Pamiętaj, że wszystkie rodzaje owoców, w tym jabłka z upraw ekologicznych, należy zawsze wyczyścić przed spożyciem, aby usunąć bakterie i pozostałości pestycydów, które nadal są przyczepione. Zazwyczaj jabłka należy myć tylko pod bieżącą wodą z kranu. Jeśli jednak stan jest bardzo brudny, spróbuj wyczyścić go za pomocą octu. Zawsze myj ręce przed czyszczeniem jabłek!
Krok
Metoda 1 z 3: Czyszczenie jabłek kupionych w sklepie
Krok 1. Sprawdź stan jabłka
Przed czyszczeniem jabłka dobrze sprawdź jego stan. W szczególności szukaj części, które są spleśniałe, posiniaczone lub w inny sposób uszkodzone. Jeśli zauważysz części, które wyglądają mniej niż świeże, pokrój je nożem przed czyszczeniem jabłek.
Jeśli jabłka kupujesz na targu lub w supermarkecie, zawsze wybieraj produkt gładki i świeży
Krok 2. Umyj ręce
Zawsze myj jabłka rękami umytymi wodą i mydłem antybakteryjnym.
Po umyciu jabłek osusz ręce czystym ręcznikiem lub papierem kuchennym
Krok 3. Uruchom jabłka z wodą z kranu
Wystarczy woda z kranu, aby oczyścić jabłko z kurzu, brudu i bakterii przyczepionych do jego powierzchni. Dlatego po prostu spłucz całą powierzchnię jabłka wodą z kranu, a następnie osusz jabłko ręcznikiem papierowym lub czystym ręcznikiem.
Krok 4. Nie używaj mydła ani detergentu
Zasadniczo jabłek nie trzeba myć specjalnymi mydłami ani detergentami, zwłaszcza że ich pozostałości mogą wpływać na zdrowie układu pokarmowego. Zamiast tego po prostu umyj jabłka pod bieżącą wodą z kranu.
Metoda 2 z 3: Sterylizacja bardzo brudnych jabłek
Krok 1. Napełnij butelkę wodą i octem
Jeśli jabłka zostały właśnie zerwane, prawdopodobnie sama woda nie wystarczy do ich oczyszczenia. Zamiast tego użyj roztworu octu do czyszczenia jabłek o bardzo brudnych i zakurzonych powierzchniach. Aby przygotować roztwór octu, po prostu napełnij butelkę trzema filiżankami wody i jedną filiżanką białego octu, a następnie wstrząśnij butelką, aby dobrze je wymieszać.
Krok 2. Spryskaj jabłka roztworem octu
Pamiętaj, nie moczyć jabłek w roztworze octu, ponieważ spowoduje to erozję powierzchni. Zamiast tego po prostu spryskaj całą powierzchnię jabłka roztworem octu, około sześciu rozpyleń, aby nie przegapić żadnej części.
Krok 3. Oczyść jabłka pod bieżącą wodą z kranu
Gdy jabłka zostaną pokryte octem, natychmiast opłucz wszystkie strony pod bieżącą wodą z kranu. Ocet powinien wystarczyć do usunięcia całego kurzu i brudu, który pokrył powierzchnię jabłka.
Wystarczy pocierać palcami powierzchnię jabłka
Metoda 3 z 3: Unikanie typowych błędów
Krok 1. Nie ma potrzeby używania różnych dodatków do czyszczenia jabłek
W rzeczywistości większość jabłek nie musi być moczona ani czyszczona niczym innym niż woda z kranu lub ocet. W rzeczywistości moczenie jabłek w specjalnym płynie czyszczącym może zmienić smak! Dlatego upewnij się, że jabłka są myte pod bieżącą wodą z kranu i/lub octem tylko wtedy, gdy są naprawdę brudne.
Krok 2. Kontynuuj mycie jabłek z upraw ekologicznych
Wiele osób uważa, że ekologiczne jabłka nie muszą być myte, ponieważ nie są narażone na pestycydy lub są narażone na znacznie mniej pestycydów niż zwykłe jabłka. Niestety, nawet jabłka ekologiczne są podatne na kontakt z bakteriami ze środowiska i mogą zostać skażone podczas dystrybucji. Dlatego przed spożyciem jabłka z upraw ekologicznych powinny być myte pod bieżącą wodą.
Krok 3. Nie wyrzucaj od razu spleśniałych jabłek
W rzeczywistości spleśniałe produkty nie muszą być wyrzucane, o ile spleśniały obszar nie jest zbyt duży. Zamiast tego po prostu usuń spleśniały obszar za pomocą noża. Jeśli jednak większość jabłek wygląda na spleśniałą, możesz je wyrzucić.
