Picie dużej ilości wody jest częścią zdrowego stylu życia, ale po dłuższym czasie może być nudne. Używanie soku z cytryny i miodu to ciekawy sposób na dodanie smaku, a nawet dodanie większej ilości korzyści do wody. Co więcej, woda miodowo-cytrynowa jest również bardzo kojąca do picia w przypadku przeziębienia lub kaszlu. Zrób zwykłą miodowo-cytrynową wodę, dodając składniki do wrzącej wody. Jeśli chcesz cieszyć się wodą miodowo-cytrynową, kiedy tylko chcesz, zrób „miód smakowy” dodając do miodu aromat cytrynowy, który możesz później wymieszać z wodą. Jeśli chcesz przygotować bardziej kojący napój na ból gardła, dodaj odrobinę imbiru do soku z cytryny przed zmieszaniem go z wodą i miodem.
Składniki
Klasyczna woda miodowo-cytrynowa
- 250 ml wody
- 2 łyżeczki (15 gramów) miodu
- 1 średniej wielkości cytryna
Na 1 porcję
Gotowa do użycia mieszanka wody z miodem i cytryną
- 340 gram miodu
- 2 cytryny, pokrojone
- Wystarczająco wody
Na 24-48 porcji
Woda Miodowo-Cytrynowa z Imbirem
- 1 cytryna, pokrojona w plasterki
- 1 kawałek świeżego imbiru o długości 2,5 cm, obranego i pokrojonego w cienkie plasterki
- 1 łyżeczka (7 gramów) czystego/lokalnego miodu
- 250 ml wrzącej wody
Na 1 porcję
Krok
Metoda 1 z 3: Robienie klasycznej wody z miodem i cytryną
Krok 1. Wyciśnij cytrynę
Aby zrobić miodowo-cytrynową wodę, potrzebujesz 1 średniej cytryny. Owoce przeciąć nożem na pół, a następnie wyciskarką uzyskać około 2 łyżeczki (10 ml) soku z cytryny.
Do tego przepisu dobrym pomysłem jest użycie ekologicznych cytryn
Krok 2. Doprowadź wodę do wrzenia
Do małego rondla wlej 250 ml wody. Podgrzej wodę na dużym ogniu, aż się zagotuje. Ten proces trwa około 5 minut.
- Możesz także podgrzać wodę w kuchence mikrofalowej, jeśli wolisz.
- Jeśli nie chcesz, aby woda się zagotowała, użyj ciepłej wody. Do wody o bardziej orzeźwiającym smaku użyj wody filtrowanej. Pamiętaj, że może być konieczne dłuższe mieszanie mieszanki podczas dodawania miodu, aby miód się rozpuścił.
Krok 3. Wlej miód i sok z cytryny do gorącej wody, aż miód się rozpuści
Gdy woda się zagotuje, zdejmij garnek z ognia, dodaj sok z cytryny i 2 łyżki (15 gramów) miodu. Wymieszaj miksturę, aby miód całkowicie się rozpuścił.
Krok 4. Wlej miksturę do kubka i ciesz się
Gdy miód się rozpuści, ostrożnie przelej sok miodowo-cytrynowy do kubka lub filiżanki. Zanim zaczniesz smakować, dobrze jest sprawdzić temperaturę wody, zanurzając w niej łyżkę. Jeśli metal nie jest zbyt gorący, woda jest gotowa do picia. Jeśli nie, odczekaj kilka minut, aż temperatura wody spadnie.
Metoda 2 z 3: Przygotowanie gotowej do użycia mieszanki wody z miodem i cytryną
Krok 1. Włóż ćwiartki cytryny do słoika
Aby przygotować gotową do użycia mieszankę wody z miodem i cytryną, potrzebujesz 500 ml słoika z pokrywką i 2 cienko pokrojonych cytryn. Umieść ćwiartkę cytryny na dnie słoika.
Możesz dodać kawałki imbiru na skórkę z cytryny, jeśli chcesz
Krok 2. Przykryj cytrynę miodem
Gdy ćwiartki cytryny zostaną połączone i zestawione, zalej je około 2 łyżkami (45 gramów) miodu. Upewnij się, że pokrywasz jak najwięcej cytryny.
Jeśli to możliwe, używaj miodu czystego lub lokalnego, który zazwyczaj zawiera więcej właściwości przeciwbakteryjnych, przeciwwirusowych i przeciwgrzybiczych
Krok 3. Powtarzaj proces, aż wszystkie składniki zostaną wykorzystane, a następnie zamknij słoik
Dodawaj cytrynę i miód, aż słoik będzie pełny. Umieść pokrywkę na otworze słoika i mocno go zakręć.
Krok 4. Schłodź słoiki w lodówce przez co najmniej 12 godzin
Przechowując mieszankę w lodówce, smak cytryny może silniej przenikać do miodu. Sok i kwas z cytryny wymieszają się z miodem, dzięki czemu można uzyskać jak najwięcej, gdy miód zostanie dodany do wody.
Krok 5. Dodaj mieszankę miodu do ciepłej wody i ciesz się
Gdy mieszanina ostygnie, otwórz pokrywkę słoika i weź 1-2 łyżeczki (7-15 gramów) miodu. Włóż do moka zawierającego 250 ml ciepłej lub wrzącej wody (w zależności od smaku) i od razu ciesz się.
Możesz przechowywać pozostałą mieszankę miodu cytrynowego w lodówce do 2 miesięcy, dzięki czemu możesz cieszyć się wodą miodowo-cytrynową, kiedy tylko chcesz
Metoda 3 z 3: Mieszanie wody miodowo-cytrynowej z imbirem
Krok 1. Włóż do miski ćwiartki cytryny i imbir
Aby uzyskać sok miodowo-cytrynowy z imbirem, będziesz potrzebować jednej pokrojonej cytryny i jednego 2,5 cm świeżego kawałka świeżego imbiru, który został obrany i pokrojony w cienkie plasterki. Umieść kawałki materiału w swojej ulubionej makiecie.
Możesz dodać do kubka tyle cytryny i imbiru, ile chcesz
Krok 2. Zalej wrzącą wodą
Po dodaniu plasterków cytryny i imbiru zalać 250 ml wrzącej wody. Krótko wymieszaj, aby wymieszać składniki.
Wodę można zagotować na kuchence lub w kuchence mikrofalowej
Krok 3. Dodaj miód i ciesz się napojem
Do mieszanki dodaj 1 łyżeczkę (7 gramów) czystego lub lokalnego miodu, a następnie mieszaj, aż się rozpuści. Możesz odstawić miksturę na chwilę, aby nadać jej równomierny smak, ale dobrze jest spuścić wodę, gdy jest jeszcze ciepła.
