Zagotowanie wody i wylanie jej na torebkę herbaty jest łatwe, ale jeśli chcesz mieć idealną filiżankę herbaty, jest sztuka, jak zrobić to dobrze. Zacznij od czystej wody i zagotuj, a następnie zalej wybraną herbatę i pozwól herbacie namoczyć się, aż będzie smakować pysznie. Proces ten różni się nieco w zależności od rodzaju robionej herbaty, czy jest to herbata zielona, czarna, biała czy ziołowa. Zobacz Krok 1, aby rozpocząć parzenie herbaty.
Krok
Metoda 1 z 3: Przygotowanie herbaty
Krok 1. Wybierz swoją ulubioną herbatę
Nie ma ograniczeń co do rodzaju herbaty, którą możesz kupić. Wybieraj spośród setek rodzajów herbat zielonych, czarnych, białych, czerwonych i ziołowych, każda o innym profilu smakowym. Możesz kupić herbatę w proszku lub herbatę w torebkach. Wybierz najświeższą herbatę, jaką możesz znaleźć, aby uzyskać najlepszy smak i korzyści zdrowotne.
Wybierz herbatę z korzyściami, których szukasz. Zwróć uwagę, że zielona herbata ma długofalowe korzyści zdrowotne, czarna herbata dostarcza kofeinowego szoku, a herbaty ziołowe mogą być stosowane jako lekarstwo na bezsenność i niestrawność
Krok 2. Zdecyduj, jak będziesz filtrować herbatę
Jeśli herbata, której używasz, jest już w torebce, Twój system filtracji herbaty jest gotowy. Ale jeśli masz herbatę w proszku, będziesz musiał przygotować sposób na oddzielenie jej od wody po zaparzeniu.
- Możesz kupić puste torebki po herbacie i napełnić je herbatą na jeden raz.
- Kulki herbaty to kolejny popularny wybór. Te kulki herbaciane są bardziej odpowiednie do czarnej herbaty niż inne rodzaje herbaty, które bardziej rozszerzają się podczas parzenia. Aby zaparzyć pyszną filiżankę herbaty, woda musi mieć możliwość swobodnego przepływu przez liście herbaty.
- Kosz z sitkiem to doskonały wybór do wszystkich rodzajów herbat.
- Możesz wylać wodę bezpośrednio na sproszkowaną herbatę i odcedzić ją po zakończeniu parzenia za pomocą drobnego sitka.
Krok 3. Przygotuj sztućce do herbaty
Jakie masz naczynia do herbaty? Możesz przygotować wszystkie herbaty na raz w imbryku lub pojedynczo za pomocą filiżanki i sitka, kulki lub torebki herbaty. Użyj metody, która najlepiej odpowiada Twoim potrzebom. Herbata i woda to dwa najważniejsze składniki do przygotowania pysznej filiżanki herbaty; podczas gdy sprzęt jest drugorzędną koniecznością.
Jednak posiadanie ładnego czajniczka i filiżanki może przynieść efekt uspokajający podczas picia i delektowania się herbatą. Picie herbaty było ważnym nawykiem w wielu kulturach od tysięcy lat. Możesz ożywić tę tradycję, wyrabiając sobie własny nawyk picia herbaty, czy to przez zaparzenie jednej filiżanki na raz w ulubionym kubku, czy użycie ceramicznego czajniczka z filiżanką i podstawą
Krok 4. Użyj oczyszczonej wody, jeśli możesz
Ponieważ woda z kranu zawiera fluor i inne chemikalia, jeśli chcesz uzyskać najlepszy smak i korzyści zdrowotne herbaty, użyj wody źródlanej lub innego rodzaju oczyszczonej, przefiltrowanej wody.
Metoda 2 z 3: Przygotowanie idealnego kubka lub czajnika
Krok 1. Zmierz herbatę
Jeśli twoja herbata jest w torebce, to wszystko gotowe. W przypadku herbaty w proszku potrzebujesz około 1 łyżeczki na każde 180 ml wody. Użyj łyżeczki, aby odmierzyć odpowiednią ilość herbaty do torebki, kulki lub sitka. Umieść go w filiżance, kubku lub czajniczku, którego używasz.
- Należy pamiętać, że ilość 180 ml to standardowy rozmiar filiżanki herbaty. Jeśli zrobisz wystarczającą ilość herbaty na duży kubek, możesz potrzebować trochę więcej.
- Jeśli robisz grubszą, mocniejszą herbatę, użyj różnych czarnych herbat, możesz użyć mniej niż 1 łyżeczki na porcję. Do lżejszych, puszystych herbat, takich jak herbaty zielone i herbaty ziołowe, używaj więcej niż łyżeczki. Po kilku pierwszych filiżankach herbaty możesz zmienić ilość według własnego gustu.
Krok 2. Podgrzej wodę do wrzenia
Dodaj więcej wody niż potrzebujesz, aby przygotować herbatę zgodnie z wielkością porcji i zagotuj ją. Niezależnie od tego, jaką herbatę zaparzysz, musisz najpierw zagotować wodę, aż naprawdę się zagotuje. Wodę można zagotować w czajniku, ale można też zagotować wodę w małym garnku i podgrzać ją na kuchence na dużym ogniu. Możesz również użyć kuchenki mikrofalowej do podgrzania wody w naczyniu nadającym się do kuchenki mikrofalowej.
Krok 3. Podgrzej czajniczek
Wlej trochę wrzącej wody do pustego czajnika i potrząśnij nim. Trzymaj cały dzban ciepły w dotyku. Wylej tę wodę i natychmiast napełnij czajnik odpowiednią ilością herbaty. Włożenie herbaty prosto do czajnika może spowodować pęknięcie, a podgrzanie jej w ten sposób może temu zapobiec.
Krok 4. Zalej herbatę wodą
Jeśli robisz czarną herbatę, natychmiast zalej herbatę wrzątkiem, aby zacząć ją parzyć. W przypadku herbat zielonych, białych lub ziołowych pozwól wodzie lekko ostygnąć przez 30 sekund, aż zniknie piana, a następnie zalej herbatę. Ma to na celu zapobieganie przejściu wrażliwych liści i spowodowaniu gorzkiego smaku. Jeśli chcesz zrobić to dokładniej, użyj termometru do pomiaru temperatury herbaty, aby móc kontrolować smak herbaty.
- czarna herbata najlepiej parzone w 95 stopniach Celsjusza.
- Zielona herbata najlepiej zaparzać w temperaturze od 74 do 85 stopni Celsjusza przed zalaniem herbaty.
- Biała herbata należy parzyć w temperaturze 85 stopni Celsjusza.
- Herbata oolong najlepiej parzone w 95 stopniach Celsjusza.
- Herbaty ziołowe należy parzyć w temperaturze 95 stopni Celsjusza.
Krok 5. Zaparz herbatę
Czas potrzebny na zaparzenie herbaty zależy zarówno od rodzaju herbaty, jaką robisz, jak i Twojego osobistego gustu. Wypróbuj różne czasy parzenia, aby znaleźć najlepszy czas parzenia na filiżankę herbaty.
- Czarna herbata najlepiej parzone przez 3 do 5 minut.
- Zielona herbata powinien parzyć przez 2 do 3 minut.
- Biała herbata powinien parzyć przez 2 do 3 minut.
- Herbata oolong powinien parzyć przez 2 do 3 minut.
- Herbata ziołowa najlepiej parzone przez 4 do 6 minut.
Krok 6. Wyrzuć liście herbaty i ciesz się herbatą
Po zakończeniu parzenia wyrzuć liście herbaty. Twoja herbata powinna być wystarczająco zimna do picia. Ciesz się herbatą bez żadnych dodatków, z miodem, cukrem lub mlekiem.
Metoda 3 z 3: Próbowanie odmian herbaty
Krok 1. Zrób mrożoną herbatę
Herbatę mrożoną wytwarza się, przygotowując bardzo mocną herbatę, a następnie dodając wodę i lód, aby ją schłodzić. Aby to zrobić, musisz podwoić ilość herbaty na każdą porcję. Mrożona herbata to orzeźwiający napój, idealny na upalny dzień i można ją przyrządzić z dowolnym rodzajem herbaty. Herbaty ziołowe i owocowe świetnie smakują z lodem. [Obraz:1452809 10.jpg|środek|416px]
Krok 2. Zrób słoneczną herbatę
To fajny sposób na zrobienie herbaty przy użyciu światła słonecznego. Naczynie z wodą i herbatą postaw na kilka godzin na słońcu, aby powoli parzyło. Gdy herbata nabierze wystarczająco mocnego smaku, możesz wyjąć torebkę z herbatą i dodać do niej lód.
Krok 3. Zrób słodką herbatę w stylu południowym
Odmiany tej herbaty można znaleźć w każdej restauracji serwującej dania kuchni południowej. Czarna herbata jest mocno parzona, a następnie słodzona dużą ilością miodu i cytryny oraz posypana lodem.
Krok 4. Robienie herbaty „gorącej toddy”
Jeśli boli Cię gardło, połącz korzyści zdrowotne herbaty z ciepłem whisky, aby złagodzić stany zapalne. Zrób filiżankę ulubionej herbaty, a następnie dodaj małą filiżankę whisky. Dodaj miód i pij powoli.
Porady
- Do kompostu wrzuć zużyte liście herbaty
- Parząc herbatę, wystarczy na 1 lub 2 dni. Starszą herbatę lepiej wyrzucić.
- W przypadku herbaty mrożonej parzyć herbatę przez 2,5 minuty. Przed dodaniem lodu pozostaw do całkowitego ostygnięcia, aby herbata nie zmętniała.
- Niektórzy eksperci od herbaty zalecają namaczanie herbaty dłużej, niż potrzeba do wchłonięcia smaku. Należy pamiętać, że może to spowodować wchłanianie tanin, które są związkami zawartymi w herbacie, które powodują, że zaparzana herbata ma gorzki smak.
