Shandy to najdoskonalszy napój na lato. Jego półpiwna, półlemoniadowa kompozycja jest powszechnie uznawana na całym świecie jako popularny eliksir prawdziwej przyjemności. Dobrą wiadomością jest to, że shandy jest bardzo łatwe do zrobienia. Zmarnowano wystarczająco dużo czasu, zróbmy shandy!
Składniki
- 150 ml jasnego piwa (jasne piwo)
- 150 ml lemoniady lub sody cytrynowej
- Lód (opcjonalnie)
Krok
Krok 1. Wybierz i nalej swoje piwo
Dopóki masz lżejsze piwo, nie możesz zawieść. Oto kilka rodzajów piwa, które możesz wykorzystać jako bazę do shandy:
- Piwo pszeniczne. Gładki i kremowy, ale trochę cięższy, dobrze komponuje się z cytrynami.
- Lager. Chrupiące i orzeźwiające piwo daje nieco lżejszy shandy.
- Pilsnera. Nieco bardziej wyrazisty smak niż zwykłe piwo typu lager, piwo to daje bardziej złożony shandy.
Krok 2. Wybierz i wlej lemoniadę
Niezależnie od tego, czy zdecydujesz się na lemoniadę gazowaną, zwykłą lemoniadę czy sodę cytrynową (np. Sprite lub Squirt), Twoja shandy z pewnością będzie przyjemna. Mała rada:
- Jeśli możesz, wybierz lemoniadę całkowicie naturalną. Z dobrym piwem naturalna lemoniada smakuje jeszcze lepiej. Oczywiście całkiem niezłe shandy można zrobić z lemoniady z koncentratu, ale wrażenia nie będą takie same jak po lemoniadzie z naturalnych składników.
- Jeśli używasz sody takiej jak Sprite, wlej mniej niż zalecana ilość (~150 ml). Soda cytrynowa jest dość słodka; shandy z sodą cytrynową jest dla większości osób trochę słodki, przytłaczając smak piwa. Zawsze możesz dodać więcej sody na koniec, po degustacji.
Krok 3. Dodaj lód do shandy (opcjonalnie)
Jeśli nie masz nic przeciwko, aby piwo trochę ciekło, dodanie lodu sprawi, że shandy będzie zimne podczas picia.
Krok 4. Mieszaj, nie wstrząsaj, aż wszystkie składniki zostaną całkowicie wymieszane
Wstrząsanie spowoduje wypłynięcie piany z piwa. Delikatnie mieszaj, aż piwo i lemoniada pięknie się połączą.
