Chlebek orzechowo-bananowy może być idealną przekąską lub pysznym uzupełnieniem każdego posiłku. Możesz cieszyć się kawałkiem chleba bananowo-orzechowego z daniem śniadaniowym lub zjeść go jako deser po posiłku. Ten chleb jest nie tylko łatwy do wypieku, ale może również pomóc w zaspokojeniu codziennych potrzeb owocowych. Jeśli chcesz wiedzieć, jak zrobić różne przepisy na chleb bananowo-orzechowy, wykonaj następujące kroki.
Składniki
Prosty Chleb Bananowo Orzechowy
- 3-4 dojrzałe banany, zacieru
- 1/3 szklanki roztopionego masła (1 szklanka = 240 ml)
- 1 szklanka cukru
- 1 ubite jajko
- 1 łyżeczka. wanilia
- 1 łyżeczka. proszek do pieczenia
- 1/2 szklanki prażonych orzechów włoskich
- Sól
- 1 1/2 szklanki mąki uniwersalnej
Miękki Chleb Bananowy
- 1/2 szklanki zmiękczonej margaryny
- 1 opakowanie miękkiego serka śmietankowego (226, 8 g)
- 1 1/4 szklanki cukru pudru
- 2 jajka
- 1 szklanka tłuczonego banana
- 1 łyżeczka. ekstrakt waniliowy
- 2 1/4 szklanki mąki uniwersalnej
- 1 1/2 łyżeczki. proszek do pieczenia
- 1/2 łyżeczki. soda oczyszczona (soda oczyszczona)
- 3/4 szklanki posiekanych orzechów pekan
- 2 łyżki stołowe. cukier brązowy (cukier brązowy)
- 2 łyżeczki. proszek cynamonowy
Chleb Bananowy z Orzechami Niskotłuszczowymi
- 7 średnio dojrzałych bananów
- 1/2 szklanki niesłodzonego musu jabłkowego
- 2 1/2 szklanki mąki uniwersalnej wyprodukowanej bez przechodzenia przez proces bielenia (niebielonej)
- 1 1/2 łyżeczki. proszek do pieczenia
- 1/2 łyżeczki. Sól
- 4 łyżki. zmiękczone masło
- 1 szklanka jasnobrązowego cukru
- 4 duże białka jaj
- 1 łyżeczka. ekstrakt waniliowy
- 3/4 szklanki (85 g) posiekanych orzechów włoskich
- Nieprzywierający spray olejowy (spray do gotowania/pieczenia)
Hawajski Chleb Bananowy Orzechowy
- 3 szklanki mąki
- 3/4 łyżeczki. Sól
- 1 łyżeczka. proszek do pieczenia
- 2 szklanki białego cukru
- 1 łyżeczka. proszek cynamonowy
- 1 szklanka posiekanych orzechów włoskich
- 3 ubite jajka
- 1 szklanka oleju roślinnego
- 2 filiżanki puree bardzo dojrzałych bananów
- 1 puszka (226, 8 g) odsączony i zmiażdżony ananas
- 2 łyżeczki. ekstrakt waniliowy
- 1 szklanka suszonych płatków kokosowych/wiórek kokosowych lub startego kokosa
- 1 szklanka wiśni pokrojonych w kostkę
Krok
Metoda 1 z 4: Prosty chleb orzechowo-bananowy
Krok 1. Rozgrzej piekarnik do 175°C
Krok 2. Zetrzyj 3-4 banany
Zetrzyj lub zetrzyj banany, aż będą gładkie i miękkie.
Krok 3. Wymieszaj 1/3 szklanki roztopionego masła i puree bananowego w misce
Użyj drewnianej łyżki, aby wymieszać składniki, aż uzyskasz gładką, równomierną konsystencję.
Krok 4. Dodaj 1 szklankę cukru, 1 łyżeczkę
wanilia, 1 ubite jajko i 1/2 szklanki prażonych orzechów włoskich.
Zamieszać.
Krok 5. Dodaj do mieszanki 1,5 szklanki mąki uniwersalnej
Dobrze wymieszać.
Krok 6. Posmaruj masłem naczynie do pieczenia lub naczynie do pieczenia 4 x 8 cali
Posmaruj patelnię równomiernie masłem. Zapewni to, że chleb bananowy nie przyklei się do patelni i zapobiegnie przypaleniu się chleba.
Krok 7. Piecz przez 1 godzinę
Po podgrzaniu piekarnika włóż do niego blachę do pieczenia zawierającą mieszankę chleba orzechowo-bananowego.
Krok 8. Wyjmij patelnię z piekarnika
Niech ostygnie na stojaku.
Krok 9. Podawać
Wyjmij chleb z patelni i pokrój do podania.
Metoda 2 z 4: Miękki Chleb Bananowy Orzechowy
Krok 1. Rozgrzej piekarnik do 175°C
Krok 2. Ubij razem 1/2 szklanki margaryny i 1 opakowanie serka śmietankowego
Krok 3. Dodaj 1 1/4 szklanki cukru pudru do mieszanki
Kontynuuj ubijanie mieszanki, aż konsystencja będzie lekka i gładka.
Krok 4. Dodaj jedno jajko
Dobrze ubijaj, aż jajka się wymieszają.
Krok 5. Dodaj kolejne jajko
Kontynuuj bicie, aż jajka się połączą.
Krok 6. Dodaj 1 szklankę puree bananowego i 1 łyżeczkę
ekstrakt waniliowy do mieszanki.
Zamieszać.
Krok 7. Dodaj 2 1/4 szklanki mąki uniwersalnej, 1/2 łyżeczki
soda oczyszczona i 1 1/2 łyżeczki. proszek do pieczenia do mieszanki.
Wymieszaj składniki, aż ciasto będzie lekko wilgotne.
Krok 8. Dodaj 3/4 szklanki posiekanych orzechów pekan, 2 łyżki
brązowy cukier i 2 łyżeczki. cynamon do ciasta.
Zamieszać
Krok 9. Posmaruj 2 patelnie bochenków 8 x 4 cale olejem lub masłem i posyp mąką
Rozprowadź olej na patelni za pomocą pergaminu lub ręczników papierowych, aż patelnia zostanie całkowicie przykryta. Następnie posyp mąkę warstwę oleju.
Krok 10. Podziel ciasto na pół
Krok 11. Wlej 1/2 każdego ciasta do obu patelni
Krok 12. Posyp ciasto na obie patelnie mieszanką orzechów pekan
Krok 13. Dodaj resztę każdego ciasta na wierzch warstwy mieszanki orzeszków ziemnych
Dzięki temu chleb bananowy będzie miał bogaty i kremowy środek.
Krok 14. Włóż blachę do pieczenia do nagrzanego piekarnika
Piecz ciasto 45 minut. Po 30 minutach możesz przetestować chleb, wkładając do niego wykałaczkę. Gdy wykałaczka wyjdzie czysta i nie przywiera do niej ciasto, co oznacza, że chleb jest gotowy, możesz wyjąć chleb bananowy z piekarnika.
Krok 15. Podawaj
Poczekaj, aż chleb ostygnie, pokrój i podawaj.
Metoda 3 z 4: Chleb bananowo-orzechowy o niskiej zawartości tłuszczu
Krok 1. Rozgrzej piekarnik do 175°C
Krok 2. Zetrzyj 7 bananów o średniej dojrzałości
Rozgniataj do uzyskania gładkości i miękkości.
Krok 3. Spryskaj 2 patelnie do bochenków o wymiarach 20,4 x 12,7 cm nieprzywierającym olejem w sprayu
Nieprzywierający spray olejowy to zdrowsza alternatywa dla oleju lub masła.
Krok 4. Wymieszaj 2 1/2 szklanki niebielonej mąki uniwersalnej, 1 1/2 łyżeczki
soda oczyszczona i 1/2 łyżeczki. sól w misce.
Wymieszaj składniki za pomocą drucianej trzepaczki (wąsa). Po wymieszaniu składników odstaw na bok.
Krok 5. Pokonaj 4 łyżki
zmiękczone masło i 1 szklanka czekolady guawa wraz z mikserem elektrycznym.
Ubijaj, aż całkowicie się połączy.
Krok 6. Dodaj 4 duże białka jajek, 7 rozgniecionych bananów, 1/2 szklanki niesłodzonego musu jabłkowego i 1 łyżeczkę
ekstrakt waniliowy do mieszanki.
Ubijaj miksturę na średnich obrotach, aż zgęstnieje.
Krok 7. Dodaj do mieszanki 2 1/2 szklanki niebielonej mąki uniwersalnej i 3/4 szklanki posiekanych orzechów włoskich
Kontynuuj ubijanie ciasta na niskich obrotach, aż wszystkie składniki dobrze się połączą.
Krok 8. Wlej ciasto do patelni
Krok 9. Włóż patelnię do piekarnika
Piecz chleb bananowo-orzechowy przez co najmniej 50 minut. Po 40 minutach możesz go przetestować, wkładając do niego wykałaczkę. Gdy wykałaczka wyjdzie czysta i nie przywiera do niej ciasto, możesz wyjąć chleb bananowy z piekarnika.
Krok 10. Podawać
Poczekaj, aż patelnia ostygnie przez co najmniej 20 minut. Następnie pokrój chleb i ciesz się nim jako przekąska, deser lub jako dodatek do pysznego posiłku.
Metoda 4 z 4: Hawajski chlebek bananowo-orzechowy
Krok 1. Rozgrzej piekarnik do 175°C
Krok 2. Nasmaruj 2 patelnie o wymiarach 22,86 x 12,7 cm olejem lub masłem
Krok 3. Zetrzyj 3-4 bardzo dojrzałe banany
Rozgnieć banany, aż wystarczą na wypełnienie 2 filiżanek (1 filiżanka = 240 ml).
Krok 4. Odcedź 1 puszkę (226, 8 g) ananasa
Ananas musi zostać zmiażdżony.
Krok 5. Wymieszaj 3 szklanki mąki, 3/4 łyżeczki
sól, 1 łyżeczka. soda oczyszczona, 2 szklanki cukru pudru i 1 łyżeczka. proszek cynamonowy razem w dużej misce.
Krok 6. Dodaj 3 ubite jajka do mieszanki
Dodawaj jajka pojedynczo i mieszaj, aż wszystko zostanie równomiernie wymieszane.
Krok 7. Dodaj 1 szklankę posiekanych orzechów włoskich, 1 szklankę oleju roślinnego, 2 szklanki bananów, 226,8 g ananasa, 2 łyżeczki
ekstrakt waniliowy, 1 szklanka startego kokosa i 1 szklanka pokrojonych w kostkę wiśni do mieszanki.
Mieszaj miksturę, aż wszystkie składniki dobrze się wymieszają.
Krok 8. Wlej ciasto do dwóch patelni
Krok 9. Piecz przez godzinę
Po 45 minutach możesz przetestować chleb, wkładając do niego wykałaczkę. Gdy wykałaczka wyjdzie czysta i nie przywiera do niej ciasto, możesz wyjąć chleb bananowy z piekarnika.
Krok 10. Podawać
Odczekaj co najmniej dziesięć minut, aż chleb ostygnie, a następnie pokrój i podawaj.
