Kto nie zna piwa korzennego? Ten wyjątkowy napój gazowany o słodkim smaku jest bardzo smaczny, gdy jest gorąco. Koneserzy piwa korzennego często dodają gałkę lodów waniliowych, aby wzbogacić smak piwa korzennego i nadać mu gęstszą konsystencję. Połączenie piwa korzennego i lodów jest tym, co powszechnie nazywa się pływakiem do piwa korzennego! Chcesz wiedzieć, jak zrobić i stworzyć piwo korzenne? Przeczytaj ten artykuł!
Składniki
Klasyczny pływak do piwa korzennego
- 4 gałki lodów waniliowych
- 350 ml piwa korzennego
- Bita śmietana (opcjonalnie, do przybrania)
- 2 czerwone wiśnie (opcjonalnie, do dekoracji)
Na: 2 porcje
Mieszanka do piwa korzennego
- 4 gałki lodów waniliowych
- 350 ml piwa korzennego
- Bita śmietana (opcjonalnie, do przybrania)
- 2 czerwone wiśnie (opcjonalnie, do dekoracji)
Na: 2 porcje
Zamrażanie piwa korzennego
- 288 gramów lodów waniliowych
- 350 ml piwa korzennego
- 140-240 gramów kostek lodu (w razie potrzeby)
- Bita śmietana (opcjonalnie, do przybrania)
- Sos czekoladowy (opcjonalnie, do dekoracji)
- Meses (opcjonalnie, do dekoracji)
- 2-4 czerwone wiśnie (opcjonalnie, do dekoracji)
Na: 2-4 porcje
Krok
Metoda 1 z 4: Tworzenie klasycznego piwa korzennego
Krok 1. Schłodź szklankę do serwowania, jeśli chcesz
Umyj 2 wysokie szklanki, a następnie włóż je do zamrażarki na 10-20 minut. Nie musisz robić tego kroku, ale może to pomóc w utrzymaniu temperatury i konsystencji pływaka.
- Nie susz szkła. Szkło włożone do zamrażarki będzie pokryte kryształkami lodu i będzie wyglądać nieprzejrzyście.
- Jeśli obawiasz się stłuczenia szkła, spróbuj schłodzić je przez 3-4 godziny zamiast chłodzić w zamrażarce.
Krok 2. Umieść 2 gałki lodów w każdej szklance
Najpierw wyjmij szklanki z zamrażarki lub lodówki, a następnie dodaj 2 gałki lodów do każdej szklanki. Najpierw należy dodać lody, aby piwo korzenne nie przelewało się podczas nalewania.
Krok 3. Wlej piwo korzenne do szklanki
Spróbuj wlać do każdej szklanki około 180 ml piwa korzennego. Upewnij się, że robisz to powoli pod odpowiednim kątem, aby zmniejszyć produkcję piany i zapobiec przelewaniu się piwa korzennego.
Nie martw się, musująca i musująca reakcja typowa dla napojów gazowanych nadal będzie się pojawiać. Nie musisz się jednak martwić, że kwota jest zbyt duża, aby się przepełniła i zmarnowała
Krok 4. W razie potrzeby włóż piwo korzenne z powrotem do zamrażarki i pozostaw na 10 minut
Ponownie, nie musisz tego robić, ale świetnie spowalnia proces rozmrażania, aby uzyskać bardzo chłodną i orzeźwiającą szklankę piwa korzennego!
Krok 5. W razie potrzeby udekoruj piwo korzenne i natychmiast podawaj
Najpierw wyjmij piwo korzenne z zamrażarki. Następnie spryskaj wierzch bitą śmietaną i udekoruj jedną czerwoną wiśnią. Piwo korzenne podawaj natychmiast ze słomką i długą łyżką.
Płyny do piwa korzennego są również pyszne i podawane bez żadnych dodatków
Metoda 2 z 4: Przygotowanie piwa z mieszanką korzenną
Krok 1. Umieść 2 gałki lodów i 180 ml piwa korzennego w blenderze; resztę odłóż na bok do późniejszego wykorzystania
Ten przepis daje gęstszą konsystencję niż klasyczny float do piwa korzennego, ale nie tak gęsty jak mrożone piwo korzenne.
Krok 2. Przetwarzaj piwo korzenne i lody, aż konsystencja będzie gładka i gęsta (około 15-30 sekund przy dużej prędkości)
Jeśli to konieczne, od czasu do czasu wyłącz blender i za pomocą gumowej szpatułki wymieszaj ewentualne bryłki lodów na dnie blendera.
Krok 3. Wlej piwo korzenne do 2 szklanek
Upewnij się, że szklanka jest wystarczająco duża, aby pomieścić pozostałe nieprzetworzone lody i piwo korzenne. Weź również pod uwagę reakcję skwierczenia i bulgotania, która może wystąpić, gdy wlejesz napój gazowany do szklanki.
Krok 4. Wlej pozostałe piwo korzenne i nieprzetworzone lody do szklanki
Weź pozostałe piwo korzenne i lody, które odłożyłeś; Wlać aż do krawędzi szklanki.
Jeśli używasz butelkowanego piwa korzennego, odłóż 180 ml piwa korzennego i podziel równo do obu szklanek
Krok 5. W razie potrzeby udekoruj piwo korzenne przed podaniem
Posyp bitą śmietaną, a na wierzchu dodaj czerwone wiśnie. Podawaj piwo korzenne ze słomką i długą łyżką.
Metoda 3 z 4: Zamrażanie piwa korzennego
Krok 1. Włóż lody i piwo korzenne do blendera
Aby zamrozić piwo korzenne, potrzebujesz 288 gramów lodów waniliowych i 360 ml piwa korzennego. Zwróć uwagę, że ten przepis ma gęstszą konsystencję niż mieszane piwo korzenne i bardziej przypomina koktajl mleczny.
288 gramów odpowiada 3 dużym gałkom lodów
Krok 2. Zmiksuj lody i piwo korzenne za pomocą blendera, aż uzyskasz gładką i gęstą konsystencję (około 15-30 sekund przy wysokich obrotach)
Jeśli oba nie są dobrze wymieszane, zatrzymaj blender i za pomocą gumowej łopatki wymieszaj lody, które są grudkowate na dnie blendera.
Krok 3. Dodaj lód, jeśli lubisz grubszą teksturę piwa korzennego
W rzeczywistości nawet lody wystarczą, aby zagęścić konsystencję piwa korzennego. Jeśli jednak chcesz uzyskać gęstszą konsystencję, spróbuj najpierw dodać 140 gramów lodu. Nadal nie jest wystarczająco gruby? konsystencja jest jeszcze zbyt rzadka, dodaj jeszcze kilka kostek lodu. Pamiętaj, nie używaj więcej niż 420 gramów kostek lodu, aby smak piwa korzennego nie był mdły!
Krok 4. Wlej piwo korzenne do 2 wysokich szklanek
Jeśli porcja jest zbyt duża, piwo korzenne można również podzielić na 4 mniejsze szklanki.
Krok 5. Udekoruj i podawaj zamrożone piwo korzenne
Na tym etapie bądź tak kreatywny, jak chcesz! Aby uzyskać luksusową wersję tego klasyka, spróbuj wytrysnąć bitą śmietanę na powierzchnię piwa korzennego. Następnie wlej wystarczającą ilość sosu czekoladowego, posyp kolorowymi mesami i udekoruj brzeg kieliszka wiśniami. Natychmiast podawaj zamrożone piwo korzenne słomką i długą łyżką.
Metoda 4 z 4: Tworzenie piwa korzennego
Krok 1. Przygotuj shake do piwa korzennego o smaku czekoladowym
Najpierw przygotuj domowe zamrożenie piwa korzennego. Następnie udekoruj brzeg szklanki wystarczającą ilością sosu czekoladowego (upewnij się, że całe brzegi szklanki są pokryte sosem). Następnie wlej zamrożone piwo korzenne do każdej szklanki; Na wierzch posyp bitą śmietaną, sosem czekoladowym i posypką czekoladową.
Krok 2. Wymieszaj piwo korzenne z sodą i lodami
Nie bój się eksperymentować z innymi smakami napojów gazowanych i/lub lodów! Jednak zawsze pamiętaj, że niektóre kombinacje działają lepiej niż inne. Na przykład lody miętowe nie pasują do piwa korzennego, ale w połączeniu ze Sprite są pyszne! Oto kilka pysznych kombinacji, które warto wypróbować:
- Zrób "Brązową Krową" łącząc lody czekoladowe i piwo korzenne lub Coca Colę.
- Przygotuj „Boston Cooler”, mieszając piwo imbirowe z lodami waniliowymi.
- Połącz napoje gazowane o smaku cytryny lub limonki z lodami miętowymi lub waniliowymi.
- Połącz napoje gazowane o smaku winogronowym, pomarańczowym lub truskawkowym z lodami waniliowymi.
Krok 3. Dodaj trochę alkoholu do domowego piwa korzennego
Wlej pół porcji piwa korzennego do szklanki, następnie dodaj 30 ml ulubionego napoju alkoholowego i gałkę lodów. Następnie zalej go pozostałym piwem korzennym. Przykłady dodatkowego alkoholu obejmują:
- Burbon
- Ciemny rum
- Kahlua
- wódka
Krok 4. Zrób martini z piwa korzennego, aby Twój napój wyglądał bardziej klasycznie
Do shakera wlej 120 ml piwa korzennego i 60 ml wódki o smaku piwa korzennego. Następnie szczelnie zamknij pojemnik i wstrząśnij, aż oba składniki dobrze się wymieszają. Umieść 2 gałki lodów waniliowych w szklance martini, a następnie zalej je mieszanką piwa korzennego i wódki.
Jeśli chcesz, możesz również użyć innych napojów alkoholowych, takich jak sznaps toffi
Krok 5. Zamień zamrożone piwo korzenne w popsicles
Przygotuj zamrożone piwo korzenne, które zrobiłeś. Następnie wlej zamrożone piwo korzenne do formy na popsicle zamiast do szklanki. Włóż patyczki do lodów, zamrażaj przez co najmniej 2 godziny. Jeśli chcesz go zjeść, zanurz foremkę na lody w misce z ciepłą wodą, aby ułatwić jej usunięcie.
- Ilość popsicle, którą zrobisz, będzie w dużej mierze zależeć od wielkości formy. Najprawdopodobniej powyższa miara wyprodukuje 5-10 kawałków popsicle.
- Przechowuj resztki lodów w foremkach i zamrażaj je w zamrażarce.
Porady
- Dla tych z Was, którzy nie tolerują laktozy, używajcie lodów z mleka migdałowego lub kokosowego.
- Zapraszam do zmiany ilości podanej w przepisie i dostosowania jej do swoich kubków smakowych!
- W rzeczywistości możesz użyć dowolnej marki lodów waniliowych. Jednak zazwyczaj lody waniliowe z prawdziwych ziaren wanilii będą miały najsmaczniejszy smak i niezbyt słodki, w przeciwieństwie do francuskiej wanilii, która ma zbyt słodki smak i zwykłej wanilii, która ma zbyt mdły smak.
- Aby piwo korzenne wyglądało bardziej luksusowo, spróbuj udekorować je bitą śmietaną, sosem czekoladowym, kolorowymi mesami i czerwonymi wiśniami.
- Popijaj piwo korzenne za pomocą słomki. Następnie użyj długiej łyżki, aby zjeść lody, które się nie stopiły.
- Trzymaj szklankę chusteczką, jeśli robi się zbyt zimno.
- Dla tych z was, którzy są na diecie, używaj piwa korzennego i lodów o niskiej zawartości cukru.
