Szparagi były jednymi z pierwszych zielonych liściastych, których sezon wegetacyjny przyszedł późną zimą i jest dostępny na rynku wczesną wiosną. Jak hodować łodygi tych bogatych w składniki odżywcze mistrzów w swoim ogrodzie? Zacznij od nasion lub, aby uzyskać szybsze rezultaty, posadź pędy. Raz ustalone, szparagi wytwarzają pędy każdej wiosny przez 12 do 25 lat.
Krok
Metoda 1 z 5: Przygotowanie do sadzenia szparagów
Krok 1. Dowiedz się, czy szparagi dobrze rosną w Twojej okolicy
Szparagi najlepiej rosną na obszarach, w których występują takie warunki pogodowe, mroźne zimy do mroźnej gleby lub bardzo suche lata. Szparagi to wytrzymała i przystosowująca się roślina, ale trudniej będzie ją uprawiać na obszarach o łagodnych zimach i wilgotnych latach, takich jak wybrzeże Zatoki Meksykańskiej w Stanach Zjednoczonych.
Krok 2. Zdecyduj, czy zaczniesz sadzić od nasion, czy od pędów
Nasiona szparagów potrzebują co najmniej 3 lat, aby wyrosnąć, zanim będą gotowe do zbioru. W pierwszym sezonie nasiona wykiełkują, a po dwóch latach szparagi mają ugruntowane, długie, gąbczaste korzenie, które wrastają w glebę. Kiedy sadzisz pędy, możesz pominąć pierwszy sezon i przejść od razu do fazy korzeniowej, więc wystarczy posadzić 2 lata przed zbiorami.
Krok 3. Nasiona szparagów mają niską szybkość kiełkowania, więc trudniej jest dokładnie określić, ile roślin otrzymasz
Jednak dobrze ugruntowane nasiona mają tendencję do wyrastania w silne rośliny, które trwają dłużej i wytwarzają więcej pędów niż rośliny z pędów.
Można spodziewać się zbioru pędów szparagów oznaczonych jako „pędy 2-letnie” po kolejnym roku sadzenia. Jednak przesadzenie rośliny szparaga po zakorzenieniu się korzeni może ją uszkodzić i zwykle mija dwa pełne lata w tej samej glebie, zanim osiągnie pełną produkcję
Krok 4. Wybierz, gdzie posadzić szparagi
Ponieważ szparagi mogą wytwarzać pędy nawet do 25 lat, wybierz miejsce, które odłożysz na szparagi na bardzo długi czas. Obszar powinien mieć następujące cechy:
- Pełne słońce. Szparagi najlepiej rosną na pełnym słońcu. Ponieważ rośnie wczesną wiosną, dobrze jest wybrać miejsce w pobliżu drzewa, które nie ma jeszcze liści. Tylko upewnij się, że obszar uprawy szparagów nie jest zacieniony przez grupę drzew lub budynek.
- Dobrze osuszona gleba. Gleba powinna być luźna i bardzo dobrze osuszona. Szparagi posadzone w glebie pełnej wody gniją.
- Miejsce do sadzenia powyżej. Jest to opcjonalne, ponieważ szparagi rosną znacznie poniżej, ale sadzone powyżej pozwolą zachować glebę, w której szparagi wyrosną z chwastów i lepiej odsączyć.
Krok 5. Kup nasiona lub pędy szparagów
Nasiona lub pędy szparagów można kupić w sklepach z artykułami domowymi lub ogrodniczymi, szkółkach lub w Internecie. Nasiona są dostępne przez cały rok, ale pędy sprzedaje się zwykle wczesną wiosną, tuż przed sadzeniem.
- Rośliny szparagów są jednopienne, co oznacza, że każda roślina ma osobnika męskiego i żeńskiego. Rośliny żeńskie zużywają energię do produkcji nasion, więc nie wytwarzają tylu pędów, co rośliny męskie. Niektóre rodzaje szparagów zaprojektowano do produkcji wyłącznie męskich roślin. Jeśli wybierzesz taki, będziesz musiał posadzić tylko połowę liczby pędów wymaganej, jeśli sadzisz odmianę, która wytwarza mieszankę samców i samic.
- Nasiona szparagów zwykle nie są rozdzielone według płci, więc rośliny żeńskie są zwykle usuwane po kiełkowaniu.
- Wybierz odmianę odporną na rdzę, taką jak jedna z wielu odmian „Jersey” lub „Mary Washington”.
- Kupując pąki, wybieraj zdrowo wyglądające pędy, które są szarobrązowe, duże i pulchne. Kup dzień przed sadzeniem.
- W szkółkach dostępne są fioletowe szparagi i odmiany rodowe. Możesz wyprodukować białe szparagi, chroniąc pędy przed słońcem ziemią.
Metoda 2 z 5: Uprawa szparagów z nasion
Krok 1. Zacznij sadzić nasiona w pomieszczeniu
Wczesną wiosną wysiać nasiona do małych doniczek, aby rozpocząć siew. Umieść garnki w pełnym słońcu, codziennie podlewaj i utrzymuj temperaturę 25 stopni Celsjusza.
Krok 2. Obniż temperaturę, gdy nasiona kiełkują
Po kiełkowaniu nasiona nie muszą być utrzymywane w cieple. Obniż temperaturę do 21 stopni Celsjusza.
Krok 3. Posadź pędy na zewnątrz
Kiedy pędy osiągną wysokość 30 cm, a pogoda się ociepli, pora sadzić na zewnątrz w szkółce. Wykop dziurę około 7,5 cm, aby mogła dalej rosnąć.
Krok 4. Usuń rośliny żeńskie
Kiedy roślina zacznie wytwarzać kwiaty, będziesz w stanie odróżnić, które z nich są męskie, a które żeńskie. Rośliny męskie mają duże i długie kwiaty, a rośliny żeńskie mają kwiaty małe. Wyciągnij rośliny żeńskie i zrób kompost.
Krok 5. Przenieś rośliny męskie na stałe miejsce sadzenia
Pozwól męskim roślinom zakończyć cykl wzrostu i zimować stałą glebę do sadzenia. Następnej wiosny, rok po kiełkowaniu, osiągnęły dojrzałość jako jednoroczne pędy i są gotowe do przeniesienia na stałe miejsce sadzenia. Wykonaj poniższe czynności, aby kontynuować hodowlę roślin.
Metoda 3 z 5: Sadzenie rocznych kiełków
Krok 1. Przygotuj glebę do sadzenia
Usuń chwasty z obszaru sadzenia, upewniając się, że w glebie nie pozostały korzenie. Zgrabić glebę i wymieszać z obornikiem, kompostem, nawozem naturalnym (mączka z krwi lub kości) na głębokość od 25 do 38 cm.
-
Wykop rów do sadzenia. Rowy wykopuje się na głębokość od 15 do 30 cm i szerokość około 30 cm. Jeśli sadzisz wiele rzędów, rozstaw rowy od 0,6 do 0,9 m.
Posadź szparagi Krok 11Pocisk1 -
Zrób grzbiet w wykopie. Wymieszaj glebę z wykopu z organicznym kompostem i rozprowadź ją na 5 do 7 cm grubości na środku dna wykopu, aby utworzyć grzbiet.
Posadź szparagi Krok 11Pocisk 2 - Można również zmieszać glebę z fosforanem mineralnym, proszkiem mineralnym, który wspomaga wzrost korzeni.
Krok 2. Namocz pędy
Umieść pędy w wiadrze z ciepłą wodą lub herbatą kompostową (pełną składników odżywczych dla rośliny) na 15 minut przed sadzeniem.
Krok 3. Posadź pędy
Umieść pędy w wykopie w odstępach od 30 do 45 cm. Przykryj korzenie z boku kalenicy.
- Przykryj korzenie i pędy ziemią. Umieścić glebę do 5 do 7 cm nad korzeniami i nad pędami.
- Po posadzeniu równomiernie podlewaj obszar sadzenia.
Krok 4. Ułóż ziemię na ziemi
Gdy szparagi zaczynają rosnąć, a gleba jest dobrze ugruntowana, dodaj ziemię na pędy. Umieszczaj glebę do 2 do 7 cm nad pędami co 2 do 3 tygodni, aż rów zostanie wypełniony do poziomu otaczającej gleby.
Krok 5. Posyp rośliny słomą i trawą
Po wypełnieniu rowu rozłóż siano i trawę na 10 do 20 cm wokół roślin. Posypywanie roślin sianem i trawą zapobiega wzrostowi chwastów i pomaga zachować wilgotność gleby.
Metoda 4 z 5: Dbanie o rośliny, gdy dorosną
Krok 1. Regularnie podlewaj roślinę
Rośliny szparagów osiągną dojrzałość przez dwa sezony wegetacyjne. W międzyczasie utrzymuj glebę wilgotną.
Krok 2. Usuń chwasty wokół rośliny
Rośliny szparagów umrą, jeśli będą musiały konkurować o składniki odżywcze z chwastami, trawą i innymi roślinami. Dbaj o glebę tak długo, jak długo roślina osiągnie dojrzałość. W miarę starzenia się, korzenie szparagów naturalnie pozbędą się chwastów.
Krok 3. Podaj nawóz roślinny oraz siano i liście
Wiosną nawozić szparagi płynnym nawozem, aby pobudzić wzrost. Zimą chroń roślinę przed zimnem przykrywając ją słomą lub dodając więcej mieszanki siana i liści.
Krok 4. Uważaj na szkodniki i rośliny
Rośliny szparagów są podatne na chrząszcze szparagowe, które latem i wiosną żywią się podobnymi do paproci liśćmi szparagów. Chrząszcze składają jaja na liściach szparagów. Kiedy zobaczysz chrząszcza lub jego jaja, podnieś je i pozbądź się.
Metoda 5 z 5: Zbierz szparagi
Krok 1. Wybierz pędy
Po 3 latach lub 2 latach, jeśli zaczniesz sadzić od pędów, nadszedł czas, aby cieszyć się zbiorami. Przycinaj pędy co kilka dni za pomocą ostrego noża lub nożyc. Ponieważ twoja roślina wytwarza więcej pędów, możesz częściej zbierać plony.
- Pędy są gotowe do zbioru, gdy osiągną około 15 cm wysokości, a końcówki zaczynają się rozluźniać.
- Ogranicz pierwsze zbiory do 2 do 3 tygodni, zrywaj pędy co kilka dni i nie zbieraj zbyt dużo z tej samej rośliny. Następnie roślina musi być w stanie poświęcić energię na system korzeniowy.
- W następnym roku wydłuż czas zbiorów do 4 lub 5 tygodni. A w kolejnych latach możesz go przedłużyć do 6 tygodni.
Krok 2. Przygotuj rośliny na przyszły rok
Pod koniec sezonu wegetacyjnego przestań zrywać pędy i pozwól im urosnąć do naturalnej wysokości. W lecie utrzymuj glebę wokół szparagów wolną od chwastów i szkodników. Jesienią przyciąć liście paproci i usunąć je z obszaru uprawy szparagów, aż szkodniki nie przetrwają zimy w obszarze uprawy szparagów.
