Herbata z pietruszki to napój ziołowy, który jest często stosowany w leczeniu skurczów mięśni, poprawie trawienia, zwiększeniu produkcji moczu i poprawie przepływu krwi menstruacyjnej. Ogólnie herbatę można przygotować z liści, korzeni lub nasion pietruszki.
Składniki
Herbata ze świeżej pietruszki
Na: 1 porcję
- 60 ml świeżej pietruszki
- 250 ml czystej wody
Herbata z suszonych liści pietruszki
Na: 1 porcję
- 2 łyżeczki. (10 ml) suszonej natki pietruszki
- 250 ml czystej wody
Herbata z korzenia pietruszki
Na: 1 porcję
- 1-2 łyżki. (15-30 ml) korzeń pietruszki
- 250 ml czystej wody
Herbata z nasion pietruszki
Na: 1 porcję
- 2 łyżeczki. (10 ml) nasion pietruszki
- 250 ml czystej wody
Krok
Metoda 1 z 4: Przygotowanie herbaty ze świeżych liści pietruszki
Krok 1. Zagotuj wodę
Podgrzej 250 ml wody w czajniczku lub małym rondelku, aż się zagotuje.
Krok 2. Oczyść liście pietruszki
Umyj 60 ml/gram pietruszki pod zimną bieżącą wodą. Następnie delikatnie poklep powierzchnię liścia papierowym ręcznikiem, aż wyschnie.
- Użyj płaskich lub kręconych liści. Oba powinny mieć podobne walory smakowe i zdrowotne.
- Liście pietruszki można z grubsza posiekać lub użyć w całości. Po posiekaniu wyjdą naturalne olejki z liści pietruszki, dzięki czemu herbata będzie mocniejsza.
Krok 3. Stroić pietruszkę przez 5 do 10 minut
Na dno kubka wlej świeżą pietruszkę i zalej wrzątkiem. Następnie parzyć herbatę przez 5 do 10 minut.
Dostosuj czas parzenia herbaty do swoich upodobań. Pamiętaj, że herbata z pietruszki może mieć bardzo gorzki smak. Im dłużej herbata będzie parzona, tym mocniejszy i intensywniejszy będzie smak
Krok 4. Odcedź liście pietruszki
Zaparzoną herbatę wlej do drugiej filiżanki, która na powierzchni została wyposażona w drobno perforowane sitko. Wykonuj ten proces, aż cała płynna porcja zostanie oddzielona od miazgi.
Krok 5. Ciesz się pyszną herbatą
Pij herbatę, gdy jest ciepła, ze słodzikiem lub bez, aby uzyskać najlepszy smak.
Jeśli chcesz dodać słodzik, powinieneś użyć zdrowszej alternatywy, takiej jak surowy cukier lub lokalny miód
Metoda 2 z 4: Przygotowanie herbaty z suszonych liści pietruszki
Krok 1. Zagotuj wodę
Napełnij czajnik lub dzbanek 250 ml oczyszczonej wody, zagotuj na kuchence na dużym ogniu.
Krok 2. Stroić pietruszkę przez 5 do 10 minut
Wlej 2 łyżeczki. (10 ml) suszonej pietruszki na dno kubka zalać wrzątkiem. Następnie parzyć herbatę przez 5 do 10 minut.
Herbata z pietruszki ma lekko gorzki smak. Jeśli nie lubisz gorzkiej herbaty, nie parz jej dłużej niż 5 minut. Jeśli natomiast wolisz mocną, skoncentrowaną herbatę lub chciałbyś dodać do niej słodzik, herbatę można parzyć nawet do 10 minut
Krok 3. Odcedź liście pietruszki
Zaparzoną herbatę wlej do drugiej filiżanki, która na powierzchni została wyposażona w drobno perforowane sitko. Wykonuj ten proces, aż cała płynna porcja zostanie oddzielona od miazgi.
Krok 4. Ciesz się pyszną herbatą
Herbatę można spożywać z dodatkiem lub bez dodatku słodzików. Niezależnie od wyboru, upewnij się, że herbata jest spożywana, gdy jest jeszcze ciepła, aby uzyskać najlepszy smak.
Dodaj swój ulubiony słodzik lub użyj zdrowszych alternatyw, takich jak surowy cukier trzcinowy lub lokalny miód
Metoda 3 z 4: Robienie herbaty z korzenia pietruszki
Krok 1. Zagotuj wodę
Napełnij czajniczek lub czajniczek 250 ml oczyszczonej wody. Następnie umieść garnek lub czajniczek na kuchence i zagotuj w nim wodę.
Krok 2. Posiekaj lub posiekaj korzeń pietruszki na małe kawałki
Umyj korzeń pietruszki pod bieżącą wodą, aż będzie wolny od kurzu i brudu, a następnie posiekaj lub z grubsza posiekaj nożem kuchennym, aby uzyskać 1-2 łyżki. (15-30 ml) korzeń pietruszki.
- Technicznie rzecz biorąc, możesz również użyć korzenia pietruszki. Ale tak naprawdę korzeń pietruszki hamburskiej, który ma grubszą konsystencję i przypomina białą marchewkę, jest częściej przetwarzany na herbatę.
- Jeśli korzeń pietruszki wygląda na brudny, najpierw umyj go pod bieżącą wodą, jednocześnie szorując powierzchnię, aby usunąć kurz i brud. Chociaż możesz go również obrać, jeśli chcesz, generalnie ten krok nie jest konieczny.
Krok 3. Stromy korzeń pietruszki przez 10 minut
Umieść posiekaną pietruszkę na dnie kubka i zalej wrzątkiem. Następnie moczyć korzeń pietruszki przez około 10 minut.
Herbata z korzenia pietruszki ma nieco łagodniejszy smak niż herbata z liści pietruszki. Dlatego najlepiej parzyć herbatę przez 10 minut, aby wydobyć smaki i aromaty. Jeśli czas jest uważany za zbyt długi lub krótki, możesz go dowolnie modyfikować
Krok 4. Odcedź korzeń pietruszki
Zaparzoną herbatę wlej do filiżanki, która została wyposażona w filtr z małymi otworami na powierzchni. Wykonuj ten proces, aż cała płynna porcja zostanie oddzielona od miazgi.
Krok 5. Ciesz się pyszną herbatą
Natychmiast spożyj herbatę z korzenia pietruszki, z dodatkiem lub bez dodatku słodzika.
Jeśli to możliwe, używaj słodzików, które mają większe korzyści zdrowotne, takich jak surowy cukier lub lokalny miód
Metoda 4 z 4: Robienie herbaty z nasion pietruszki
Krok 1. Zagotuj wodę
Zagotuj co najmniej 250 ml oczyszczonej wody w małym czajniczku lub rondlu, aż na powierzchni pojawią się spójne bąbelki.
Krok 2. Parzyć nasiona pietruszki przez 5 minut
Dodaj 2 łyżeczki. (10 ml) nasion pietruszki na dno kubka zalać wrzącą wodą. Następnie moczyć nasiona pietruszki przez około 5 minut.
Nasiona pietruszki mogą mieć nieco bardziej gorzki smak niż liście pietruszki. Dlatego nie parzyć jej dłużej niż 5 minut, jeśli nie chcesz, aby herbata była zbyt mocna i gęsta
Krok 3. Odcedź nasiona pietruszki
Umieść małe sitko z otworami na powierzchni drugiej filiżanki. Następnie wlej zaparzoną herbatę do drugiej filiżanki, aż cała porcja płynu zostanie oddzielona od nasion.
Krok 4. Ciesz się pyszną herbatą
Aby uzyskać najlepszy smak, herbatę z nasion pietruszki należy spożywać w gorących warunkach. Jeśli chcesz, możesz dodać słodzika do smaku.
Chociaż możesz użyć dowolnego słodzika, najlepiej wybrać zdrowsze alternatywy, takie jak cukier surowy lub lokalny miód
Porady
- Zrozum, że cukier biały i brązowy przechodzą proces rafinacji, który faktycznie pozbawia cukier jego naturalnych składników odżywczych. Dlatego jako zdrowszą alternatywę należy wybrać surowy cukier, który wciąż jest pełen składników odżywczych.
- Lokalnie produkowany miód zawiera pyłki z lokalnych roślin. Dlatego spożywanie pyłku zawartego w miodzie może pomóc zwiększyć zdolność organizmu do zwalczania alergenów sezonowych.
Ostrzeżenie
- Spożywanie zbyt dużej ilości herbaty z pietruszki może powodować anemię, zaburzenia wątroby lub choroby nerek. Dlatego ogranicz jej spożycie do jednej (co odpowiada 250 ml) lub dwóch filiżanek herbaty dziennie.
- Niektóre leki mogą wchodzić w interakcje z pietruszką. Unikaj herbaty z pietruszki, jeśli zażywasz warfarynę, leki moczopędne lub leki z grupy aspiryny.
- Herbata z pietruszki może spowodować poronienie u kobiet w ciąży lub wady wrodzone u dziecka, które nosi. Dlatego kobiety w ciąży nie powinny go spożywać. Ponadto herbaty z pietruszki powinny unikać również kobiety w ciąży, ponieważ zawartość ziół niekoniecznie jest bezpieczna dla niemowląt.
- Natychmiast przestań pić herbatę z pietruszki, jeśli organizm wykazuje reakcję alergiczną.
- Ponadto osoby z cukrzycą, obrzękami, nadciśnieniem lub chorobą nerek również nie powinny spożywać herbaty z pietruszki. Dla tych z Państwa, którzy będą poddawani zabiegowi chirurgicznemu, nie spożywajcie herbaty z pietruszki przynajmniej z dwutygodniowym wyprzedzeniem.
