„Puste jajka” są często używane do rękodzieła, w którym wykorzystuje się całe jajka, które zostały usunięte. Puste jajka mogą być przechowywane przez lata od momentu ich wytworzenia; bez białek i żółtek jajka się nie zepsują. Jeśli chcesz dowiedzieć się, jak opróżnić jajko, czytaj dalej.
Krok
Krok 1. Zrób dwie dziury w średniej wielkości surowym jajku
Zwykle jajka mają dwa końce, jeden mniejszy, a drugi większy. Otwór najpierw mały koniec, potem duży koniec (góra i dół). W pierwszym etapie użyj igły lub szydła do jajek zakupionego w specjalistycznym sklepie. Otwór należy powiększyć, aby można było usunąć sygnał. W tym celu można jeszcze użyć igły lub podobnego narzędzia, albo wybrać bardzo skuteczną metodę, czyli użyć dwóch dużych gwoździ okrągłych, o grubości 2 mm i 4 mm. Naostrz każdy koniec pilnikiem lub szmerglówką, aby były cztery ostre końce. Otwór do wybicia powiększa się za pomocą gwoździa. Zrób na końcu nieco większy otwór, około dwa razy większy od pierwszego otworu, ponieważ to tam wypłynie zawartość jajka.
-
Jednym ze sposobów uniknięcia pękania podczas wybijania dziur w jajach jest nałożenie taśmy klejącej lub bandaży/bandaży na część jajka, która ma zostać przebita.
Image -
Możesz również wybijać otwory w jajkach za pomocą małej wiertarki (która nie jest zbyt wydajna), małego narzędzia tokarskiego, takiego jak „Dremel” lub ręcznie obracanej tarczy. Pozwól narzędziu delikatnie zeskrobać w dół, zamiast naciskać, ranić i rozdzierać skorupę zadrapaniem.
Końcówka narzędzia musi być kawałkiem mocnego metalu lub węglika podobnego do metalu, który nie jest pokryty piaskiem, który mógłby zanieczyścić ekstrakt jaja
- Zbadaj jajko pod kątem ewentualnych złamanych części – czasami trudno to znaleźć. Jeśli żadna część nie jest uszkodzona, sprawdź, czy nie ma uszkodzeń w okolicy dziurkowanej części.
- Ręką niedominującą mocno chwyć jajko (ale nie łam go) i wbij gwóźdź ręką dominującą. Wbijaj gwóźdź powoli i z równomiernym naciskiem.
- Aby jajka były łatwiejsze do przebijania, przetrzyj jajka papierem ściernym, aby rozcieńczyć skorupki. Ułatwi to przebicie powłoki przez igłę lub nawet spinacz do papieru. Spinacze do papieru nadają się do kruszenia żółtek od wewnątrz, dzięki czemu można je łatwo wyjąć.
Krok 2. Dotrzyj do końca większego otworu za pomocą igły, drutu, wyprostowanego spinacza do papieru, wykałaczki lub małej pompki balonowej
Przebij żółtko i przełam błonę, która je pokrywa. Wsuwaj i wysuwaj narzędzie powoli i wielokrotnie.
Krok 3. Zdecyduj, jak opróżnić jajka
Zwykłym sposobem jest użycie cienkiej słomki (takiej jak słomka w kawiarni) i przedmuchanie ust, ale możesz też użyć strzykawki, aby wcisnąć powietrze do otworu. Jeśli nie chcesz wysadzić, wybierz jedno z poniższych narzędzi:
- Strzykawka z gruszką ucha
- Strzykawka (bez igły)
- Wtrysk kleju
- „Dmuchawa do jaj” (np. Blas-fix)
-
Małe sprężarki powietrza, takie jak te używane do pompowania opon lub malowania. Tępy koniec węża zbliża się do otworu. Wnętrze jajka rozpadnie się i wyjdzie bez łamania skorupki.
- Sprawdź, czy w wężu powietrznym nie ma tłuszczu lub kurzu, rozpylając strumień powietrza na czysty kawałek papieru.
- Jajka mogą pękać, a nawet pękać.
- Sprężarki powietrza pod wysokim ciśnieniem mogą być niebezpieczne. Nie używaj dużej sprężarki ani zbiornika ciśnieniowego, umieść końcówkę węża przy ciele lub w pobliżu twarzy i nie używaj urządzenia przez dzieci.
Krok 4. Przygotuj dużą miskę lub czystą butelkę do przechowywania zawartości jaj
Trzymaj jajko tuż nad miską podczas procesu dmuchania. Jeśli użyjesz czystego pojemnika, możesz zachować zawartość usuniętych jaj do późniejszego przetworzenia.
Krok 5. Jeśli używasz zwykłej metody, trzymaj słomkę za mały otwór
Przedmuchaj słomkę, aż powietrze zostanie wciągnięte, pozwalając nadzieniu wypłynąć przez drugi koniec. Rób to, aż jajko będzie puste.
Krok 6. Jeśli chcesz użyć strzykawki lub dmuchawy do jajek, przytrzymaj narzędzie za mały otwór
Włóż powietrze lub wodę przez otwór, aby wypuścić zawartość. Jeśli używasz wody, nie możesz użyć zawartości jajka do przetworzenia na żywność. Powtarzaj proces, aż cała zawartość wyjdzie.
Krok 7. Weź szklankę wody i zalej nią muszlę, aby ją wyczyścić
Weź słomkę lub strzykawkę, aby usunąć wodę i pozostałe żółtko/białko. Ubijaj delikatnie i powtarzaj, aż jajka będą całkowicie czyste.
Możesz to zrobić w misce – jeśli chcesz użyć jajek do późniejszej obróbki, przygotuj dużą miskę do przechowywania wody lub możesz to zrobić w zlewie
Krok 8. Osusz jajka
Jednym ze sposobów jest podgrzewanie jajek w kuchence mikrofalowej przez 15-30 sekund lub pieczenie ich w piekarniku w temperaturze 300ºF/150ºC przez 10 minut. Ten proces sprawi, że jajka będą silniejsze.
Alternatywnie możesz pozostawić jajka do naturalnego wyschnięcia (z większym otworem na dole) przez 2-3 dni
Krok 9. Gotowe
Teraz jajka są gotowe do dekoracji i ekspozycji.
Sugestia
- Perforowane jajka są bardziej podatne na pękanie, dlatego należy obchodzić się z nimi ostrożnie nawet po zakończeniu całego procesu.
- Aby dekoracja jajka była bardziej świąteczna, możesz użyć małej igły, aby wbić wzór obrazu do pustego jajka. Obraz nie będzie widoczny, ale jeśli zostanie zanurzony w barwniku, obraz się pojawi.
- Gdy jajko zostanie przebite na obu końcach, nadzienie wyjdzie. Upewnij się, że trzymasz jajko nad miską lub rób to nad zlewem, aż cały proces się zakończy.
- W miarę możliwości używaj jaj w temperaturze pokojowej. Nadzienie jajeczne nie jest zbyt twarde i może łatwiej wypływać.
- Nie marnuj jajek! Po opróżnieniu skorupki wnętrze można przetworzyć na jajecznicę lub inne potrawy, o ile upewnisz się, że wszystkie przybory są czyste. Przykryj miskę plastikowym prześcieradłem, talerzem lub innym rodzajem osłony, dopóki nie będziesz jej potrzebować.
- Jeśli podgrzewasz go zbyt długo, skorupka może pęknąć pod wpływem zbyt wysokiej temperatury.
- Możesz również użyć małego, spiczastego wiertła do wywiercenia otworów w jajkach.
- Pamiętaj, że po perforacji jajka będą unosić się na wodzie, dopóki są zanurzone w barwniku.
- Możesz opróżnić jajka, używając poniższych składników.
