Masz problem z pieczeniem ciast? Nie musisz się już martwić. Wykonaj te proste kroki, aby zrobić proste ciasto, które jest pyszne, przepyszne i apetyczne.
Składniki
- 100 gramów (3/4 szklanki) średniobiałkowej mąki (mąka uniwersalna)
- 100 gramów (1/2 szklanki) drobnego cukru
- 100 gramów (1/2 szklanki) oleju
- 3 jajka, opcjonalnie
- 2 łyżki kakao w proszku (jeśli chcesz zrobić ciasto czekoladowe)
- 1 łyżeczka esencji waniliowej (opcjonalnie)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/4 szklanki mleka
Krok
Krok 1. Rozgrzej piekarnik do 185 stopni Celsjusza
Krok 2. Przesiej mąkę i proszek do pieczenia w misce
Krok 3. Dodaj proszek kakaowy i odstaw na bok (jeśli robisz ciasto czekoladowe)
Krok 4. Pokonaj jajka
Krok 5. Dodaj cukier do jajek i ubijaj do uzyskania gładkości
Krok 6. Dodaj olej, a następnie ponownie ubij, aż będzie gładka
Krok 7. Dodaj esencję waniliową, jeśli chcesz
Krok 8. Dodaj mieszankę mąki do mieszanki i powoli mieszaj (nie używaj miksera podczas mieszania mąki)
Następnie dodaj mleko (czasami mleko trzeba dodać lub zmniejszyć. Mleko zapobiega wysychaniu ciast i nie jest zbyt twarde).
Krok 9. Odłóż ciasto na bok
Krok 10. Przygotuj kwadratową lub okrągłą formę, a następnie włóż papier do pieczenia
Jeśli nie masz pergaminu, posmaruj wnętrze patelni margaryną lub sprayem do gotowania, a następnie posyp mąką
Krok 11. Włóż ciasto na patelnię
Krok 12. Włóż ciasto do piekarnika na 1 godzinę
Krok 13. Po godzinie przebij środek ciasta wykałaczką
Jeśli po wyjęciu nic nie przykleja się do wykałaczki, oznacza to, że ciasto jest gotowe. Jeśli jeszcze nie jest zrobione, piecz jeszcze kilka minut.
