Mrożone winogrona to pyszna, niskokaloryczna, niskotłuszczowa przekąska, którą mogą zajadać się nawet miłośnicy lodów. Mrożone winogrona są idealne dla dzieci (jak i dorosłych) w upalne letnie dni i są bardzo łatwe w przygotowaniu i „przygotowaniu”. Jeśli chcesz szybko zrobić własne mrożone winogrona, przejdź do kroku 1 poniżej, aby rozpocząć.
Krok
Krok 1. Umyj winogrona
Mycie owoców przed jedzeniem to dobra rzecz. Mycie owoców pomaga usunąć pestycydy, które są szkodliwe dla zdrowia. Po odcedzeniu, umieść winogrona w durszlaku, misce lub talerzu i osusz je papierowymi ręcznikami. Odczekaj co najmniej 15 minut, aby wino wyschło tak bardzo, jak to możliwe.
Krok 2. Umieść winogrona na arkuszu pergaminu, blasze do pieczenia lub talerzu
Możesz także użyć Tupperware lub innych zamykanych pojemników. Utrzymuj winogrona w jak największej odległości, aby się nie stykały. W ten sposób winogrona nie będą się sklejać ani zlepiać po zamrożeniu. Nawet po odsączeniu i wysuszeniu winogron nadmiar wody może zamienić winogrona w duże plamy owocowe z powodu przylegającego lodu.
- Jeśli chcesz, aby Twoje wino było słodsze, możesz je posypać odrobiną cukru lub niskokalorycznym słodzikiem przed włożeniem do zamrażarki.
- Jeśli chcesz być trochę kreatywny, możesz zrobić „mrożone szaszłyki z winogron”, nakłuwając winogrona na szaszłyku przed włożeniem ich do lodówki.
Krok 3. Zamroź winogrona na co najmniej 4-5 godzin w zamrażarce
Im więcej masz winogron, tym dłużej zajmie całkowite zamrożenie. Możesz również zamrozić winogrona na noc, ale nie chcesz zamrażać ich zbyt długo, ponieważ winogrona mogą stracić swoją apetyczną konsystencję i smak.
Krok 4. Wyjmij wino z zamrażarki
Wyjmij mrożone winogrona i włóż do miski. Przygotuj się na przekąskę.
Krok 5. Ciesz się winem
Wyjmij wino z zamrażarki i ciesz się mrożonymi winogronami właśnie w ten sposób. Jeśli chcesz, istnieją również różne sposoby na urozmaicenie sposobu, w jaki lubisz swoje zwykłe mrożone wino:
- Użyj mrożonych winogron jako kostek lodu do orzeźwiającej szklanki wody, mimozy lub innego napoju alkoholowego.
- Dodaj mrożone winogrona do lodów, jogurtu lub budyniu, aby dodać smakowitości i różnorodności smakołykom.
- Posypanie mrożonych winogron cukrem to słodsza przekąska.
Porady
- Użyj mrożonych winogron, aby schłodzić kieliszek wina lub wina bez dodawania do niego wody (lód = woda)!
- Czerwone winogrona mają więcej korzyści odżywczych i zamrażają lepiej niż zielone winogrona, chociaż niektórzy wolą również zamrażać zielone. Wypróbuj oba.
- Podaj pergamin (chodźmy zielony) i blachę do pieczenia. Wystarczy dobrze wstrząsnąć lub wstrząsnąć winem, aby było prawie suche i umieścić je w plastikowej torebce strunowej. Połóż plastik płasko w zamrażarce, aby winogrona się nie gromadziły i miały grubość tylko 1-2 winogron. Wino byłoby dobrze zamrożone w ten sposób. Wartość odżywcza winogron zmniejszy się po tygodniu zamrażania i nie wytrzyma nawet tygodnia!
- Jeśli chcesz zrobić włoski lód z winogron, po prostu zmiksuj miskę winogron i zamroź je przez kilka godzin.
- Umyj winogrona i połóż je na papierowych ręcznikach. Pozostaw do wyschnięcia na powietrzu przez około dzień. Następnie zbierz winogrona z łodyg i włóż je do plastikowej torebki strunowej.
- Po odcedzeniu winogron zawiń około 6-7 winogron w folię (rób to, aż wszystkie winogrona zostaną całkowicie owinięte). Następnie włóż zawinięte winogrona do plastikowej torebki strunowej do zamrożenia. Wyniki są świetne!
- Spróbuj zamrozić czerwone i zielone winogrona, a następnie zmieszać je w plastikowej torbie. Może być pyszną przekąską, a także zdrową.
- Umyj winogrona, włóż je do plastikowej torby Ziploc i przechowuj, aż będziesz gotowy do użycia. Następnie włóż wino do miski i ciesz się.
- Spróbuj umieścić całe wino w plastikowej torbie o pojemności 1 galona, którą można bezpiecznie zamrażać, i zamroź w ten sposób na kilka miesięcy. Winogrona nie sklejają się i przetrwają miesiące.
Zamrozić na kilka godzin..
