9 sposobów na spożywanie oleju kokosowego

Spisu treści:

9 sposobów na spożywanie oleju kokosowego
9 sposobów na spożywanie oleju kokosowego

Wideo: 9 sposobów na spożywanie oleju kokosowego

Wideo: 9 sposobów na spożywanie oleju kokosowego
Wideo: 4 proste przepisy z arbuzem, które MUSISZ wypróbować! 2024, Listopad
Anonim

Badania medyczne wykazały, że olej kokosowy zapewnia szereg korzyści zdrowotnych. Wykazano, że olej kokosowy poprawia kontrolę poziomu cukru we krwi i insuliny, co pomaga w leczeniu cukrzycy. Wykazano również, że olej kokosowy wzmacnia wchłanianie minerałów, co może promować zdrowe zęby i kości. Wykazano również, że olej kokosowy ma właściwości przeciwbakteryjne, przeciwgrzybicze i przeciwwirusowe. Przy tak wielu korzystnych właściwościach istnieje wiele dobrych powodów, aby włączyć do diety więcej oleju kokosowego; Ten artykuł pomoże Ci zacząć.

Krok

Metoda 1 z 9: Gotowanie z olejem kokosowym

Jedz olej kokosowy Krok 1
Jedz olej kokosowy Krok 1

Krok 1. Podsmaż warzywa

Jedz olej kokosowy Krok 2
Jedz olej kokosowy Krok 2

Krok 2. Do smażenia użyj oleju kokosowego

Jedz olej kokosowy Krok 3
Jedz olej kokosowy Krok 3

Krok 3. Smaż mięso, ryby i jajka na patelni z odrobiną oleju

Jedz olej kokosowy Krok 4
Jedz olej kokosowy Krok 4

Krok 4. Popcorn

Jedz olej kokosowy Krok 5
Jedz olej kokosowy Krok 5

Krok 5. Smaż jedzenie w oleju kokosowym zamiast smalcu lub oleju roślinnego

Jedz olej kokosowy Krok 6
Jedz olej kokosowy Krok 6

Krok 6. Użyj go do gotowania dań meksykańskich, takich jak czarna fasola lub fajita

Metoda 2 z 9: Pieczenie z olejem kokosowym

Krok 1. Używaj do wszystkich rodzajów pieczonych ciast

Zamień 240 ml innych rodzajów olejów na 180 ml oleju kokosowego

Krok 2. Użyj go do pieczenia warzyw

Metoda 3 z 9: Jako dodatek

Jedz olej kokosowy Krok 9
Jedz olej kokosowy Krok 9

Krok 1. Dodaj do koktajli lub napojów mieszanych

Jedz olej kokosowy Krok 10
Jedz olej kokosowy Krok 10

Krok 2. Dodaj do kawy, herbaty lub gorącej czekolady

Jedz olej kokosowy Krok 11
Jedz olej kokosowy Krok 11

Krok 3. Dodaj do miski zupy

Krok 4. Dodaj do ciepłej płatki owsianej

Jedz olej kokosowy Krok 13
Jedz olej kokosowy Krok 13

Krok 5. Dodaj do makaronu lub dań zbożowych

Jedz olej kokosowy Krok 14
Jedz olej kokosowy Krok 14

Krok 6. Wymieszaj w maśle orzechowym na kanapki lub zanurz w oleju kokosowym

Jedz olej kokosowy Krok 15
Jedz olej kokosowy Krok 15

Krok 7. Wymieszaj z jogurtem

Jedz olej kokosowy Krok 16
Jedz olej kokosowy Krok 16

Krok 8. Dodaj marynatę do mięsa lub kurczaka

Metoda 4 z 9: Jako zamiennik

Krok 1. Użyj oleju kokosowego zamiast masła lub masła na toście, muffinki lub kanapki

Krok 2. Używając oliwy z oliwek, zastąp 1/2 oliwy olejem kokosowym

Metoda 5 z 9: Olej kokosowy kakaowy

Jedz olej kokosowy Krok 19
Jedz olej kokosowy Krok 19

Krok 1. Wlej wrzątek do kubka i odstaw na 20 sekund

Jedz olej kokosowy Krok 20
Jedz olej kokosowy Krok 20

Krok 2. Usuń wodę z kubka

Jedz olej kokosowy Krok 21
Jedz olej kokosowy Krok 21

Krok 3. Dodaj 1 łyżkę oleju kokosowego, pozwól mu się roztopić

Jedz olej kokosowy Krok 22
Jedz olej kokosowy Krok 22

Krok 4. Dodaj i wymieszaj 1 łyżkę kakao w proszku

Jedz olej kokosowy Krok 23
Jedz olej kokosowy Krok 23

Krok 5. Dodaj szczyptę soli himalajskiej

Jedz olej kokosowy Krok 24
Jedz olej kokosowy Krok 24

Krok 6. Dodaj 1/4 łyżeczki lub więcej cukru, w zależności od smaku

Zjedz olej kokosowy Krok 25
Zjedz olej kokosowy Krok 25

Krok 7. Wlej wrzącą wodę do kubka i zamieszaj

Zjedz olej kokosowy Krok 26
Zjedz olej kokosowy Krok 26

Krok 8. Dodaj śmietankę lub mleko do smaku

Metoda 6 z 9: Łatwe koktajle z oleju kokosowego

Jedz olej kokosowy Krok 27
Jedz olej kokosowy Krok 27

Krok 1. Wlej do blendera 240 ml mleka (krowie, kokosowe, sojowe)

Zjedz olej kokosowy Krok 28
Zjedz olej kokosowy Krok 28

Krok 2. Dodaj 240 ml kostek lodu

Jedz olej kokosowy Krok 29
Jedz olej kokosowy Krok 29

Krok 3. Dodaj 1 łyżkę oleju kokosowego

Jedz olej kokosowy Krok 30
Jedz olej kokosowy Krok 30

Krok 4. Dodaj 1 dojrzałego banana

Jedz olej kokosowy Krok 31
Jedz olej kokosowy Krok 31

Krok 5. Zmiksuj i podawaj

Metoda 7 z 9: Kokosowo-czekoladowy baton energetyczny

Jedz olej kokosowy Krok 32
Jedz olej kokosowy Krok 32

Krok 1. Rozpuść 110 gramów masła kakaowego w małym rondlu na małym ogniu

Jedz olej kokosowy Krok 33
Jedz olej kokosowy Krok 33

Krok 2. Dodaj 120 ml oleju kokosowego i rozpuść

Jedz olej kokosowy Krok 34
Jedz olej kokosowy Krok 34

Krok 3. Dodaj 120 ml miodu i dobrze wymieszaj

Jedz olej kokosowy Krok 35
Jedz olej kokosowy Krok 35

Krok 4. Dodaj i wymieszaj 60 gramów kakao w proszku

Jedz olej kokosowy Krok 36
Jedz olej kokosowy Krok 36

Krok 5. Dodaj i wymieszaj 60 gramów nasion Chia i 85 gramów startego kokosa

Jedz olej kokosowy Krok 37
Jedz olej kokosowy Krok 37

Krok 6. W razie potrzeby dodaj do smaku wanilię i/lub stewię

Zjedz olej kokosowy Krok 38
Zjedz olej kokosowy Krok 38

Krok 7. Blachę do pieczenia o wymiarach 22 x 33 cm wyłóż papierem do pieczenia

Jedz olej kokosowy Krok 39
Jedz olej kokosowy Krok 39

Krok 8. Wlej ciasto do przygotowanej patelni

Jedz olej kokosowy Krok 40
Jedz olej kokosowy Krok 40

Krok 9. Schłodź w lodówce przez godzinę lub do twardości

Jedz olej kokosowy Krok 41
Jedz olej kokosowy Krok 41

Krok 10. Wytnij kwadraty lub bloki

Bądź 4 do 6 porcji.

Metoda 8 z 9: Czekoladowa kora kokosowa

Jedz olej kokosowy Krok 42
Jedz olej kokosowy Krok 42

Krok 1. Połam 60 gramów gorzkiej czekolady na małe kawałki

Jedz olej kokosowy Krok 43
Jedz olej kokosowy Krok 43

Krok 2. Stopić za pomocą górnej części garnka zespołowego (podwójny bojler)

Jedz olej kokosowy Krok 44
Jedz olej kokosowy Krok 44

Krok 3. Wyjmij rozpuszczoną czekoladę z pieca

Jedz olej kokosowy Krok 45
Jedz olej kokosowy Krok 45

Krok 4. Dodaj 240 ml oleju kokosowego

Mieszaj, aż się rozpuści.

Krok 5. Dodaj garść startego kokosa

Krok 6. Dodaj garść posiekanych migdałów

Krok 7. Dobrze wymieszaj

Krok 8. Blachę do pieczenia o wymiarach 20 x 20 cm wyłóż papierem do pieczenia

Krok 9. Wlej mieszankę czekoladowo-kokosową na patelnię

Krok 10. Posyp wierzch solą morską

Krok 11. Zamrażaj przez co najmniej 15 minut

Krok 12. Pokrój na 12 kwadratów

Zawiń i przechowuj w zamrażarce.

Metoda 9 z 9: Brokuły Pieczone Kokosowe

Krok 1. Wyłóż blachę do pieczenia arkuszem folii aluminiowej

Krok 2. Posyp folię aluminiową 1 łyżką oleju kokosowego

Krok 3. Dodaj jeden kwiat brokuła pokrojony na małe różyczki lub użyj 350 do 450 gram mrożonych różyczek brokuła

Krok 4. Wlej 1 łyżkę oliwy z oliwek na brokuły

Krok 5. Wyciśnij sok z 1 limonki na brokuły

Krok 6. Posyp brokuły 1 łyżeczką soli Cajun (np. marki Slap Ya Mama)

Krok 7. Dodaj sól i pieprz do smaku

Krok 8. Delikatnie potrząśnij patelnią, aby wymieszać składniki

Krok 9. Piecz w 190 stopniach Celsjusza przez 35 minut

Porady

  • Istnieje kilka gatunków oleju kokosowego. Olej kokosowy z pierwszego tłoczenia lub olej kokosowy z pierwszego tłoczenia to olej kokosowy pozyskiwany naturalnie bez użycia ciepła.
  • Rafinowany olej kokosowy lub olej kokosowy, który przechodzi proces rafinacji, to bielony i dezodoryzowany olej kokosowy, który może zawierać niezdrowe dodatki.
  • Nigdy nie rozpuszczaj oleju kokosowego w kuchence mikrofalowej. Wlej olej kokosowy do filiżanki lub miski. Następnie umieść pojemnik nad ciepłą wodą, aby stopić olej kokosowy.
  • Olej kokosowy jest stabilny termicznie i odporny na utlenianie, co czyni go dobrym wyborem do stosowania w kuchni.

Zalecana: