Na pewno wiesz, że imbir to jeden z rodzajów przypraw, który jest powszechnie używany do wzbogacania smaku różnego rodzaju potraw i napojów. Często przetwarzany na „napoje lecznicze”, takie jak zwykła herbata imbirowa lub herbata z mieszanką przypraw, imbir jest bardzo bogaty w składniki odżywcze, takie jak przeciwutleniacze, substancje przeciw nudnościom, substancje przeciwzapalne i substancje, które mogą zapobiegać rakowi. Aby zrobić szklankę tradycyjnej herbaty imbirowej, spróbuj zamoczyć świeże kawałki imbiru w wystarczającej ilości wody. Jeśli chcesz usunąć toksyny z organizmu podczas grypy i gorączki, spróbuj wymieszać herbatę imbirową z miodem i kurkumą. Ponadto można również mieszać herbatę imbirową z miodem i cytryną, aby uzyskać nie mniej pyszny smak. W ciągu zaledwie kilku minut Twój organizm może wchłonąć różne korzyści zdrowotne wynikające ze szklanki imbirowej herbaty!
Składniki
Gorąca herbata imbirowa
- 2, 5 cm imbir, dokładnie umyć
- 480 ml wody
- 1-2 łyżki. miód
- 350 ml piwa imbirowego (opcjonalnie)
- 1 torebka czarnej herbaty (opcjonalnie)
Herbata imbirowa z mieszanką kurkumy
- 480 ml wody
- łyżeczka kurkuma w proszku
- łyżeczka świeży imbir lub imbir, który został rozgnieciony
- łyżeczka proszek cynamonowy (opcjonalnie)
- 1 łyżka. miód
- 1 plasterek cytryny
- 1 do 2 łyżek. mleko, opcjonalnie)
Herbata imbirowa z mieszanką miodu i cytryny
- Wyciśnij cytrynę
- 2 łyżki stołowe. miód
- łyżeczka tarty imbir
- łyżeczka kurkuma w proszku
- 240 ml wody
- Pieprz Cayenne lub pieprz czarny mielony
Krok
Metoda 1 z 3: Robienie gorącej herbaty imbirowej
Krok 1. Wytnij i wytrzyj kawałek imbiru
Weź imbir i obierz zewnętrzną skórkę obieraczką do warzyw. Następnie małym ostrym nożem pokrój imbir na grubość 2,5 cm. Pamiętaj, że będziesz parzyć tylko jedną filiżankę herbaty, więc nie ma potrzeby używania całego imbiru.
Świeży imbir można kupić na różnych targach i supermarketach
Krok 2. Wlej wodę i imbir do rondla
Postaw garnek na kuchence i wlej do niego 480 ml wody. Następnie włóż kawałki imbiru do rondla i włącz piec na dużym ogniu. Upewnij się, że imbir jest całkowicie zanurzony w wodzie, zanim przejdziesz do następnego kroku.
Aby przyspieszyć proces gotowania, przykryj garnek
Krok 3. Poczekaj, aż woda się zagotuje, a następnie zmniejsz ciepło pieca
Trzymaj go obok garnka przez kilka minut, przynajmniej do momentu, aż mieszanina wody i imbiru zacznie się gotować. Gdy woda się zagotuje, otwórz pokrywę garnka i zmniejsz ogień do pieca. Pamiętaj, teraz herbata będzie parzona! Dlatego do zaparzenia herbaty w niskiej i stałej temperaturze należy używać małego ciepła.
Pamiętaj, że smak imbiru musi zostać całkowicie wchłonięty do wody przed wypiciem herbaty. Jeśli nie będziesz jej parzyć przez dłuższy czas, herbata będzie mniej skoncentrowana lub mniej skuteczna
Krok 4. Odcedź wodę imbirową do kubka po 10 minutach
Wyłącz kuchenkę i wlej herbatę do filiżanki przez małe metalowe sitko. Trzymaj filiżankę podczas nalewania imbirowej wody i upewnij się, że herbata jest całkowicie oddzielona od miąższu. Aby osłodzić smak herbaty, wymieszaj 1-2 łyżki. miód do niego.
- Dozowanie w przepisie można podwoić lub potroić, jeśli chcesz zaparzyć dużą ilość herbaty za jednym razem. Po ugotowaniu resztę herbaty można przechowywać w lodówce i podgrzewać w kuchence mikrofalowej przez 30 sekund przed jej spożyciem.
- Herbata imbirowa smakuje najlepiej, gdy jest spożywana w dniu jej przygotowania.
Czy wiesz?
Aby przyspieszyć proces parzenia herbaty, spróbuj podgrzać filiżankę piwa imbirowego w kuchence mikrofalowej przez maksymalnie 2 minuty. Następnie zanurz torebkę czarnej herbaty w roztworze piwa imbirowego i zaparz torebkę przez czas zalecany na opakowaniu.
Alternatywnie możesz również zrobić herbatę imbirową, mieszając 1½ łyżeczki. starty imbir lub imbir, który został rozgnieciony do filiżanki, a następnie zalej go 360 ml wrzącej wody.
Metoda 2 z 3: Robienie herbaty imbirowej z mieszanką kurkumy
Krok 1. W małym rondelku zagotuj 480 ml wody
Wlej wodę do rondla, a następnie podgrzej wodę na kuchence na dużym ogniu. Poczekaj kilka minut, aż woda się zagotuje, zanim dodasz różne składniki, które chcesz. Jeśli chcesz przyspieszyć proces gotowania, przykryj garnek, aby zatrzymać w nim gorącą parę.
Dla porównania, mówi się, że woda wrze, jeśli wydziela parę i bąbelki na swojej powierzchni
Krok 2. Dodaj taką samą ilość imbiru i kurkumy
Dodaj łyżeczkę. kurkuma w proszku i łyżeczka. imbir do wrzącej wody. Aby wzbogacić smak, spróbuj dodać łyżeczkę. proszek cynamonowy. Aby uzyskać gęstszą teksturę herbaty, podwój ilość użytych przypraw.
Użyj świeżego imbiru, jeśli chcesz herbaty o mocniejszym smaku
Krok 3. Zmniejsz ogień i gotuj wszystkie składniki przez 10 minut
Zmniejsz ogień, aby optymalnie zaparzyć herbatę. Pamiętaj, im dłużej herbata będzie parzona, tym gęstsza będzie konsystencja. Odczekaj co najmniej 10 minut przed wyłączeniem pieca.
Zaparz herbatę przez 15 minut, jeśli chcesz mieć mocniejszy smak
Krok 4. Odcedź herbatę do filiżanki i dodaj różne inne składniki
Umieść metalowe sitko w otworze kubka. Następnie herbatę przelej przez sitko, aby oddzielić zaparzoną herbatę od miąższu. Jeśli chcesz, możesz osłodzić smak herbaty, dodając 1 łyżkę. miód lub inny słodzik wybrany na tym etapie.
Aby herbata była bardziej kremowa, dodaj 1-2 łyżki. mleko
Metoda 3 z 3: Robienie herbaty imbirowej z miodem i cytryną
Krok 1. Zagotuj wodę, aby zrobić 350 ml herbaty
Napełnij czajnik wodą i umieść czajnik na kuchence. Upewnij się, że jest wystarczająco dużo wrzącej wody, aby napełnić tyle kubków, ile chcesz napełnić! Następnie włącz piec na dużym ogniu, a następnie odczekaj kilka minut, aż woda się zagotuje. Po gwizdnięciu czajnika wyłącz ogrzewanie.
Jeśli nie chcesz korzystać z czajnika, możesz również zagotować wodę w kuchence mikrofalowej
Krok 2. Umieść w filiżance imbir, cytrynę, cayenne i kurkumę
W przygotowanej filiżance włóż łyżeczkę. starty imbir i łyżeczka. proszek kurkumy. Następnie dodaj szczyptę pieprzu cayenne lub zmielonego czarnego pieprzu, aby herbata była bardziej pikantna i pikantna.
Krok 3. Wlej wodę i zaparz wszystkie składniki przez 5 minut
Do filiżanki wlej wystarczającą ilość wrzącej wody, a następnie wymieszaj wszystkie składniki herbaty. Pamiętaj, że starty imbir opadnie na dno kubka zamiast się rozpuścić. Mieszaj wszystkie składniki przez 5 sekund, aby smaki dobrze się zmieszały.
- Jeśli chcesz dodać proszek leczniczy, spróbuj rozpuścić go w filiżance.
- Aby osłodzić herbatę, dodaj 2 łyżki. miód. Upewnij się, że miód jest całkowicie rozpuszczony przed wypiciem herbaty.
WSKAZÓWKA:
Pozostałą herbatę imbirową wlej do pojemnika do spożycia w późniejszym terminie. Herbatę można przechowywać maksymalnie 1 dzień i spożywać, kiedy tylko chcesz lub gdy organizm źle się czuje.
