Gummy worms to pyszna przekąska, która może wyglądać apetycznie, ale jednocześnie jest obrzydliwa. Możesz dodać te robaki do żucia do puddingu „ziemnego”, na wierzchu lodów lub po prostu je zjeść. Tworzenie własnych smakołyków może być zabawne i na pewno tańsze niż kupowanie ich w sklepie. Możesz także zmienić kolor i smak tych „robaków”, jeśli zrobisz własne w domu.
Krok
Metoda 1 z 2: Mieszanie składników
Krok 1. Wymieszaj sok, cukier i żelatynę
W dużej misce lub rondlu połącz jedną miskę soku owocowego z czterema opakowaniami żelatyny i dwiema łyżkami cukru.
- Najlepszym wyborem są płynne soki owocowe, takie jak jabłkowy, winogronowy lub żurawinowy.
- Aby uzyskać zdrowszą wersję, nie musisz dodawać cukru. Należy jednak pamiętać, że cukierki robaka nie będą tak słodkie jak cukier.
- Inną odmianą o niskiej zawartości cukru jest zastąpienie samego opakowania zużytej żelatyny opakowaniem przekąsek zawierającym żelatynę bez cukru o dowolnym smaku.
- Możesz również dodać dowolny napój smakowy, aby uzyskać różne kolory i smaki. Ten krok jest opcjonalny.
Krok 2. Dodaj wrzącą wodę
Zagotuj szklankę wody i wlej ją do mieszanki. Mieszaj, aż żelatyna się rozpuści. Mieszanka będzie miękka i gęsta.
Krok 3. Dodaj śmietanę
W przypadku nieprzezroczystych robaków dodaj dwie łyżki śmietany. Zamieszać.
Jeśli chcesz, aby cukierek robaka był klarowny i przezroczysty, nie musisz dodawać śmietanki. Możesz dodać więcej soku owocowego w pierwszym kroku, jeśli nie chcesz używać śmietany
Metoda 2 z 2: Formowanie robaków
Krok 1. Zrób formę
Zbierz 50 dużych słomek i umieść je w słoiku o prostych bokach, takim jak słoik z masonem.
- Najlepszym wyborem będzie duża słomka, taka jak ta często używana w koktajlach mlecznych.
- Możesz potrzebować gumki do związania wszystkich słomek i utrzymania ich prosto.
- W razie potrzeby użyj więcej niż jednego słoika, aby zmieścić wszystkie 50 słomek.
Krok 2. Przygotuj zimną wodę
Umieść słoik ze słomką w pojemniku, takim jak pojemnik na zapiekanki. Wcześniej napełnić ten pojemnik zimną wodą o wysokości około 5 cm.
Krok 3. Wlej trochę mieszanki cukierków
Wlej trochę mieszanki cukierków dżdżownic do słomy równomiernie i ostrożnie. Wypełnij każdą słomkę do około 5 cm.
Krok 4. Dodaj barwnik spożywczy
Jeśli chcesz zrobić kolorowe cukierki, takie jak te sprzedawane w sklepie, dodaj kilka kropli barwnika spożywczego do niewylanej mieszanki.
Jeśli tego nie chcesz, możesz pominąć ten krok i przejść do następnego. Wlej pozostałą mieszankę do pozostałych słomek
Krok 5. Poczekaj, a następnie nalej
Poczekaj, aż mieszanina w słomie stwardnieje. Ten proces zajmie około 10-20 minut. Po stwardnieniu mieszanki wystarczy dodać więcej. O ile to możliwe, wlewaj równomiernie.
Krok 6. Zostaw „robaki” na noc
Wyjmij słoiki z pojemnika z zimną wodą i wstaw je na noc do lodówki.
Krok 7. Wyjmij słomkę
Wyjmij słomkę ze słoika. Słomka może być trudna do usunięcia z powodu nadmiaru cukierków do żucia na dnie słoika.
Możesz użyć noża, aby oddzielić słomkę od słoika, dzięki czemu łatwiej ją wyjmiesz
Krok 8. Wyczyść pozostałe cukierki
Użyj noża, aby oddzielić pozostałe cukierki do żucia od boków i końców słomki. To bardzo proste.
Resztki cukierków mogą nie wyglądać jak robaki, ale nadal dobrze smakują! Nie wyrzucaj tego
Krok 9. Usuń „robaki” ze słomy
Użyj palców lub wałka do ciasta, aby wycisnąć słomkę, aby wydobyć z niej gryzące "robaki". Rozpocznij prasowanie od końca, gdzie nie ma nadzienia.
Te cukierki będą łatwiejsze do usunięcia, jeśli spłuczesz słomkę pod ciepłą wodą przez kilka sekund. Nie rób tego zbyt długo, bo cukierek się rozpuści
Krok 10. Smakuj i oszczędzaj
Skosztuj cukierka do żucia, który zrobiłeś! Słodycze, których nie zjesz od razu, powinieneś natychmiast przechowywać w lodówce lub w szczelnym pojemniku.
Aby cukierki się nie sklejały, można je posypać olejem roślinnym. Wstrząśnij i przechowuj w lodówce
Porady
- Aby uzyskać bardziej realistyczny wygląd, użyj zginalnych słomek. Pasiasta część słomy nada cukierkowi wygląd dokładnie taki, jak prawdziwy robak. Alternatywnie możesz kupić formy, które wyglądają jak robaki w sklepie z rękodziełem.
- Wegetarianie mogą również cieszyć się cukierkami do żucia! Aby zrobić cukierki do żucia, które mogą jeść wegetarianie, użyj 6 łyżek galaretki w proszku zamiast żelatyny. Proszek żelatynowy można kupić w większości sklepów spożywczych. Powinieneś używać proszku, a nie płatków.
- Większość dorosłych lubi cukierki z robakami do żucia zmieszane z ich ulubionym alkoholem. Wlej swój ulubiony napój do miski zawierającej wyjęte cukierki, a następnie zamknij pokrywkę. Na cukierku powinno być trochę płynu. Pozostaw na 5-8 godzin. Nie pozwól mu siedzieć zbyt długo, bo robaki cukierkowe stracą swój kształt.
- Kiedy skończysz, włóż cukierek do lodówki, aby szybko ostygł, lub zostaw go na blacie.
