsze do znalezienia są słodkie ziemniaki z pomarańczowym miąższem, ale warto spróbować także białych słodkich ziemniaków, jeśli można je znaleźć. Ten biały słodki ziemniak ma nieco słodszy smak.

Zalecana: