Kiedy chcesz odświeżyć się po upale lata, mango zwykle jest w sezonie. Kup mango w supermarkecie i dodaj mleko lub mleko sojowe, lód i trochę cukru lub lodów, aby uzyskać łatwy i pyszny koktajl.
Składniki
Podstawowy koktajl mango
Wydajność: 10 porcji
- 30 małych dojrzałych mango lub 20 filiżanek puree z mango
- 10 filiżanek mleka lub mleka sojowego
- 10 kostek lodu
- 10 gałki lodów waniliowych lub mrożonego jogurtu (opcjonalnie)
- Cukier do smaku (opcjonalnie)
Koktajl Mango i Truskawka
Wydajność: 10 porcji
- 10 filiżanek truskawek, przekrojonych na pół
- 5 1/2 szklanki posiekanego mango lub 5 1/2 szklanki puree z mango
- 10 gałki lodów waniliowych
- 20 łyżek mleka
Koktajl Mango i Banan
Wydajność: 1 porcja
- 1 dojrzały banan
- 1/2 obranego i posiekanego mango lub 1/2 szklanki puree z mango
- 1/2 szklanki mleka
- 1/2 szklanki soku pomarańczowego
- 2 łyżeczki soku z limonki
- 1 łyżeczka cukru lub cukru pudru
- 2 gałki lodów waniliowych lub mrożonego jogurtu
Krok
Metoda 1 z 3: Podstawowy koktajl z mango
Krok 1. Mango obrać i pokroić nożem do obierania na 2,5 cm kawałki
Umieść kawałki mango w blenderze. Jeśli używasz puree z mango, wlej puree bezpośrednio do blendera. Następnie zmiksuj mango na gładką konsystencję.
Krok 2. Dodaj mleko lub mleko sojowe
Włącz blender i stopniowo dodawaj kostki lodu, lody lub mrożony jogurt, aż do uzyskania pożądanej konsystencji.
Krok 3. Skosztuj koktajlu z mango, aby uzyskać słodycz
W razie potrzeby dodać cukier, po 1 łyżce stołowej na każdy dodatek, a następnie ponownie zmiksować, aby rozsmarować cukier.
Krok 4. Wlej gotowy shake z mango do szklanki do serwowania
Krok 5. Podawaj koktajl z mango
Jeśli chcesz, udekoruj koktajl mango świeżymi plasterkami mango.
Metoda 2 z 3: Koktajl z mango i truskawki
Krok 1. Wrzuć truskawki i mango do blendera
Krok 2. Dodaj lody
Krok 3. Wymieszaj wszystkie składniki, aż będą gładkie
Dodaj 1 łyżkę mleka na każdy dodatek, a następnie ponownie miksuj za każdym razem, aż osiągnie pożądaną konsystencję.
Krok 4. Wlej shake'a z mango i truskawki do szklanki i podawaj
Metoda 3 z 3: Koktajl Mango i Banan
Krok 1. Umieść posiekany banan i puree z mango lub mango w blenderze
Krok 2. Dodaj mleko, sok pomarańczowy, sok z limonki, cukier i lody lub jogurt
Krok 3. Wymieszaj wszystkie składniki, aż będą pieniste i dobrze wymieszane
Krok 4. Wlej shake do szklanki
Podawać z ćwiartkami limonki lub udekorować papierowymi parasolkami.
Porady
- Zamiast używać lodów, wystarczy dodać kostki lodu.
- Wymieszaj inne owoce z mango, aby urozmaicić przepis. Spróbuj granatu lub guawy, aby uzyskać nowe smaki.
- Aby uzyskać lekko pikantny smak, dodaj do shake'a kardamon. Wystarczy dodać 1/4 łyżeczki, bo to zajmuje tylko trochę.
