Ludzie, którzy są jeszcze nowicjuszami w grillowaniu i ekspertach od grillowania, muszą utrzymywać grille w czystości, aby móc gotować pyszne jedzenie. Utrzymanie grilla gazowego po każdym użyciu sprawi, że grill będzie czysty. Jeśli jednak od jakiegoś czasu nie czyściłeś tostera, przy odrobinie dodatkowego wysiłku możesz przywrócić go do stanu nowego.
Krok
Część 1 z 3: Czyszczenie wnętrza grilla
Krok 1. Wyłącz zbiornik gazu podłączony do grilla
Nie dopuść do gromadzenia się szkodliwych gazów podczas procesu czyszczenia i spowodowania wypadków.
- Zlokalizuj zawór w zbiorniku gazu dla grilla LP oraz połączenie grilla z obudową grilla LNG.
- Przekręć pokrętło lub dźwignię, aby wyłączyć dopływ gazu do grilla.
- Zapamiętaj formułę „prawo ciasno, lewo luźno” podczas zamykania i otwierania zaworu.
Krok 2. Wyjmij skrzynię i wyszoruj szczotką i wodą z mydłem
Możesz kupić szczotkę do grilla w sklepie, który sprzedaje szczotki druciane, szorowarki do akrylu i polerki do metalu. Dobrym pomysłem jest zakup szczotki do tostera, aby grill był łatwy do czyszczenia.
- Wymieszaj jedną łyżeczkę mydła do naczyń z jednym litrem wody w wiadrze.
- Włóż szczotkę drucianą do wiadra i zetrzyj wszelkie osady tłuszczu na grillu.
- Pamiętaj, aby wyczyścić obie strony grilla.
Krok 3. Zdejmij wszelkie metalowe płytki lub osłony z palnika i wyszoruj je do czysta
Płyty te chronią palniki i pomagają równomiernie rozprowadzać ciepło podczas gotowania.
Wyszoruj osłonę palnika gąbką lub druciaką zwilżoną wodą z mydłem
Krok 4. Wytrzyj cały brud z palnika
Sprawdź, czy w otworach palnika nie ma blokad i za pomocą wykałaczki usuń wszelkie przedmioty blokujące przepływ gazu. W niektórych modelach grilla palniki można otworzyć w celu łatwego czyszczenia. Jeśli toster jest trudny do wyjęcia, wytrzyj go na miejscu.
Krok 5. Zeskrob brud z dolnej powierzchni grilla
Jeśli toster ma zdejmowaną tacę dolną, możesz ją wyjąć i zeskrobać resztki jedzenia. Jeśli dolnej tacy nie można wyjąć, użyj metalowej łopatki lub skrobaczki do grilla, aby przecisnąć resztki jedzenia przez otwór i umieścić je w worku na śmieci.
Krok 6. Wyczyść spód grilla gąbką do pieczenia
Po usunięciu całego brudu wytrzyj spód grilla gąbką lub druciakiem i wodą z mydłem, aby usunąć wszelkie osady tłuszczu i brudu. Dużo kropli i resztek jedzenia, które osadzają się pod palnikiem grilla. Dlatego zwracaj większą uwagę na ten obszar i oczyść go w miarę możliwości, aby zapobiec korozji.
Krok 7. Sprawdź boki i spód pokrywy grilla pod kątem łuszczącej się farby lub resztek jedzenia
Użyj skrobaka do grilla, aby delikatnie usunąć odpryski farby ze spodu pokrywy i wytrzyj gąbką z mydłem, aż będzie czysty. Staraj się nie zarysować metalu ani nie uszkodzić lakieru na okładce, która nadal jest w dobrym stanie, aby nie rdzewiała ani nie korodowała.
Krok 8. Wymień palnik i pokrywę grilla
Zmontuj wszystkie części grilla w odwrotnej kolejności podczas demontażu.
- Osłona palnika i rama grilla są zwykle nieusuwalne.
- Poszukaj nisz i tralek, aby zatrzasnąć te dwa elementy z powrotem na swoim miejscu.
Krok 9. Włącz gaz i podgrzej grill
Włącz grill wysoko i zamknij pokrywę na 15 minut, aby wyparować wszelkie pozostałości mydła i środków czyszczących z wewnętrznych powierzchni grilla.
Krok 10. Wyłączyć palnik i naoliwić ramę do pieczenia
Olej pomoże zapobiegać przyklejaniu się jedzenia do powierzchni szkieletu.
- Zwilż chusteczkę olejem rzepakowym.
- Za pomocą szczypiec wetrzyj tłustą chusteczkę o gorącą powierzchnię ramy.
Część 2 z 3: Czyszczenie zewnętrznej części grilla
Krok 1. Włącz gaz przed rozpoczęciem czyszczenia grilla
Upewnij się, że zawór gazu jest całkowicie zamknięty, aby zapobiec napełnieniu grilla szkodliwymi gazami i spowodowaniu wypadku podczas procesu czyszczenia.
Krok 2. Sprawdź tackę ociekową pod grillem i wymień w razie potrzeby
Większość grilli ma jednorazowe tacki ociekowe lub kubki. Oczyść powierzchnię uchwytu tacki ociekowej i wymień powłokę na nową aluminiową płytkę lub puszkę.
- Jeśli tacka ociekowa nie jest jednorazowa, wytrzyj brud chusteczką.
- Po usunięciu jak największej ilości brudu spłucz tackę ociekową wodą z mydłem.
Krok 3. Napełnij wiadro wodą z mydłem
Wymieszaj 1 łyżeczkę mydła do prania z 1 litrem wody, aby przygotować roztwór czyszczący.
Krok 4. Wytrzyj zewnętrzną powierzchnię grilla starą ściereczką zwilżoną wodą z mydłem
Wyczyść wszystkie powierzchnie grilla, aby zmniejszyć możliwość korozji spowodowanej resztkami jedzenia na metalu.
- Zwróć szczególną uwagę na obszar wokół zaworu, aby usunąć nagromadzony brud.
- Przetrzyj również panele boczne i palniki wodą z mydłem.
Krok 5. Wypłucz mydło wodą z węża
Po czyszczeniu dokładnie wypłucz obudowę grilla, aby po wyschnięciu tostera nie pojawiły się plamy z mydła.
Krok 6. Użyj środka do czyszczenia szkła lub stali nierdzewnej, aby wypolerować powierzchnię ze stali nierdzewnej
Jeśli grill ma pokrywę lub szufladę ze stali nierdzewnej, spryskaj powierzchnię środkiem do czyszczenia szkła i wytrzyj go ręcznikiem papierowym, aż będzie błyszczał.
Część 3 z 3: Pielęgnacja grilla
Krok 1. Posmaruj powierzchnię ramy grilla za każdym razem, gdy go używasz
Przed każdym użyciem nasmaruj ramę grilla szmatką lub ręcznikiem papierowym zwilżonym olejem roślinnym, aby była czystsza. Użyj szczypiec do wytarcia tłustej szmatki na gorącej ramie przed umieszczeniem żywności na grillu.
Krok 2. Po użyciu wyczyść ramę szczotką drucianą
Łatwiej jest wyczyścić ramę, gdy jest jeszcze gorąca. Użyj szczotki drucianej, aby zeskrobać wszelkie resztki jedzenia z całej ramy grilla.
Krok 3. Sprawdź, czy w przewodzie gazowym nie ma wycieków
Regularnie sprawdzaj przewód gazowy łączący grill ze zbiornikiem gazu, spłukując powierzchnię przewodu i złącza niewielką ilością wody z mydłem. Dobrym pomysłem jest robienie tego co sezon, kiedy używasz grilla i co miesiąc, kiedy grill jest często używany.
- Użyj szmatki lub szczotki i wody z mydłem, aby wyczyścić cały przewód gazowy.
- Upewnij się, że oczyściłeś również obwód połączeń i zaworów wodą z mydłem.
- Uważaj na bańki mydlane, które wskazują na wyciek gazu, który może prowadzić do niebezpiecznej sytuacji.
Krok 4. Spal wszystkie krople, aby zapobiec osadzaniu się brudu
Co 3-4 razy użyjesz grilla, rozgrzej grill bez jedzenia.
- Włącz grill na wysokim poziomie.
- Zamknij pokrywę grilla, aby wypalić wszelkie krople, które spadają na osłonę palnika.
- Pozwól, aby ciepło nagrzało się na grillu przez 10-15 minut.
Krok 5. Przykryj grill po każdym użyciu
Kup osłonę grilla, aby chronić urządzenie przed żywiołami, gdy nie jest używane. Grill ochroni przed rdzą i wydłuży jego żywotność, jeśli zabezpieczysz go przed deszczem i brudem.
