Kiedy chcesz inkubować jaja kurze, możesz się martwić, jeśli skorupki jaj są trochę brudne. Dobrą wiadomością jest to, że jaj nie trzeba czyścić przed wykluciem. Jednak jest jeszcze kilka rzeczy, które należy zrobić w ramach przygotowań. Jaja przed wykluciem należy przechowywać w bezpiecznym miejscu, aby można było spotkać te malutkie stworzenia o miękkich włosach, które są zdrowe i silne.
Krok
Pytanie 1 z 5: Czy jaja należy myć przed wylęgiem?
Krok 1. Nie myj jajek, chyba że skorupki są bardzo brudne
Skorupa jaja ma naturalną ochronę, która zapobiega przedostawaniu się bakterii do jaja. Naturalna ochrona zostaje utracona, gdy jaja są myte. Można wykluć się z lekko zabrudzonych jaj. Nie musisz więc dokładnie myć jajek przed ich przechowywaniem.
- Jaja powinny być przechowywane przez co najmniej 3 dni przed wykluciem. Jeśli obawiasz się, że Twoje jajka ubrudzą się podczas ich przechowywania, przykryj górną część pudełka. Możesz także przykryć pojemnik do przechowywania jaj odrobiną suchej słomy lub kilkoma arkuszami gazety.
- Jeśli obawiasz się zanieczyszczenia czystych jaj, oddziel jaja czyste od jaj brudnych przed wykluciem.
Pytanie 2 z 5: Jak czyścić bardzo brudne skorupki jajek?
Krok 1. Zwilż miękką szmatkę wodą nieco wyższą niż temperatura skorupki jajka
Ciepła woda zwilży brud na skorupce jajka, nie uszkadzając znajdującego się w nim zarodka. Delikatnie przetrzyj skorupkę wilgotną szmatką, aby usunąć wszelkie zabrudzenia, ale nie naciskaj zbyt mocno. Ostrożnie wytrzyj skorupki jaj suchą szmatką przed umieszczeniem ich w tekturowym pudełku nad innym pojemnikiem do przechowywania.
- Alternatywnie przetrzyj skorupki jaj najlepszym papierem ściernym, aby usunąć brud. Jajka należy czyścić powoli i bardzo ostrożnie, ponieważ skorupki mogą pękać lub pękać podczas czyszczenia papierem ściernym.
- Aby zapobiec pękaniu jajek, nie używaj zimnej, chłodnej ani gorącej wody do czyszczenia jajek.
- Nie używaj płynów czyszczących, mydeł ani chemikaliów, aby embrion wewnątrz jaja był bezpieczny, a skorupka nie uszkodzona.
Pytanie 3 z 5: Czy można wykluć się z umytych jaj?
Krok 1. Tak, o ile skorupki jajek są całkowicie suche, a jajka są odpowiednio przechowywane
Jajka nie niszczą się i nie sprawiają problemów podczas mycia. Nie należy wykluwać się z jaj, jeśli skorupa jest pęknięta, kształt jest nienormalny lub rozmiar jest bardzo duży/mały. Z jaj w tym stanie jest bardziej prawdopodobne, że się nie wyklują i mogą zanieczyścić inne jaja, jeśli zawierają bakterie lub są zakażone chorobą.
Mycie skorupek jaj zwiększa ryzyko problemów podczas wylęgu, ale to nie znaczy, że jaja się nie wylęgają
Pytanie 4 z 5: Jak przygotować jajka przed wylęgiem?
Krok 1. Przechowuj jajka w pomieszczeniu, w którym utrzymywana jest temperatura 13-16°C
Upewnij się, że wilgotność w pomieszczeniu wynosi 70-75%. Poświęć trochę czasu, aby codziennie obracać jajka po trochu, aby zarodek nie przyklejał się do skorupki jajka. Przechowuj jaja do 10 dni przed wylęgiem. Stan jaj nie jest dobry, więc prawdopodobnie nie wyklują się, jeśli będą przechowywane dłużej niż 10 dni.
- Nie zapomnij umyć i wysuszyć rąk przed dotykaniem jajek, aby skorupki jaj nie były zanieczyszczone bakteriami.
- Wyczyść inkubator, a następnie pozostaw go na 2-3 dni przed napełnieniem jajek.
- Poza utrzymaniem stabilnej temperatury i wilgotności nie ma specjalnego przygotowania do wylęgu. Usuń popękane jaja i upewnij się, że temperatura w inkubatorze jest utrzymywana w granicach 21-27°C.
Pytanie 5 z 5: Jak określić płodne jaja przed wylęgiem?
Krok 1. Możesz określić, które jaja wylęgną się dopiero po 10 dniach okresu inkubacji
W tym celu przygotuj latarkę LED lub zwykłą latarkę, a następnie włącz światło. Ostrożnie weź jajko, a następnie skieruj latarkę na jajko. Jeśli skorupka jaja jest biała, niepłodne jajo będzie świecić jak żarówka, podczas gdy zdrowe jajo nie będzie się świecić. Jeśli skorupka jaja jest brązowa, wewnątrz zdrowego jaja znajduje się mały, przypominający pająka czerwonawy obszar, podczas gdy w jaju niepłodnym zamiast zbioru naczyń krwionośnych znajduje się czerwony pierścień.
- Ten krok jest znany jako „obserwowanie” jajka.
- Jeśli jajko ze świecącą białą skorupką lub jajko z brązową skorupką ma czerwony pierścień, wyrzuć je, ponieważ te jaja są bezpłodne i się nie wyklują. Ponadto zdrowe jaja są zagrożone uszkodzeniem, jeśli w inkubatorze pozostają jaja, których zarodki umierają z powodu zakażenia.
Porady
- Upewnij się, że kupujesz zdrowe jaja od certyfikowanych hodowców drobiu z Dyrekcji Generalnej ds. Zwierząt Gospodarskich i Zdrowia Zwierząt Ministerstwa Rolnictwa.
- Temperatura inkubatora do wylęgu jaj kurzych musi być dostosowana do typu rodzica. Ogólnie rzecz biorąc, temperatura w inkubatorze jaj kurzych powinna być utrzymywana w zakresie 37-38°C, a wilgotność 56-62%.
