Jak zrobić ciasto czekoladowe: 6 kroków (ze zdjęciami)

Spisu treści:

Jak zrobić ciasto czekoladowe: 6 kroków (ze zdjęciami)
Jak zrobić ciasto czekoladowe: 6 kroków (ze zdjęciami)

Wideo: Jak zrobić ciasto czekoladowe: 6 kroków (ze zdjęciami)

Wideo: Jak zrobić ciasto czekoladowe: 6 kroków (ze zdjęciami)
Wideo: Jajka w koszulkach, bez octu, bez kręcenia. 2024, Listopad
Anonim

Chcesz zrobić pyszne ciasto czekoladowe? Jest tak wiele odmian ciasta czekoladowego, z których możesz wybierać. Oto prosty przepis, który pomoże Ci zacząć od ciasta czekoladowego.

Składniki

  • 1 1/2 szklanki (192 gramy) mąki
  • 1 szklanka (201 gramów) cukru
  • 1/2 łyżeczki (7 gramów) soli
  • 1 łyżeczka (2 gramy) sody oczyszczonej
  • 3 łyżki (43 gramy) kakao
  • 1 łyżka (15 ml) octu
  • 6 łyżek (90 ml) oleju
  • 1 łyżeczka (5 ml) esencji waniliowej lub 2 łyżeczki. (2ml) ekstrakt waniliowy (opcjonalnie)
  • 1 szklanka (200 ml) wody
  • 2 jajka

Krok

Image
Image

Krok 1. Przesiej wszystkie suche składniki

Suche składniki to: mąka, cukier, sól, soda oczyszczona i czekolada. Wszystkie składniki przełożyć na sitko, a następnie przerzucić na miskę, aby usunąć grudki.

Image
Image

Krok 2. Dobrze wymieszaj wszystkie płynne składniki

Ocet, olej, wanilia, woda i jajka. Możesz dodać pojedyncze składniki lub wymieszać wszystkie składniki w drugiej misce przed dodaniem do suchych składników.

Image
Image

Krok 3. Wlej mieszaninę do posypanej mąką i natłuszczonej okrągłej patelni o średnicy 8 cali

Olej i mąka zapobiegną przywieraniu mieszanki do patelni.

Image
Image

Krok 4. Piec w 350 stopniach F

(175 C) przez 30 minut.

Image
Image

Krok 5. Pozwól ciastu ostygnąć przez 5 minut

Image
Image

Krok 6. Ułóż ciasto tak, jak chcesz

Zmiana

  • Zrób gąbczaste ciasto czekoladowe na lekki deser.
  • Zrób stałe ciasto czekoladowe, jeśli chcesz sycący deser.
  • Dodaj pralinki orzechowe do ciasta czekoladowego według oryginalnego przepisu.
  • Zamiast pieczenia z ciasteczkami z kawałkami czekolady.
  • Kończą się warstwy materiału? Zastąp je kawałkami czekolady (chipami czekoladowymi)!
  • Przygotuj ciasto orzechowo-czekoladowe do popołudniowej herbaty.
  • Zrób ciasto z kruszonką, czyli czekoladą pokrytą herbatnikami Oreo.

Porady

  • Nie kroj ciasta ani nie wyjmuj ciasta z patelni, chyba że ostygnie przez co najmniej 5 minut.
  • Aby ciasto było bardziej miękkie, dodaj sodę oczyszczoną.
  • Dodaj jadalne dekoracje, takie jak wiórki czekoladowe, kwiaty lub kremowe koraliki itp.
  • Użyj połowy lub podwojenia ilości składników, aby zrobić mniejsze lub większe ciasta.

Zalecana:

Jak zrobić ciasto czekoladowe ze stopioną lawą: 10 kroków (ze zdjęciami)

Jak zrobić ciasto czekoladowe ze stopioną lawą: 10 kroków (ze zdjęciami)

Czekoladowe ciasto z roztopionej lawy, znane również jako topione ciasto czekoladowe, to pyszny deser czekoladowy. Najlepsze jest to, że te ciastka występują w stosunkowo małych porcjach i mają świetny smak i nie są tak złe, jak mogłoby się wydawać.

Jak zrobić ciasto czekoladowe bez jajek: 10 kroków

Jak zrobić ciasto czekoladowe bez jajek: 10 kroków

Wielu wegetarian i wegan często nie je ciast, ponieważ są one zrobione z jajek. Ciasta bez jajek mogą być zdrową alternatywą, ale nadal dobrze smakują, nawet jeśli nie jesteś wegetarianinem ani weganinem. Oto bardzo prosty przepis na ciasto czekoladowe bez jajek z trzema różnymi opcjami polewy.

Jak zrobić ciasto na ciasto (ze zdjęciami)

Jak zrobić ciasto na ciasto (ze zdjęciami)

Nie bój się robić skórek do ciasta. Chociaż od dawna mówi się, że zrobienie skórek do ciast będzie trudne, niemożliwe, a nawet powiedziano, że jeśli przepis jest zapisany w tajnym zwoju zaginionej babci, domowe skórki do ciast są znacznie łatwiejsze niż pogłoski, które słyszysz.

Jak zrobić czekoladowe jabłko: 14 kroków (ze zdjęciami)

Jak zrobić czekoladowe jabłko: 14 kroków (ze zdjęciami)

Czekoladowe jabłka to pyszna przekąska na każdą okazję. Możesz przygotować go jako natychmiastową przekąskę po szkole lub zawinąć w drogiej czekolady na deser po kolacji. Te dania są pyszne, niezależnie od tego, czy używa się pokrojonych jabłek, czy całych jabłek!

Jak zrobić czekoladowe barwniki spożywcze: 9 kroków (ze zdjęciami)

Jak zrobić czekoladowe barwniki spożywcze: 9 kroków (ze zdjęciami)

Jeśli nie masz czekoladowego barwnika spożywczego lub nie chcesz kupować gotowego czekoladowego barwnika spożywczego, istnieje kilka sposobów na mieszanie lub tworzenie własnego barwnika. Przeczytaj ten artykuł, aby dowiedzieć się, jak uzyskać idealny kolor czekolady, mieszając inne barwniki i jak zrobić naturalny barwnik czekoladowy z jadalnych składników, takich jak proszek kakaowy lub kawa.