Grillowana cebula jest pyszna i bardzo łatwa do zrobienia. Oprócz tego, że są pyszne bez żadnych dodatków, możesz dodać smak, który idealnie komponuje się z cebulą. Cebulę można upiec w piekarniku lub na patelni. Tutaj zostanie pokazanych kilka opcji.
Składniki
Cała prażona cebula
- Cebula, świeża i obrana
- 1/4 szklanki oliwy z oliwek
- Świeża sól lub sól morska
Cebula prażona balsamem
- 4 cebule średniej wielkości
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Ocet balsamiczny
- Świeża sól i pieprz do smaku
Cebula Pieczona z Rozmarynem
- 3 cebule średniej wielkości
- 2 łyżki soku z limonki
- 1 łyżeczka musztardy Dijon
- 1 ząbek czosnku, posiekany
- 1/2 łyżeczki suszonego rozmarynu
- Świeża sól i pieprz
- 1/4 szklanki oliwy z oliwek
Grillowana Cebula
- Cebula (tyle ile potrzeba)
- Olej (opcjonalnie)
Weber prażona cebula
- Cała Cebula
- Olej
- Sól i pieprz
Krok
Metoda 1 z 5: Cała pieczona cebula
Krok 1. Rozgrzej piekarnik do 425 F/220 C
Krok 2. W razie potrzeby oczyść skórę cebuli
Wytrzyj wilgotną szmatką, aby usunąć kurz.
Krok 3. Wlej warstwę oleju na blachę do pieczenia
Umieść obraną cebulę na blasze.
Możesz też pominąć olej i po prostu dodać cebulę do blachy do pieczenia
Krok 4. Posyp trochę soli
Ten krok jest opcjonalny.
Krok 5. Piecz przez 60-75 minut
Jeśli skórka cebuli zmieni kolor na ciemnozłotobrązowy i pojawią się w niej pęknięcia, cebula jest gotowa. Jeśli pokroisz ją nożem, cebula będzie miękka w środku.
Krok 6. Służyć
Pokrój wierzch każdej cebuli. Umieść na talerzu do serwowania razem z innymi potrawami.
Metoda 2 z 5: Cebula Pieczona Balsamem
Krok 1. Podgrzej piekarnik do 425ºF/220ºC
Krok 2. Obierz cebulę
Każdą cebulę pokrój na pół.
Krok 3. Posmaruj cebulę olejem
Umieść na papierze lub blasze do pieczenia. Cebulę posyp solą i pieprzem.
Krok 4. Włóż do piekarnika
Piecz przez 20-30 minut. Cebula jest gotowa, gdy jest złotobrązowa i miękka.
Krok 5. Wyjmij z piekarnika
Przed podaniem jeszcze gorące posyp octem balsamicznym.
Metoda 3 z 5: Rozmaryn z pieczonej cebuli
Krok 1. Rozgrzej piekarnik do 400 F/200 C
Krok 2. Obierz cebulę
Posiekaj cebulę.
Krok 3. Zrób sos
W dużej misce wymieszaj sok z cytryny, musztardę i suszony rozmaryn. Dopraw solą i pieprzem.
-
Po dokładnym wymieszaniu dodaj oliwę z oliwek i ponownie wymieszaj.
Pieczona Cebula Krok 14Pocisk1
Krok 4. Włóż kawałki cebuli do miski na sos
Zamknij całkowicie.
Krok 5. Ułóż przykryte paski cebuli na papierze lub blasze do pieczenia
Krok 6. Włóż do piekarnika
Piecz przez 30-45 minut lub aż cebula lekko się zrumieni i zmięknie.
Krok 7. Wyjmij z piekarnika
Dopraw i podawaj.
Metoda 4 z 5: Smażenie grillowanej cebuli
Ten przepis jest przydatny w kuchni meksykańskiej i południowoamerykańskiej.
Krok 1. Obierz cebulę
Pokrój na cztery kawałki.
Krok 2. Dodaj do ciężkiej patelni
Możesz wybrać suszoną pieczeń lub dodać trochę oleju.
Krok 3. Podgrzewaj powoli na bardzo małym ogniu
Regularnie obracaj cebulę.
Krok 4. Usuń cebulę, gdy są całkowicie zrumienione
Krok 5. Dodaj do talerza zgodnie z zaleceniami przepisu
Metoda 5 z 5: Pieczona cebula Weber lub grillowana na ogniu
Krok 1. Napełnij kosz grillowy całą lub posiekaną cebulą
Krok 2. Dodaj olej
Dodaj, aż dobrze pokryje cebulę.
Krok 3. Dopraw solą i pieprzem, jeśli chcesz
Krok 4. Upewnij się, że cebula się nie pali
Umieść węgiel drzewny po przeciwnej stronie cebuli. (ciepło pośrednie).
