Drzewo Moringa to roślina tropikalna i subtropikalna, która może dobrze się rozwijać w ciepłym klimacie, pochodząca z Indii, Afryki i innych regionów subtropikalnych. Moringa znana jest z liści i owoców, które zawierają dużo składników odżywczych. Ponieważ może szybko rosnąć i może być stosowana jako lek, Moringa jest powszechnie uprawiana przez ludzi na całym świecie. Moringę można sadzić bezpośrednio w ziemi lub w doniczkach w zimnym klimacie. Wyhoduj moringę z nasion lub sadzonek, aby mieć to „magiczne jedzenie” w pobliżu swojego domu!
Krok
Część 1 z 3: Sadzenie drzew Moringa
Krok 1. Kup nasiona Moringa online
Ponieważ moringa nie jest powszechną uprawą, sklepy rolne nie mogą sprzedawać nasion. Wielu sprzedawców internetowych oferuje nasiona w dużych ilościach. Kup nasiona w żądanej ilości.
Jeśli jakieś zostały, możesz zjeść nasiona moringi po usunięciu zewnętrznej skórki. Żuć nasiona, aż będą gładkie
Krok 2. Wyhoduj Moringę z sadzonek (nie nasion), jeśli możesz uzyskać dojrzałe drzewo Moringa
Moringa może być uprawiana z sadzonek pobranych z dojrzałych drzew. Wytnij gałąź drzewa moringa o długości 90 cm i średnicy około 2,5 cm. Wybierz gałęzie, które wyglądają zdrowo. Użyj nożyc do przycinania gałęzi po przekątnej na obu końcach. Staraj się ciąć gałęzie o długości co najmniej 90 cm.
Krok 3. Napełnij 40-litrową doniczkę 85% ziemią, 10% piaskiem i 5% kompostem
Moringa wymaga podłoża do sadzenia, które dobrze odprowadza wodę. W przeciwnym razie nasiona będą podmokłe. Wymieszaj ziemię doniczkową z piaskiem i kompostem, aby uzyskać żyzne podłoże, które może dobrze odprowadzać wodę jako miejsce do uprawy nasion Moringi.
W zależności od używanej gleby możesz zmniejszyć lub zwiększyć ilość piasku i kompostu
Krok 4. Posadź Moringę w doniczce
Moringa nie będzie mogła żyć zimą przy temperaturach poniżej 0 °C. Tak więc posadź moringę w doniczkach, aby ułatwić poruszanie się w domu i poza nim. Jeśli klimat w Twojej okolicy jest nadal powyżej zera, możesz sadzić moringę bezpośrednio na zewnątrz przy użyciu tej samej mieszanki podłoży uprawowych.
- Jeśli wyhodujesz go z nasion, usuń zewnętrzną skorupę i posadź nasiona na głębokość około 3 cm, w odległości 5 cm. Użyj palców, aby zrobić dziury w podłożu do sadzenia w doniczce.
- Jeśli hodujesz je z sadzonek, umieść pąki na wierzchu i włóż sadzonki do 60-litrowej doniczki. Ubij glebę rękoma, aby sadzonki mogły stabilnie stać, a podłoże do sadzenia wokół łodyg stwardniało.
Krok 5. Dokładnie podlewaj glebę, aż będzie mokra
Podłoże do sadzenia powinno być mokre, ale nie stojące. Jeśli woda stoi nad ziemią, przelewasz wodę i podłoże uprawne może nie być w stanie dobrze odprowadzić wody. Sprawdź, czy nie ma wilgoci, wbijając palec w ziemię do pierwszej kostki.
Podlewaj raz w tygodniu lub częściej, w zależności od klimatu w Twojej okolicy, aby gleba była wilgotna
Krok 6. Usuń posadzoną moringę z nasion, gdy ma 15-20 cm wysokości
Kiedy moringa osiągną ten rozmiar, zaczną konkurować o pożywienie i muszą zostać przesadzone do oddzielnych doniczek. Użyj linijki lub sekatora, aby ostrożnie poluzować glebę wokół sadzonek do przesadzenia. Usuń roślinę wraz z systemem korzeniowym i umieść ją w nowej doniczce.
Część 2 z 3: W trosce o drzewa Moringa
Krok 1. Umieść moringę w słonecznym miejscu w pomieszczeniu lub na zewnątrz
Aby drzewo Moringa rosło silnie i zdrowo, powinno dostawać około 6 godzin bezpośredniego nasłonecznienia. Drzewa moringa pochodzą z klimatów tropikalnych, więc muszą mieć dużo światła słonecznego. Umieść moringę w miejscu, w którym przez cały dzień jest pełne słońce.
Krok 2. Podlewaj drzewo moringa raz w tygodniu
Chociaż moringa jest odporna na suszę, powinna być podlewana co tydzień, gdy wciąż rośnie. Włóż palec w ziemię do drugiej kostki. Jeśli gleba wydaje się sucha, podlej drzewo. Uważaj, aby go nie przelać. Jeśli przesadzisz, korzenie zanurzą się w wodzie i mogą zgnić.
Jeśli w tym tygodniu pada deszcz, drzewo Moringa otrzymało wystarczającą ilość wody w ciągu tygodnia
Krok 3. Użyj nożyc do przycinania
Kiedy Moringa zaczyna rosnąć, roślina ta szybko wyrośnie w ciągu roku. Gdy drzewo osiągnie wysokość od 2,5 do 3 metrów, wykonaj przycinanie, aby uzyskać pożądaną wysokość drzewa. Każdą odciętą gałąź można wysuszyć i posadzić, aby uzyskać nowe drzewo.
Krok 4. Umieść moringę w pokoju, jeśli temperatura jest poniżej zera
Jeśli mieszkasz w kraju o czterech porach roku, zimą umieść drzewo moringa w swoim domu lub szklarni. Moringa jest podatna na mróz i nie przetrwa zimy.
- Moringa może wzrosnąć nawet do 1,8 metra w ciągu jednego roku. Dostosuj więc rozmiar drzewa do przestrzeni, którą masz.
- Moringa może być przesadzana corocznie przez sadzonki pobrane z drzew w poprzednim sezonie. Sadzonki z sadzonek drzewa moringa są w tym samym wieku co oryginalne drzewo.
Część 3 z 3: Zbieranie i używanie Moringa
Krok 1. Zbierz strąki nasienne, gdy osiągną średnicę 10-13 milimetrów
Strąki nasion Moringa lub „podudzia” można zabrać i wykorzystać do gotowania i przepisów na herbatę. Jeśli nasiona dojrzeją, wnętrze będzie żylaste o nieatrakcyjnej gęstości.
Ugotuj strąki nasion do miękkości i wyciśnij nasiona w strąkach, aby je zjeść. Zewnętrzna strona strąka ma włóknistą teksturę i nie jest jadalna
Krok 2. Zbierz liście, gdy moringa osiągnie 90 cm wysokości
Liście moringi są uważane za „superżywność” i można je zrywać w dowolnym momencie, jeśli mają ponad 90 cm wysokości. W tym stanie gałęzie są wystarczająco mocne i nie pękają, gdy ręcznie zbierasz liście.
Namocz liście moringi, aby zrobić herbaty ziołowe lub dodaj je do sałatek lub koktajli, aby uzyskać dodatkowe wartości odżywcze
Krok 3. Zmiel liście Moringi na proszek
Osusz liście Moringi za pomocą odwadniacza (suszarki) lub przez powieszenie. Gdy liście moringi wyschną i staną się chrupiące, usuń je rękami z łodyg. Zmiel liście Moringi na proszek za pomocą robota kuchennego lub młynka do uzyskania gładkiej konsystencji.
- Możesz dodać proszek z liści moringa do dowolnego jedzenia aż do 1 łyżeczki. (3 gramy) na raz.
- Liście moringi można również suszyć lub spożywać na świeżo.
Krok 4. Użyj Moringi do suplementów leczniczych lub odżywczych
Moringa zawiera dużo przeciwutleniaczy, witamin i minerałów, których potrzebuje organizm. Wiele osób spożywa moringę w leczeniu stanów zapalnych, bólu brzucha, zapalenia stawów i astmy. Owoce, nasiona i liście można spożywać.
Korzeń moringi ma zapach podobny do rzodkiewki i nie należy go spożywać, ponieważ zawiera toksyny
Porady
Jeśli mieszkasz na obszarze o temperaturze powyżej 10 °C, możesz sadzić drzewa Moringa bezpośrednio w glebie, a nie w doniczce
Ostrzeżenie
- Nigdy nie jedz korzeni drzewa Moringa, ponieważ zawiera toksyny, które mogą powodować paraliż.
- Kobiety w ciąży lub karmiące piersią nie powinny spożywać moringi.
