Gin to alkohol o głównie smaku jagód jałowca, ale można go podawać na wiele sposobów i ma różne profile smakowe. Gin można pić prosto lub zmieszać z lodem. Ten napój można również mieszać z innymi składnikami, a nawet podawać jako koktajl. Niektóre z najpopularniejszych dań na bazie ginu to gin z tonikiem i martini z ginem, ale poza tymi dwoma napojami istnieje wiele innych sposobów na delektowanie się tym napojem alkoholowym.
Krok
Metoda 1 z 3: Cieszenie się czystym gin
Krok 1. Pij gin bez mieszanki
Aby w pełni cieszyć się napojami alkoholowymi, nie wolno niczego w nich mieszać, w tym lodu i aromatów. Jeśli chcesz w ten sposób cieszyć się ginem, wlej około 44 ml ginu do zwykłego kieliszka koktajlowego. Popijaj dżin powoli, aby cieszyć się jego smakiem.
- Dzisiejszy gin podaje się na różne sposoby i miesza z różnymi składnikami. Niektóre smaki, które pojawiają się podczas picia ginu, mogą przypominać smaki kwiatowe, jagodowe, cytrusowe i ziołowe.
- Zwykły kieliszek koktajlowy to szeroka i krótka szklanka, która może pomieścić od 177 do 237 ml płynu.
Krok 2. Podaj gin na zimno
Jeśli poprosisz o napój do góry, oznacza to, że chcesz, aby napój był podawany na zimno, ale nie zmieszany z kostkami lodu. Aby to zrobić, wlej gin do shakera do martini butelki wypełnionej lodem. Nałóż pokrywkę na urządzenie, a następnie wstrząśnij ginem, aż zostanie dobrze wymieszany z lodem. Otwórz wieczko, ale trzymaj filtr w otworze butelki, a następnie wlej gin do kieliszka koktajlowego. Delektuj się ginem powoli, chłonąc jego niepowtarzalny smak.
- Oprócz schłodzenia ginu z kostkami lodu, butelkę można również wstawić na kilka godzin do lodówki. Nawet jeśli alkohol nie zamarznie, trochę zagęści gin. Gdy gin ponownie się rozgrzeje, konsystencja płynu powróci do pierwotnego stanu, a smak będzie mocniejszy.
- Inną nazwą tego napoju jest suche martini z ginem.
Krok 3. Pij gin na skałach
Tak określa się serwowanie napojów alkoholowych z kostkami lodu. Umieść 2 lub 3 kostki lodu w szklance i zalej ginem. Przed wypiciem kilka razy wymieszaj gin z lodem, aby ostudzić napój. Jak zwykle gin pij powoli.
Możesz również użyć schłodzonych „kamieni whisky”. Ten kamień to specjalny przedmiot, który można zamrozić i wykorzystać do schładzania napojów bez zalewania go
Metoda 2 z 3: Mieszanie ginu z innymi składnikami
Krok 1. Zrób klasyczny gin z tonikiem
Tonik jest podobny do wody gazowanej, ale zawiera chininę, cukier i kilka innych składników, które nadają mu inny, nieco gorzki smak. Aby zrobić napój z ginem i tonikiem, wymieszaj te składniki w wysokiej szklance:
- 4 kostki lodu
- 60 ml dżinu
- 118 ml schłodzonego toniku
- 1 łyżka (15 ml) soku z limonki
- 1 plasterek limonki do dekoracji
Krok 2. Dodaj trochę wody gazowanej
Woda gazowana jest prostym i silnym składnikiem przedłużającym trwałość ginu, wzbogacającym profil smakowy i rozjaśniającym smak napoju. Możesz dodać odrobinę wody gazowanej, wymieszać napoje gazowane i gin w proporcji 50:50 lub napełnić szklankę ginem i dodać wodę gazowaną na wierzch.
Możesz również połączyć gin z sodą o smaku pomarańczowym. Cytryna, limonka, grejpfrut i soda z czerwonej pomarańczy to świetna mieszanka do ginu
Krok 3. Dodaj trochę wody imbirowej
Gin i woda imbirowa to pyszne połączenie. Najłatwiejszym sposobem na wymieszanie tych dwóch składników jest zrobienie imbirowego piwa. Do wysokiej szklanki napełnij 4-5 kostkami lodu, wlej 44 ml ginu, a następnie napełnij szklankę po brzegi sokiem imbirowym.
Aby uzyskać mocniejszy imbirowy smak, udekoruj szklankę kawałkiem imbirowego cukierka
Krok 4. Uzupełnij napój, dodając kwaśne owoce
Większość ginów ma lekko kwaśny aromat, taki jak cytryna lub grejpfrut, ale niektóre mają zapachy, takie jak róża, lawenda i inne zapachy. Niektóre marki tego typu ginu to Bloom, Hendrick's i Bombay Sapphire. Dżeny o kwaśnym i kwiatowym zapachu można łączyć z różnymi owocami, takimi jak:
- Udekoruj plasterkami skórki cytryny lub plasterkami pomarańczy
- Uzupełnij swój napój świeżym sokiem pomarańczowym
- Połącz gin z gorzką cytryną, tonikiem o smaku cytrusowym lub sodą kwaśną
Krok 5. Dodaj zioła, aby zrobić pikantny gin
Nie musisz pić czystego lub schłodzonego ginu. Możesz dodać inne składniki, aby uzupełnić napój lub wzmocnić aromat alkoholu. Aby zrobić gin pachnący ziołami, taki jak Portobello Road, który ma wyraźnie ziołowy aromat i smak, możesz podać gin z mieszanką:
- Szczypta świeżego rozmarynu lub tymianku
- Świeże liście mięty
- Kilka listków bazylii
- Świeże liście szałwii
- Tonik o smaku ziołowym
Krok 6. Wymieszaj gin z herbatą
Wlej pełną butelkę ginu do dużej szklanej miski. Dodaj 4 torebki herbaty Earl Grey lub rumiankowej i pozostaw na co najmniej 2 godziny w temperaturze pokojowej. Wyjmij torebkę herbaty i wlej gin z powrotem do butelki. Możesz użyć ginu zmieszanego z herbatą, aby:
- Koktajle
- Dżin z tonikiem
- martini
- Pić bezpośrednio lub podawać z lodem
Metoda 3 z 3: Mieszanie koktajli na bazie ginu
Krok 1. Zrób martini z ginem
Gin Martini pozwala skosztować różnych smaków ginu. Kluczem jest zrobienie martini o neutralnym smaku, aby smak ginu się wyróżniał. Aby zrobić martini, które dobrze komponuje się z ginem, wymieszaj 74 ml ginu, 15 ml twardego wermutu, odrobinę gorzkiego koktajlu pomarańczowego (opcjonalnie) i lód w butelce do mieszania przez 20-30 sekund.
Odcedź miksturę, a następnie przelej do schłodzonego kieliszka do martini i udekoruj oliwkami lub ćwiartkami cytryny
Krok 2. Przygotuj mrożoną herbatę Long Island
To klasyczny koktajl, który łączy w sobie gin i różne inne rodzaje alkoholu. Aby to zrobić, wymieszaj w szklance 15 ml ginu, białego rumu, białej tequili, wódki, likieru pomarańczowego, syropu, świeżego soku z cytryny i coli. Dodaj lód, a napój jest gotowy do delektowania się!
Aby przygotować syrop, wymieszaj 56 g cukru i 59 g wody w małym rondlu. Podgrzewaj na średnim ogniu, aż cukier się rozpuści. Zdejmij patelnię, a następnie odstaw, aż ostygnie
Krok 3. Zrób gin Caesar
Cezar to nazwa koktajlu na bazie pomidorów, który można przyrządzić z ginu lub wódki. Aby to zrobić, zacznij od posmarowania krawędzi kieliszka solą i selerem w proszku lub przyprawą do steków. Dodaj kilka kostek lodu do szklanki, a następnie dodaj:
- 59 ml ginu
- 177 ml Caesar mix lub sok marki Clamato
- 3 krople ostrego sosu i sosu sojowego.
- 1 kropla soku z oliwek
- Sok z połowy limonki
- Sól i pieprz
- Udekoruj napój oliwkami i selera naciowego.
